为消化道的后段。包括盲肠、结肠和直肠3段，其主要机能是消化纤维素，吸收水分，形成和排出粪便等。大肠长平均约为60-75厘米。肠壁也分为4层： 粘膜层、粘膜下层、肌层和外膜。粘膜层没有环状壁和绒毛。