补血药。出《神农本草经》。见《安骥集药方》。又名驴皮胶、盆覆胶。为马科动物驴 Equus asinus Linnaeus 的皮去毛后熬制而成的胶块。用蛤粉炒成珠用。主产山东、河北、浙江。甘，平。入肺、肝、肾经。功能补血止血， 滋阴润肺， 养血安胎。主治：①马肺病， 鼻内脓出， 慢草， 与芦根、糯米煮粥， 如阿胶粥(《司牧安骥集》)。肺虚咳喘， 配茵陈、栀子、黄连、杏仁、防风、郁金、大黄、黄芪。②牛血痢， 与紫菀、川芎、白芍药、木通、桑皮、白术等同用; 如衄血、产后出血， 可配生地黄、蒲黄， 如阿胶汤。③母畜胎动不安， 虚寒腹痛， 配川芎、甘草、艾叶、当归、芍药、干地黄， 如胶艾汤; 如配红糖， 名红糖阿胶粉， 治疮疡已溃， 久不收口。牛、马15～60克; 猪、羊6～12克。为末或煎汤灌服。本品粘腻， 脾胃虚弱， 消化不良者慎用。含明胶原、骨胶原， 水解后产生赖氨酸10%、精氨酸7%、组氨酸2%和胱氨酸等; 另含硫、钙。能改善动物体内钙的平衡， 促进钙的吸收， 帮助血清中钙的存留。对狗有促进血液中红细胞和血红蛋白生长的作用。阿胶能预防和治疗豚鼠进行性肌营养障碍。5%阿胶溶液静脉注射，能对抗猫的创伤性休克， 并升高血压。