润肺化痰止咳药。出《神农本草经》。见《蕃牧纂验方》。又名麦门冬、阶前草、羊蓍。为百合科植物沿阶草 Ophiopogon ja-ponicus Ker-Gawl.的块根。夏季采挖， 洗净， 反复曝晒， 堆放至七八成干， 除去须根及杂质， 洗净， 轧扁， 干燥。生用。主产浙江、四川。甘、微苦，微寒。入肺、胃、心经。功能养胃生津， 润肺止咳。主治：①肺阴不足， 干咳少痰， 与天门冬、知母、贝母、桔梗、生地黄等配伍。②肺热燥咳， 与桑叶、石膏、人参、胡麻仁、阿胶、杏仁、枇杷叶等配伍， 如清燥救肺汤。③热病伤津， 口干舌燥， 与沙参、生地黄、玉竹配伍， 如益胃汤(《温病条辨》)。④津液不足， 粪干便秘， 与玄参、生地黄配伍， 如增液汤。牛、马15～45克; 猪、羊2～18克。为末或煎汤灌服。风寒感冒咳嗽及脾胃虚寒患畜忌用。块根含多种沿阶草甙， 其甙元为罗斯考皂甙元(ruscogenin); 还含β-谷甾醇(β-sitosterol)、豆甾醇(stigmasterol)等。麦冬粉在体外对白色葡萄球菌、大肠杆菌等有抑菌作用; 能明显提高耐缺氧能力。