祛湿剂之一。出自《太平惠民和剂局方》。见《元亨疗马集》。陈皮50克、厚朴(姜汁炒)50克、苍术80克、甘草(炒)30克。为末，生姜、大枣煎汤冲调，候温灌服，或煎汤服。马、牛200～400克：猪、羊40～80克。功能燥湿运脾，行气和胃。主治湿邪困脾。证见草料减少、肚腹胀满、粪便稀溏、舌苔白厚而腻、脉缓者，可酌情应用。方中苍术苦温性燥，除湿运脾，为主药;厚朴行气化湿，消胀除满，为辅药;陈皮理气化滞，为佐药;甘草甘缓和中，生姜、大枣调和脾胃，为使药。诸药合用，共同发挥化湿浊、畅气机、健脾运、和胃气的功用。

本方为燥湿健脾的基本方。临证治疗脾胃病证的方剂多由此演化而来。加槟榔、山楂，名消食平胃散〔《兽药规范》(二部)〕，治寒湿困脾，宿食不化;加山楂、香附、砂仁，名消积平胃散(《元亨疗马集》)，治马伤料不食;加神曲、草果、焦山楂、青皮、法半夏、槟榔、枳壳、枳实、焦麦芽，减陈皮，名承气平胃散(《牛医金鉴》)，治牛草伤脾胃;加砂仁、草果、枳实、青皮、山楂、山药、扁豆、牵牛子、车前子、前胡、木通，亦名平胃散(《抱犊集》)，治牛胃寒不食草，呕吐。