补气药。出《神农本草经》。见《齐民要术》。又名黄参、血参、孩儿参、棒棰。为五加科植物人参Panax ginseng C.A. Mey.的根。朝鲜产称高丽参， 日本产称东洋参，野生称山参或野参。生用。主产吉林、辽宁、黑龙江等地。甘、微苦， 温。入脾、肺经。功能大补元气， 补脾益肺， 生津，安神。主治： ①久病气虚， 亡阳暴脱， 单用， 如独参汤(《十药神书》)， 或与附子、甘草同用， 如参附汤(《世医得效方》)。②脾虚胃弱， 泄泻， 脱肛， 与黄芪、甘草、当归、白术、升麻、柴胡等配伍， 如补中益气汤。如脾胃虚寒， 久泻腹痛， 与白术、甘草、干姜同用， 如理中汤。③马草慢贪水， 配干葛、石膏、乌梅、茯苓、黄连、芦根， 如止渴人参散(《元亨疗马集》)。④马心黄， 配茯苓、大青叶、郁金、黄药子、板蓝根、甘草，如人参散(《蕃牧纂验方》)。⑤肺虚气喘， 与升麻、葶苈子、知母、贝母、马兜铃配伍， 如人参补肺散。牛、马15～30克; 猪、羊6～10克。为末或煎汤灌服。阴虚阳亢者慎用。反藜芦， 畏五灵脂。含人参皂甙(pana-xosides) 13种以上， 大部分皂甙水解后产生人参二醇(panaxadiol)、人参三醇(panaxatriol)，小部分皂甙水解后产生齐墩果酸，前一类皂甙是人参的有效成分，后一类皂甙的生理活性不强。还含挥发油、胡萝卜甾醇、多种糖类和人参三糖(panose)、氨基酸、有机酸、胆碱以及维生素B1、B2、C等。本品有明显的抗疲劳作用。其中所含的某种皂甙对小鼠有镇静、安定及镇痛作用。人参有抗应激作用， 能提高机体对各种有害刺激的非特异性抵抗力， 皂甙有促性腺激素、促进动物生长的作用， 能轻度降低血糖。皂甙混合物能促进肝细胞的核糖核酸、蛋白质及脂质的生物合成， 能提高机体的免疫能力。