不同形态的高温物质引起的组织损伤。由高温液体引起的又称烫伤。烧伤程度主要决定于其深度和面积。但也与其发生的部位、年龄和体质有关。按烧伤程度分三度：①一度烧伤。损伤皮肤的表皮层，局部轻微肿胀、温热、疼痛;②二度烧伤。又分为皮肤表皮层及真皮层一部分被损伤的浅二度烧伤和真皮层大部分被损伤的深二度烧伤。伤部血管因通透性增强，血浆大量外渗并积聚于表皮层和真皮层之间，马主要是局部出现明显的带痛性水肿，极个别的也有出现水泡者。牛及水牛局部出现水疱;③三度烧伤。皮肤全层及深层组织直至骨组织均能受到损伤。烧伤局部形成深棕褐色焦痂，经1～2周后坏死的干痂脱落露出创面。较大面积二、三度烧伤有时可发生休克，或出现明显的全身症状。重度烧伤有时可继发败血症。治疗，现场急救，包括除去致病因素，保护伤面，采取应急措施预防动物窒息死亡。较严重烧伤可应用止痛剂预防休克，预防感染和继发败血症。使用镇静止痛药减少疼痛刺激，注意血压升高，维护血容量，改善微循环，调整水、电解质及酸碱平衡紊乱， 强心补液，加强病畜饲养管理，注意保温，合理使用抗生素或磺胺类药物防治感染和败血症; 处理伤面，对伤面作外科处理，局部涂紫草膏、烧伤膏及5%高锰酸钾溶液等。伤面感染绿脓杆菌时可用春雷霉素、烧伤宁及甲磺灭脓等。如伤面愈合迟缓时， 可行皮肤移植术。注意功能恢复。