中国现代中兽医学家。陕西三原县人，1946年毕业于陆军兽医学校大学部本科。1948年任教于华北大学农学院。1950年转北京农业大学任教。历任华北大学畜牧兽医教育工作站主任、兽医专科主任、北京农业大学兽医系副主任、教授， 曾担任中国畜牧兽医学会副理事长、中国畜牧兽医学会中兽医研究会理事长、农牧渔业部《中华人民共和国兽药典》委员会副主任兼中药专业组组长、北京市人民政府兽医技术顾问团团长、联合国大学分享传统技术项目(STT)中国组成员、《中国兽医杂志》主编。p align="center">

于船在北京农业大学创办了中国第一个高等中兽医学专业， 培养出一批中兽医学本科生、硕上生及外国留学生。并多次被请至有关国家和国内院校、师资培训班讲学。

于船早在1948年便提倡用中西两法防治家畜疾病， 并一直提倡应用现代科学手段总结提高中兽医学遗产。他把激光等现代先进技术和方法引用到兽医领域中来，并证明激光作用于穴位可使动物的痛阈提高， 并有调整机能和增强机体防御功能等效应。他在中西兽医结合的理论和途径研究方面卓有成效， 被联合国大学应用到处理现代技术(MT)与传统技术(TT)的关系方面。1979年倡议成立了“中国畜牧兽医学会中西兽医结合学术研究会”(后改为“中兽医研究会”)。

于船主编或参加编著、校释的书籍有23种; 主要论文有“中兽医学的学术思想”、“中兽医学的起源和发展”、“针灸几个问题的研究和应用”、“激光照射动物穴位对痛阈影响及有关机理的研究”、“肽酶抑制剂D-苯丙氨酸和亮氨酸对激光穴位刺激镇痛作用的影响”等。他的一些重要著述为国内外所重视， 如他主编的《中国兽医针灸学》已被国外翻译出版。获得农牧渔业部颁发的为中兽医事业做出成绩的荣誉证书。曾获农业部科技成果二等奖。