清热降火药。出《神农本草经》。见《肘后备急方》。又名木丹、山栀子、枝子、黄栀子。为茜草科植物山栀Gardenia jasmi-noides Ellis的果实。晒干， 生用或炙用。主产江苏、浙江、安徽等地。苦， 寒。入心、肝、肺、胃经。功能清热泻火， 凉血止血。《抱犊集》： “凉肺”。《养耕集》： “解热， 去心火”。主治： ①外感热病， 与淡豆豉配伍， 如栀子豉汤(《伤寒论》)。②黄疸，与黄柏、炙甘草配伍， 如栀子柏皮汤(《伤寒论》)。③便血， 与大黄、牡丹皮、大蓟、小蓟等配伍， 如十灰散(《十药神书》)。牛、马15～45克; 猪、羊6～12克。为末或煎汤灌服。栀子性寒， 脾胃虚寒， 食少便溏者慎用。本品含黄酮类栀子素(gardenin)、果胶、鞣质、藏红花素(crocin)、藏红花酸(crocetin)、D-甘露醇、廿九烷、β-谷甾醇等。有利胆作用， 能增加胆汁分泌， 结扎总胆管后， 能使血中胆红素减少。体外试验对痢疾杆菌、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌以及某些皮肤真菌有抑制作用。生栀子止血作用比焦栀子强。外用能加速软组织的愈合， 有降压、镇静作用。