包括肺、肝、胰、肾、睾丸、卵巢等，多数为腺性结构，内有各自主要组织构成的实质，实质是实现该器官机能的主要部分。在实质性器官的外表面以及实质之间，有起联系和支架作用的结缔组织，称为间质。实质性器官常以导管开口于管状器官的管腔内，因而间接与外界相通。