所有消化器官的总称。为一条从口腔到肛门的管道。可分为消化道和消化腺两大部分。消化道包括： 口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门。消化腺包括： 唾液腺、肝、胰、胃腺、肠腺等。食物在消化道内经消化、吸收后，其残渣形成粪便由肛门排出。