饲料经过咀嚼、混合唾液和形成食团后,随即由于颊和舌的运动,把食团送到舌根。刺激这里的感受器,反射地引起软腭上提,遮断咽腔与鼻腔的通路; 同时使会厌软骨翻转盖住喉口,停止呼吸,防止食团落入气管。又借食管的蠕动将食团送入胃内。这个过程叫吞咽。犬吞咽食团所需时间为4-7秒。
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