脂溶性维生素
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溶于脂肪的维生素。主要包括维生素A、D、E、K。这类维生素不溶于水而溶于脂肪，在消化道随脂肪一起吸收，日粮含脂肪过低则影响其吸收。当日粮中含量丰富时能在体内贮存，到缺乏时再动用，但维生素A、D等食入过量时可致中毒。维生素K可由消化道微生物合成，但应用抗菌药物时微生物受到抑制，维生素K合成减少，需由饲料补充。猪经常接触阳光时，皮肤中的7-脱氢胆固醇在紫外线作用下能转化为维生素D3(胆钙化醇)。植物性饲料中不含维生素A，只含有它的前体β-胡萝卜素，而且谷物和饼粕中含量很少。维生素E在青绿饲料和种子的胚芽中含量较多。各种脂溶性维生素的主要生理功能和缺乏时症状如下表。脂溶性维生素及其主要作用和缺乏时症状
| 维生素 | 主要功能 | 缺乏时症状 |
| A | 眼内视紫质的成分，促进骨骼生长;保护呼吸、消化、 泌尿生殖道上皮和皮肤的健康 | 生长缓慢，体重下降;夜盲，失明;后躯麻痹，走路不稳;母猪不发情，死 胎，畸形胎，繁殖力下降 |
| D | 促进钙磷的吸收利用;为胚胎和骨骼正常发育所必 需 | 小猪佝偻病，大猪骨软化 |
| E | 保证正常繁殖;抗氧化作用 | 骨骼肌和心肌变性;肝坏死，胃溃疡，脂肪组织发黄，猝死;繁殖力下降， 死胎多，仔猪运动失调 |
| K | 参加凝血过程 | 血不易凝固，内出血，死亡 |
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