用以表示维生素效力的单位。维生素A、D、E都用这一单位表示饲料中所含活性或畜禽对这种维生素的需要量。国际单位用“IU”表示。1IU维生素A=0.6微克β-胡萝卜素，或相当于0.344微克纯维生素A醋酸盐。1IU维生素D相当于0.025微克结晶维生素D3。1IU维生素E相当于1毫克DL-α-生育酚醋酸酯或1.49毫克α-生育酚。