属能量饲料。通常指块根块茎及瓜类饲料。包括甘薯、马铃薯、菊芋、胡萝卜、甜菜、大头菜、南瓜、佛手瓜等。水分含量高，平均在72—95%，粗纤维含量少，粗蛋白含量也不高，钙磷含量少。