氢氰酸中毒是由于动物采食了富含氰苷的植物或被氰化物污染的饲料、饮水后，在体内产生氢氰酸，导致组织呼吸窒息的一种急剧性中毒病。其临床特征为发病急促，黏膜潮红，呼吸困难，肌肉震颤和惊厥。

(一)病因

1.采食了富含氰苷的植物　如高粱和玉米的幼苗，尤其是再生幼苗，亚麻(主要是亚麻叶、亚麻籽和亚麻饼)，木薯的嫩叶和根皮，蒙古扁桃的幼苗，桃、李、杏、梅、枇杷、樱桃的叶和核仁(入药时用量过大)，各种豆类如蚕豆、豌豆和海南刀豆，牧草如苏丹草、甜苇草、约翰逊草和三叶草等。

2.采食被氰化物污染的饲料或饮水　如被氰化钾、钙氰酰胺，或冶金厂、电镀厂、化工厂等排出的工业三废污染的饲料或饮水。

(二)诊断要点

1.病史　该病发病迅速，有采食含氰苷或氰化物的饲料、饮水的病史。

2.临床症状　采食含有氰苷的饲料后15～20分钟，表现腹痛不安，呼吸加快，可视黏膜鲜红，呼吸极度困难，甚至张口喘气，口、鼻中流出白色泡沫，肌肉痉挛，角弓反张或后弓反张，很快死亡。有的先兴奋，然后很快转入沉郁状态，随之出现极度衰弱，步态不稳或倒地，体温下降，后肢麻痹，肌肉痉挛，瞳孔散大，全身反射减弱或消失，心动徐缓，脉搏细弱，呼吸浅表，直至昏迷死亡。病程一般不超过1～2小时，严重者数分钟即可致死。

3.病理变化　尸体营养良好，黏膜鲜红，血液鲜红色，凝固不良，尸僵缓慢，体腔有浆液性渗出液，胃肠道黏膜和浆膜出血，实质器官变性，肺水肿，气管和支气管内有大量泡沫液体，或呈粉红色，胃内容物充满，有苦杏仁味。

4.实验室检查　必要时在死后4小时内采取剩余饲料、饮水、胃内容物、肝脏、肌肉等进行氢氰酸的定性或定量检验。

(三)防治

1.预防　禁止在生长有氰苷作物的地方放牧;用含有氰苷的饲料喂羊时，宜先加工调制，如流水浸渍24小时。

2.治疗　治疗原则为立即解毒，排除毒物和对症治疗。

【处方】 温水洗胃。

硫代硫酸钠3克，加水内服或瘤胃注射，1小时后重复1次。

芒硝或硫酸镁1克/千克体重，配成5%溶液内服。

5%～10%葡萄糖注射液500毫升，3%亚硝酸钠注射液0.1～0.2克，注射用硫代硫酸钠1～3克，静脉注射。或10%对二甲氨基苯酚注射液10毫克/千克体重，静脉注射。