毒物按其来源分为生物性毒物 (动物性毒物和植物性毒物)及化学性毒物(工业性毒物、农业性毒物、药物性毒物及日常用品等) 两大类; 按其作用性质分为刺激性毒物、腐蚀性毒物、窒息性毒物、麻醉性毒物、溶血性毒物、致敏性毒物等; 按其作用的靶器官分为神经毒性毒物、心脏毒性毒物、肺毒性毒物、肾毒性毒物、血液毒性毒物、生殖毒性毒物、免疫毒性毒物等; 按其物理状态分为固态 (含粉尘) 毒物、液态毒物、气态或汽态毒物、气溶胶态(雾、烟) 毒物等。上述分类都有其片面性，一般根据毒物的来源和用途分为以下几类。

1. 工业毒物

(1) 金属及其化合物： 如砷、汞、铅等。

(2) 刺激性气体： 如氮氧化物、氨、氯等。

(3) 窒息性化合物： 如氰化物、一氧化碳等。

(4) 有机化合物： 如甲醇、四氯化碳、苯酚等。

2. 农药

(1)杀虫剂： 如有机磷杀虫剂等。

(2) 灭鼠剂： 如氟乙酰胺、毒鼠强等。

3. 植物性毒物

(1) 含生物碱类植物： 如马钱子等。

(2) 含毒蛋白类植物： 如巴豆等。

4. 动物性毒物 毒蛇咬伤、蜜蜂蜇伤、毒蜘蛛蜇伤、误食蟾蜍中毒等。

5. 药物 有些药物过量会引起中毒，如安定、吗啡、磺胺类药物、氯丙嗪等。

6. 食品类 如食盐中毒、洋葱中毒等。