十三、黄曲霉毒素中毒

黄曲霉毒素中毒是犬、猫采食了被黄曲霉或寄生曲霉污染并产生毒素的饲料所引起的一种急性或慢性中毒。黄曲霉素是黄曲霉菌的代谢产物，至今已发现20余种，经鉴定可分为B1和G1两大类，两者化学结构相似，均为二呋喃香豆素的衍生物，易溶于多种有机溶剂，不溶于水，耐高温。毒性以B1最强，G1次之，B2和G2较弱，通常所称黄曲霉毒素是指B1而言。犬、猫对黄曲霉毒素高度敏感，LD50 0.5～1g/kg体重。

[病因] 犬、猫常因食入被黄曲霉菌或寄生曲霉菌污染的日粮或食物而致发中毒。

[症状] 中毒初期，可见食欲减退、萎靡不振、对周边事物淡漠、生长缓慢、逐渐消瘦、体温正常，可视黏膜苍白、视物不清、步态不稳、粪便干燥; 继之，精神沉郁、低头嗜睡、唇麻痹、流涎、吞噬困难、盲视、可视黏膜及皮肤黄染、肌肉震颤、间断性腹泻。排稀水便或血便，粪尿失禁，腹部下垂，穿刺可见腹水、昏迷; 后期红细胞显著减少，白细胞总数增多，凝血时间延长，拱背，刨地，头触食盆，烦躁不安，转圈运动，不久转为昏睡、昏迷。少数中毒犬、猫病程暂短，于发病后数小时内死亡; 多数中毒犬、猫呈慢性经过，数日或十余日后致发心力衰竭而死亡。

[诊断] 根据病史、临床症状和病理学变化即可初步诊断。检出黄曲霉毒素方可确诊。

黄曲霉毒素的检验： 将可疑饲料 (食物) 样品磨细后用氯仿提取，提取蒸发干燥后，加苯一乙腈混合液稀释，然后用硅胶薄板层析，在紫外线下观察，若饲料样品中有黄曲霉毒素B1存在，在薄板上见到蓝紫色荧光斑点，并可测定其含量。

[治疗]

(1)停喂霉败日粮和食物，给犬、猫低脂肪含糖食物，注意观察病情变化，加强护理。

(2) 中毒后，立即用0.1%～0.2%高锰酸钾液洗胃，再投硫酸钠或人工盐缓泻。

(3) 采取解毒、保肝、止血措施，静脉注射25%～50%葡萄糖液和维生素C、葡萄糖酸钙液、氯化钙液、乌洛托品液; 内服蛋氨酸，犬0.5g/次，猫0.1g/次，每日2～3次，或给予肌苷。

(4) 对症疗法： 中毒犬、猫心脏衰弱时，可给予安钠咖或强尔心; 兴奋不安时，给予盐酸氯丙嗪; 为防治并发感染，给予青霉素和链霉素，但禁用磺胺类药 (易加速死亡); 中毒恢复期的犬、猫应给予鱼肝油和多种维生素。