肉孢子虫(Sarcocys-tis)寄生于牛、绵羊、山羊、猪、马、鼠类、鸟类等多种动物的横纹肌和心肌引起的原虫病。该虫属孢子虫纲、肉孢子虫科 (Sarcocystidae)。常见种有： 猪肉孢子虫 (Sarcocystis miescheriana)、羊肉孢子虫 (S.tenella)、牛肉孢子虫 (S.fusiformis)、马肉孢子虫(S. bertrami)、鼠肉孢子虫 (S. muris)、家鸭肉孢子虫 (S. vileyi)、猿肉孢子虫 (S. kortei) 和人肉孢子虫 (S. hominis)。肉孢子虫的包囊呈灰白色，圆柱形或棱形，大小差别很大，大的肉眼可见，小的1～5μm，包囊内由隔板分隔成若干小室，成熟包囊的中心区充满香蕉形的缓殖子。寄生于食道壁、舌、咽、膈肌、心肌及胸腹部等处的横纹肌。肉孢子虫以大多数的草食动物或杂食动物为中间宿主，它们系由于摄入随终宿主粪便排出的孢子囊或卵囊而感染。肉食动物为终末宿主，由于食入中间宿主肌肉中包囊而感染。轻度感染不显症状;严重感染的急性期可引起牛、羊流产，消瘦，瘫痪，呼吸困难，甚至死亡;猪可引起腹泻，肌炎，发育不良和跛行。诊断以在肌肉中发现包囊而确诊。无特效药物。预防上禁用生肉喂犬猫，严格执行肉品卫生检验制度。