一群过氧化氢酶阳性、无运动力、不产芽孢的兼性厌氧革兰氏阳性菌。菌体直径为0.5～1.5μm，单在、成对或葡萄串状排列。产类胡萝卜色素。可在10%NaCl和18～40℃生长。普通琼脂上生长良好，形成圆形、隆起、边缘整齐、光滑闪光的不透明菌落。广泛分布于自然界并常发现于人畜皮肤与粘膜上。至少有19个种，与兽医有关的有：1.金黄色葡萄球菌(S.aureus)，典型菌株呈凝固酶阳性，发酵甘露醇，菌落金黄色，β溶血，常具种特异抗原(蛋白A)。可致人畜化脓性创伤感染。此菌的耐热肠毒素可导致人的食物中毒。2.表皮葡萄球菌(S.epider-midis)，不产凝固酶，不发酵甘露醇，溶血性不定，通常无色素，系条件致病菌，与脓肿或皮肤感染有关。3.中间葡萄球菌 (S.intermedius)，凝固酶阳性，多呈β溶血，不产色素，可致犬脓皮病及犬和牛乳房炎。4.猪葡萄球菌(S.hyicus)，分两个亚种：猪亚种具凝固酶，不溶血，菌落无色，能致猪渗出性皮炎和多发性关节炎;产色亚种凝固酶阴性，产黄橙色素，分离于猪和牛皮肤及乳房炎病牛之乳汁。