氮平衡

指犬每天从摄入食物中的氮量与排泄物中氮量之间的关系。有下列3种情况：①氮总平衡： 即食入的氮量等于粪及尿中排出的氮量。这表示体内蛋白质合成量与分解量相等，营养正常的成年犬表现氮总平衡状况。②氮正平衡： 即食入氮量多于粪及尿中排出的氮量，这表示体内蛋白质合成量大于分解量。幼犬和孕犬及恢复期病犬表现这种情况。③氮负平衡： 即食入氮量少于粪及尿中排出的氮量，这表示体内蛋白质分解量大于合成量。营养不良及消耗性疾病的犬表现这种情况。