指生物体的形态特征和生理特性。如犬的毛色、耳形、抗病力、血型等。在各种性状之中,一些与人们的生产和经济收益有关的性状称经济性状。所有性状均受遗传规律的支配,同时在生长和发育过程中也受外界环境的影响,因此一切性状的表现都是遗传和环境互相作用的产物。
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