第二节 传染病的预防与控制

一、传染病的诊断

及时而正确的诊断是预防工作的重要环节，它关系到能否有效地组织防疫措施。诊断家畜传染病常用的方法有：临诊诊断、流行病学诊断、病理学诊断、病原学诊断和免疫学诊断等。诊断的方法很多，但不是每一种传染病和每一次诊断工作都需要全面去做。由于病的特点各有不同，常需根据具体情况而定，有时仅需采用其中的一两种方法就可以及时做出诊断。现将各种诊断方法简介如下：

(一)临诊诊断

临诊诊断是最基本的诊断方法，是利用人的感官或借助一些最简单的器械如体温计、听诊器等直接对病畜进行检查。有时也包括血、粪、尿的常规检验。一般来说，都是简便易行的方法。对于某些具有特征临诊症状的典型病例如破伤风、放线菌病、马腺疫、猪气喘病等，经过仔细的临诊检查，一般不难做出诊断。

但是临诊诊断有其一定的局限性，特别是对发病初期尚未出现有诊断意义的特征症状的病例，对非典型病例(如无症状的隐性患者)依靠临诊检查往往难于做出诊断。在很多情况下，临诊诊断只能提出可疑疫病的大致范围，必须结合其他诊断方法才能做出确诊。在进行临诊诊断时，应注意对整个发病畜群所表现的综合症状加以分析判断，不要单凭个别或少数病例的症状轻易下结论，以防止误诊。

(二)流行病学诊断

流行病学诊断是针对患传染病的动物群体，经常与临诊诊断联系在一起的一种诊断方法。某些家畜疫病的临诊症状虽然基本上是一致的，但其流行的特点和规律却很不一致。例如，口蹄疫、水疱性口炎、水疱病和水疱性疹等病，在临诊症状上几乎是完全一样的，无法区别，但从流行病学方面却不难区分。

流行病学诊断是在流行病学调查(即疫情调查)的基础上进行的。疫情调查可在临诊诊断过程中进行，如以座谈方式向畜主询问疫情，并对现场进行仔细观察、检查，取得第一手资料，然后对材料进行分析处理，做出诊断。调查的内容或提纲按各种不同的疫病和要求而制定，一般应弄清下列有关问题。

1. 本次流行的情况 最初发病的时间、地点，随后蔓延的情况，目前的疫情分布。疫区内各种畜禽的数量和分布情况、发病畜禽的种类、数量、年龄、性别。查明其感染率、发病率、病死率和死亡率。

2. 疫情来源的调查 本地过去是否发生过类似的疫病，何时何地，流行情况如何，是否经过确诊，有无历史资料可查，何时采取过何种防治措施，效果如何，如本地未发生过附近地区是否发生，这次发病前是否由其他地方引进畜禽、畜产品或饲料，输出地有无类似的疫病存在等。

3. 传播途径和方式的调查 本地各类有关畜禽的饲养管理方法，使役和放牧情况，牲畜流动、收购以及防疫卫生情况如何，交通检疫、市场检疫和屠宰检验的情况如何，死病畜处理情况如何，有哪些助长疫病传播蔓延的因素和控制疫病的经验，疫区的地理、地形、河流、交通、气候、植被和野生动物、节肢动物等的分布和活动情况，它们与疫病的发生及蔓延传播有无关系等。

另外，还要弄清楚该地区的政治、经济基本情况，群众生产和生活活动的基本情况和特点，畜牧兽医机构和工作的基本情况，当地领导、干部、兽医、饲养员和群众对疫情的看法如何等。

(三)病理学诊断

患各种传染病而死亡的畜禽尸体，多有一定的病理变化，可作为诊断的依据之一，如猪瘟、猪气喘病、鸡新城疫、禽霍乱、牛肺疫时，都有特征性的病理变化，常有很大的诊断价值。有的病畜，特别是最急性死亡的病例和早期屠宰的病例，有时特征性的病变尚未出现，因此进行病理剖检诊断时尽可能多检查几头，并选择症状较典型的病例进行剖检。有些疫病除肉眼检查外，还需做病理组织学检查。有些病还需检查特定的组织器官，如疑为狂犬病时应取脑海马角组织进行包涵体检查。

(四)微生物学诊断

运用兽医微生物学的方法进行病原学检查是诊断家畜传染病的重要方法之一。一般常用下列方法和步骤：

1. 病料的采集 正确采集病料是微生物学诊断的重要环节。病料力求新鲜，最好能在濒死时或死后数小时内采取，要求尽量减少杂菌污染，用具器皿应尽可能严格消毒。通常可根据所怀疑病的类型和特性来决定采取哪些器官或组织的病料。原则上要求采取病原微生物含量多、病变明显的部位，同时易于采取，易于保存和运送。如果缺乏临诊资料，剖检时又难于分析诊断可能归属何种病时，应比较全面地取材，例如血液、肝、脾、肺、肾、脑和淋巴结等，同时要注意带有病变的部分。如怀疑炭疽，则非必要时不准做尸体剖检，只割取一块耳朵就可以了。

2. 病料涂片镜检 通常在有显著病变的不同组织器官和不同部位涂抹数片，进行染色镜检。此法对于一些具有特征性形态的病原微生物如炭疽杆菌、巴氏杆菌等可以迅即做出诊断，但对大多数传染病来说，只能提供进一步检查的依据或参考。

3. 分离培养和鉴定 用人工培养方法将病原体从病料中分离出来。细菌、真菌、螺旋体等可选择适当的人工培养基，病毒等可选用禽胚，各种动物或组织培养等方法分离培养，分得病原体后，再进行形态学、培养特性、动物接种及免疫学试验等方法做出鉴定。

4. 动物接种试验 通常选择对该种传染病病原体最敏感的动物进行人工感染试验。将病料用适当的方法进行人工接种，然后根据对不同动物的致病力、症状和病理变化特点来帮助诊断。当实验动物死亡或经一定时间杀死后，观察体内变化，并采取病料进行涂片检查和分离鉴定。

一般应用的实验小动物有家兔、小鼠、豚鼠、仓鼠、家禽、鸽子等，在实验小动物对该病原体无感受性时，可以采用有易感性的大动物进行试验，但费用大，而且需要严格的隔离条件和严格的消毒措施，因此只有在非常必要和条件许可时才能进行。

从病料中分离出微生物，虽是确诊的重要依据，但也应注意动物的“健康带菌”现象，其结果还须与临诊及流行病学、病理变化结合起来进行分析。有时即使没有发现病原体，也不能完全否定该种传染病的诊断。

(五)免疫学诊断

免疫学诊断是传染病诊断和检疫中常用的重要方法，包括血清学试验和变态反应两类。

1. 血清学试验 利用抗原和抗体特异性结合的免疫学反应进行诊断。可以用已知抗原来测定被检动物血清中的特异性抗体，也可以用已知的抗体(免疫血清)来测定被检材料中的抗原。血清学试验有中和试验(毒素抗毒素中和试验、病毒中和试验等)、凝集试验(直接凝集试验、间接凝集试验、间接血凝试验、SPA协同凝集试验和血细胞凝集抑制试验)、沉淀试验(环状沉淀试验、琼胶扩散沉淀试验和免疫电泳等)、溶细胞试验(溶菌试验、溶血试验)、补体结合试验以及免疫荧光试验、免疫酶技术、放射免疫测定、单克隆抗体和核酸探针等。近年来由于与现代科学技术相结合，血清学试验在方法上日新月异，发展很快，其应用也越来越广，已成为传染病快速诊断的重要工具。

2. 变态反应 动物患某些传染病(主要是慢性传染病)时，可对该病病原体或其产物(某种抗原物质)的再次进入产生强烈反应。能引起变态反应的物质(病原体、病原体产物或抽提物)称为变态原，如结核菌素、鼻疽菌素等，将其注入患病动物时，可引起局部或全身反应。

(六)分子生物学诊断

分子生物学诊断又称基因诊断，主要是针对不同病原微生物所具有的特异性核酸序列和结构进行测定。

1.PCR技术 又称为体外基因扩增技术。PCR技术主要是检测病原，做传染病的早期诊断和传染源的鉴定。传染病的病原体主要有真核生物，原核生物和非细胞型生物(病毒、朊病毒等)3大类。每类病原体都有其特异性的核酸。检测出特异性核酸就能确定致病的微生物，就能确诊是哪种传染病。

2. 核酸探针技术 核酸探针又称为基因探针、核酸分子杂交技术。该方法有3大组成部分：待检核酸(模板)，固相载体(NC硝酸纤维膜或尼龙膜)，用同位素、酶、荧光标记的核酸探针。

3.DNA芯片技术 该项技术在兽医传染病的诊断上还未见报道。但在人医的传染病诊断上已有研究报道。

二、传染病的治疗

家畜传染病的治疗，一方面是为了挽救病畜，减少损失;另一方面在某种情况下也是为了消除传染源，是综合性防疫措施中的一个组成部分。从流行病学观点来看，无治疗价值时或当病畜对周围的人畜有严重的传染威胁时，可以淘汰宰杀。尤其是当某地传入一种过去没有发生过的危害性较大的新病时，为了防止疫病蔓延扩散，造成难以收拾的局面，应在严密消毒的情况下将病畜淘汰处理。传染病病畜的治疗必须在严密封锁或隔离的条件下进行，务必使治疗的病畜不至于成为散播病原的传染源。

(一)针对病原体的疗法

在家畜传染病的治疗方面，帮助动物机体杀灭或抑制病原体，或消除其致病作用的疗法是很重要的，一般可分为特异性疗法、抗生素疗法和化学疗法等。

1. 特异性疗法 应用针对某种传染病的高度免疫血清、痊愈血清(或全血)、卵黄抗体等特异性生物制品进行治疗，因为这些制品只对某种特定的传染病有疗效，而对他种病无效，故称为特异性疗法。例如破伤风抗毒素血清只能治破伤风，对其他病无效。

高度免疫血清主要用于某些急性传染病的治疗，如小鹅瘟、猪瘟、猪丹毒、巴氏杆菌病、炭疽、破伤风等。一般在诊断确实的基础上在病的早期注射足够剂量的高度免疫血清，常能取得良好的疗效。如缺乏高度免疫血清，可用耐过动物或人工免疫动物的血清或血液代替，也可起到一定的作用，但用量须加大。使用血清时如为异种动物血清，应特别注意防止过敏反应。一般高度免疫血清很少生产，而且并非随时可以购得，因此在兽医实践中的应用远不如抗生素或磺胺类药物广泛。

2. 抗生素疗法 抗生素为细菌性急性传染病的主要治疗药物，在兽医实践中的应用日益广泛，并已获得显著成效。合理地应用抗生素，是发挥抗生素疗效的重要前提。不合理地应用或滥用抗生素往往引起种种不良后果，一方面可能使敏感病原体对药物产生耐药性，另一方面可能对机体引起不良反应，甚至引起中毒。使用时一般要注意如下几个问题。

(1)掌握抗生素的适应证 抗生素各有其主要适应证，可根据临诊诊断，估计致病菌种，选用适当药物。最好以分离的病原菌进行药物敏感性试验，选择对此菌敏感的药物用于治疗。

(2)要考虑到用量、疗程、给药途径、不良反应、经济价值等问题 开始剂量宜大，以便集中优势药力给病原体以决定性打击，以后再根据病情酌减用量;疗程应根据疾病的类型、病畜的具体情况决定，一般急性感染的疗程不必过长，可于感染控制后3d左右停药。

(3)不要滥用 滥用抗生素不仅对病畜无益，反而会产生种种危害。例如常用的抗生素对大多病毒性传染病无效，一般不宜应用，即使在某种情况下应用于控制继发感染，但在病毒性感染继续加剧的情况下，对病畜也是无益而有害的。

此外，还应注意，食用动物在屠宰前一定时间不准使用抗生素等药物治疗，因为这些药物在畜产品中的残留量对人类是有危害性的。

(4)抗生素的联合应用应结合临诊经验 联合应用时有可能通过协同作用增进疗效，如青霉素与链霉素的合用主要可表现协同作用。但是，不适当的联合使用，如土霉素与链霉素合用常产生对抗作用，不仅不能提高疗效，反而可能影响疗效，而且增加了病菌对多种抗生素的接触机会，更易广泛地产生耐药性。

抗生素和磺胺类药物的联合应用，常用于治疗某些细菌性传染病。如链霉素和磺胺嘧啶的协同作用可防止病菌迅速产生对链霉素的耐药性，这种方法可用于布氏菌病的治疗，青霉素与磺胺的联合应用常比单独使用的抗菌效果为好。

3. 化学疗法 使用有效的化学药物帮助动物机体消灭或抑制病原体的治疗方法，称为化学疗法。

(二)针对动物机体的疗法

在家畜传染病的治疗工作中，既要考虑帮助机体消灭或抑制病原体，消除其致病作用，又要帮助机体增强一般的抵抗力和调整、恢复生理机能，促使机体战胜疫病，恢复健康。

1. 加强护理 对病畜护理工作的好坏直接关系到医疗效果的好坏，是治疗工作的基础。

2. 对症疗法 在传染病治疗中，为了减缓或消除某些严重的症状、调节和恢复机体的生理机能而进行的内外科疗法，均称为对症疗法。如使用退热、止痛、止血、镇静、兴奋、强心、利尿、轻泻、止泻、防止酸中毒和碱中毒、调节电解质平衡等药物以及某些急救手术和局部治疗等，都属于对症疗法的范畴。

3. 针对群体的治疗 目前集约化饲养规模日益扩大。在大的饲养场传染病的危害更为严重。除对患畜进行护理(改善饮水、饲料、通风等)和对症疗法之外，主要是针对整个群体的治疗。除药物治疗外，还需紧急注射疫(菌)苗、血清等。

三、传染病的防治

(一)防疫措施

家畜传染病的流行是由传染源、传播途径和易感动物等3个因素相互联系而造成的复杂过程。因此，采取适当的防疫措施来消除或切断造成流行的3个因素的相互联系作用，就可以使疫病不能继续传播。针对传染源主要是消除传染源，包括对病原体污染的物体进行消毒;对患畜、可疑患畜及病原携带者采取扑杀、深埋或焚烧处理;对以慢性病原携带者为主的传染源，如结核病牛和布氏杆菌病牛，主要采取定期检疫，阳性牛进行扑杀或送隔离区酌情处理。对传播途径的主要防疫措施是消毒、检疫、隔离和培育SPF动物。对易感畜群的主要防疫措施是增强易感畜群的免疫水平，即通过免疫接种增强畜群对传染病的抵抗力。其次是抗病育种和饲料中添加抗生素药物。但是只进行一项单独的防疫措施是不够的，必须采取包括“养、防、检、治”4个基本环节的综合性措施。综合性防疫措施可分为平时的预防措施和发生疫病时的扑灭措施两方面的内容。现分别简述如下：

1. 平时的预防措施 加强饲养管理，搞好卫生消毒工作，增强家畜机体的抗病能力。贯彻自繁自养的原则，减少疫病传播。拟订和执行定期预防接种和补种计划。定期杀虫、灭鼠，进行粪便无害化处理。认真贯彻执行国境检疫、交通检疫、市场检疫和屠宰检验等各项工作，以及时发现并消灭传染源。调查研究当地疫情分布，组织相邻地区对家畜传染病的联防协作，有计划地进行消灭和控制，并防止外来疫病的侵入。

2.发生疫病时的扑灭措施 及时发现、诊断和上报疫情并通知邻近单位做好预防工作。迅速隔离病畜，污染的地方进行紧急消毒。若发生危害性大的疫病如口蹄疫、炭疽等应采取封锁等综合性措施。以疫苗实行紧急接种，对病畜进行及时和合理的治疗。死畜和淘汰病畜要进行合理处理。

以上预防措施和扑灭措施不是截然分开的，而是互相联系、互相配合和互相补充的。

从流行病学的意义上来看，所谓的疫病预防就是采取各种措施将疫病排除于一个未受感染的畜群之外。这通常包括采取隔离、检疫等措施不让传染源进入目前尚来发生该病的地区;采取集体免疫、集体药物预防以及改善饲养管理和加强环境保护等措施，保障一定的畜群不受已存在于该地区的疫病传染。所谓疫病的防治就是采取各种措施，减少或消除疫病的病源，以降低已出现于畜群中疫病的发病数和死亡数，并把疾病限制在局部范围内。所谓疫病的消灭则意味着一定种类病原体的消灭。要从全球范围消灭一种疫病是很不容易的，至今很少取得成功。但在一定的地区范围内消灭某些疫病，只要认真采用一系列综合性兽医措施，如查明病畜、选择屠宰、畜群淘汰、隔离检疫、畜群集体免疫、集体治疗、环境消毒、控制传播媒介、控制带菌者等，经过长期不懈的努力是完全能够实现的。

(二)免疫接种

免疫接种是激发动物机体产生特异性抵抗力，使易感动物转化为不易感动物的一种手段。有组织有计划地进行免疫接种，是预防和控制畜禽传染病的重要措施之一，在某些传染病如牛瘟、猪瘟、鸡新城疫等病的防治措施中，免疫接种更具有关键性的作用。根据免疫接种进行的时机不同，可分为预防接种和紧急接种两类。

1. 预防接种 在经常发生某些传染病的地区，或有某些传染病潜在的地区，或受到邻近地区某些传染病经常威胁的地区，为了防患于未然，在平时有计划地给健康畜群进行的免疫接种，称为预防接种。预防接种通常使用疫苗、菌苗、类毒素等生物制剂作抗原激发免疫。用于人工自动免疫的生物制剂可统称为疫苗，包括用细菌、支原体、螺旋体制成的菌苗，用病毒制成的疫苗和用细菌外毒素制成的类毒素。根据所用生物制剂的品种不同，采用皮下、皮内、肌内注射或皮肤刺种、点眼、滴鼻、喷雾、口服等不同的接种方法。接种后经一定时间(数天至3周)，可获得数月至1年以上的免疫力。免疫接种时应注意以下几点：①制定免疫程序时，应考虑母源抗体水平和持续时间、接种动物的年龄、畜群免疫率、本地区该病原体污染状况、传染病的发生和流行史、媒介动物出现的季节等。②免疫接种前要观察畜群的健康状态，如是否有发热、下痢和其他异常行为等。③妊娠母畜在产前和产后10d不准免疫接种。④接种弱毒疫苗后，致弱的病毒或细菌在体内增殖，使机体抵抗力下降，可能继发或混合感染细菌或支原体，应注意观察。⑤接种灭活苗时，应考虑因注射大量异物引起的发热和疼痛等反应以及多次注射灭活苗所引起的过敏反应。⑥冻干疫苗一经溶解应尽快使用，剩余的疫苗要无害化处理。⑦接种弱毒疫苗后用过的空瓶要消毒或深埋处理，以免其他动物感染发病。

免疫接种须按合理的免疫程序进行。一个地区、一个畜牧场可能发生的传染病不止一种，而可以用来预防这些传染病的疫(菌)苗的性质又不尽相同，免疫期长短不一。因此，畜牧场往往需用多种疫(菌)苗来预防不同的病，也需要根据各种疫(菌)苗的免疫特性来合理地制订预防接种的次数和间隔时间，这就是所谓的免疫程序。

目前国际上还没有一个可供统一使用的疫(菌)苗免疫程序，各国都在实践中总结经验，制定出合乎本地区、本牧场具体情况的免疫程序，而且还在不断研究改进中。

2. 紧急接种 紧急接种是在发生传染病时，为了迅速控制和扑灭疫病的流行，而对疫区和受威胁区尚未发病的畜禽进行的应急性免疫接种。从理论上说，紧急接种以使用免疫血清较为安全有效。但因血清用量大，价格高，免疫期短，且在大批畜禽接种时往往供不应求，因此在实践中很少使用。多年来的实践证明，在疫区内使用某些疫(菌)苗进行紧急接种是切实可行的。例如，在发生猪瘟、口蹄疫、鸡新城疫和鸭瘟等一些急性传染病时，已广泛应用疫苗做紧急接种，取得较好的效果。

在疫区应用疫苗做紧急接种时，必须对所有受到传染威胁的畜禽逐头进行详细观察和检查，仅能对正常无病的畜禽以疫苗进行紧急接种。对病畜及可能已受感染的潜伏期病畜，必须在严格消毒的情况下立即隔离，不能再接种疫苗。由于在外表正常无病的畜禽中可能混有一部分潜伏期患畜，这一部分患畜在接种疫苗后不能获得保护，反而促使它更快发病。因此，在紧急接种后一段时间内畜群中发病反有增多的可能，但由于这些急性传染病的潜伏期较短，而疫苗接种后又很快就能产生抵抗力，发病率不久即可下降，最终能使流行很快停息。

紧急接种是在疫区及周围的受威胁区进行，受威胁区的大小视疫病的性质而定。某些流行性强大的传染病如口蹄疫等，则在疫区周围10km以上。这种紧急接种，其目的是建立免疫带以包围疫区，就地扑灭疫情，但这一措施必须与疫区的封锁、隔离、消毒等综合措施相配合才能取得较好的效果。

(三)药物预防

药物预防是为了预防某些疫病，在畜群的饲料饮水中加入某种安全的药物进行集体的化学预防，在一定时间内可以使受威胁的易感动物不受疫病的危害，这也是预防和控制畜禽传染病的有效措施之一。群体化学预防和治疗是防疫的一个较新途径，某些疫病在具有一定条件时采用此种方法可以收到显著的效果。所谓群体是指包括没有症状的动物在内的畜群单位。

畜牧场可能发生的疫病种类很多，其中有些病目前已研制出有效的疫(菌)苗，还有不少病尚无疫(菌)苗可资利用，有些病虽有疫(菌)苗但实际应用还有问题。因此，防治这些疫病，除了加强饲养管理，搞好检疫诊断、环境卫生和消毒工作外，应用药物防治也是一项重要措施。群体防治应使用安全而价廉的化学药物，最早大规模使用的是用于牛群灭蜱和羊群灭疥的药浴，以后发展了以安全药物加入饲料和饮水中进行的群体化学预防，即所谓保健添加剂。

现代化畜牧业进行工厂化生产，必须尽力做到使畜群无病、无虫、健康。而密闭式的饲养制度，又极易使猪和家禽群中流行传染病和寄生虫病，因而保健添加剂在近20年发展很快。常用于生产的有磺胺类药物、抗生素和硝基呋喃类药。近年来常用的保健添加剂还有诺氟沙星、吡哌酸和喹乙醇等。上述药物中除青霉素、链霉素等抗生素供注射外，大多可混于饮水或拌入饲料进行口服。在饲料中添加上述药物对预防仔猪腹泻、雏鸡白痢、猪气喘病、鸡慢性呼吸道病等有较好效果，但反刍动物及马口服土霉素等抗生素时常能引起肠炎等中毒反应，必须注意。

长期使用化学药物预防，容易产生耐药性菌株，影响防治效果，因此需要经常进行药物敏感试验，选择有高度敏感性的药物用于防治。而且，长期使用抗生素等药物预防某些疾病如仔猪大肠杆菌病、雏鸡沙门菌病等还可能对人类健康带来严重危害，因为一旦形成耐药性菌株后，如有机会感染人类，则往往会贻误疾病的治疗。因此目前在某些国家倾向于以疫(菌)苗来防治这些疾病，而不主张采用药物预防的方法。

(四)消毒灭源

消毒是指用物理的、化学的或生物的方法清除或杀灭畜禽体表及其生活环境和相关物品中的病原微生物的过程。消毒的目的是切断传播途径，预防和控制传染病发生与传播。

1. 常用的消毒方法

(1)物理消毒法 物理消毒法是利用物理因素杀灭或清除病原微生物或其他有害微生物的方法，用于消毒灭菌的物理因素有高温、紫外线、电离辐射、超声波、过滤等。常用的物理消毒方法有机械消毒、煮沸消毒、焚烧消毒、火焰消毒、阳光(紫外线)消毒等。

1)机械消毒 机械消毒是指用清扫、洗刷、通风和过滤等手段机械清除病原体的方法，是最普通、最常用的消毒方法。它不能杀灭病原体，必须配合其他消毒方法同时使用，才能取得良好的杀毒效果。步骤如下：

第一，穿戴防护用品。

第二，清扫。用清扫工具清除畜禽舍、场地、环境、道路等的粪便、垫料、剩余饲料、尘土、各种废弃物等污物。清扫前喷洒清水或消毒液，避免病原微生物随尘土飞扬。应按顺序清扫棚顶、墙壁、地面，先畜舍内，后畜舍外。清扫要全面彻底，不留死角。

第三，洗刷。用清水或消毒溶液对地面、墙壁、饲槽、水槽、用具或动物体表等进行洗刷，或用高压水龙头冲洗，随着污物的清除，也清除了大量的病原微生物。冲洗要全面彻底。

第四，通风。一般采取开启门窗、天窗，启动排风换气扇等方法进行通风。通风可排出畜舍内污秽的气体和水汽，在短时间内使舍内空气清洁、新鲜，减少空气中病原体数量，对预防那些经空气传播的传染病有一定的意义。

第五，过滤。在动物舍的门窗、通风口处安置粉尘、微生物过滤网，阻止粉尘、病原微生物进入动物舍内，防止动物感染疫病。

注意事项：①清扫、冲洗畜舍应先上后下(棚顶、墙壁、地面)，先内后外(先畜舍内，后畜舍外)。清扫时，为避免病原微生物随尘土飞扬，可采用湿式清扫法，即在清扫前先对清扫对象喷洒清水或消毒液，再进行清扫。②清扫出来的污物，应根据可能含有病原微生物的抵抗力，进行堆积发酵、掩埋、焚烧或用其他方法进行无害化处理。③圈舍应当纵向或正压、过滤通风，避免圈舍排出的污秽气体、尘埃危害相邻的圈舍。

2)煮沸消毒 大部分芽孢病原微生物在100℃的沸水中迅速死亡。各种金属、木质、玻璃用具、衣物等都可以进行煮沸消毒。蒸汽消毒与煮沸消毒的效果相似，在农村一般利用铁锅和蒸笼进行。

3)焚烧消毒 焚烧是以直接点燃或在焚烧炉内焚烧的方法。主要是用于传染病流行区的病死动物、尸体、垫料、污染物品等的消毒处理。

4)火焰消毒 火焰消毒是以火焰直接烧灼杀死病原微生物的方法，它能很快杀死所有病原微生物，是一种消毒效果非常好的一种消毒方法。步骤如下：

第一，穿戴防护用品。

第二，清扫(洗)消毒对象。清扫畜舍水泥地面、金属栏和笼具等上面的污物。

第三，准备消毒用具。仔细检查火焰喷灯或火焰消毒机，添加燃油。

第四，消毒。按一定顺序，用火焰喷灯或火焰消毒机进行火焰消毒。

注意事项：①对金属栏和笼具等金属物品进行火焰消毒时不要喷烧过久，以免将被消毒物品烧坏。②消毒时要按顺序进行，以免发生遗漏。③火焰消毒时注意防火。

5)阳光、紫外线 阳光是天然的消毒剂，一般病毒和非芽孢性病原菌在直射的阳光下几分钟至几小时可以杀死，阳光对于牧场、草地、畜栏、用具和物品等的消毒具有很大的实际意义，应充分利用;紫外线对革兰阴性菌、病毒效果较好，革兰阳性菌次之，对细菌芽孢无效。常用于实验室消毒。

(2)化学消毒 化学消毒是指应用各种化学药物抑制或杀灭病原微生物的方法。是最常用的消毒法，也是消毒工作的主要内容。常用化学消毒方法有洗刷、浸泡、喷洒、熏蒸、拌和、撒布、擦拭等。

1)刷洗 用刷子蘸取消毒液进行刷洗，常用于饲槽、饮水槽等设备、用具的消毒。

2)浸泡 将需消毒的物品浸泡在一定浓度的消毒药液中，浸泡一定时间后再拿出来。如将食槽、饮水器等各种器具浸泡在0.5%～1%新洁而灭中消毒。

3)喷洒 喷洒消毒是指将消毒药配制成一定浓度的溶液(消毒液必须充分溶解并进行过滤，以免药液中不溶性颗粒堵塞喷头，影响喷洒消毒)，用喷雾器或喷壶对需要消毒的对象(畜舍、墙面、地面、道路等)进行喷洒消毒。喷洒消毒的步骤：

第一，根据消毒对象和消毒目的，配制消毒药。

第二，清扫消毒对象。

第三，检查喷雾器或喷壶。喷雾器使用前，应先对喷雾器各部位进行仔细检查，尤其应注意橡胶垫圈是否完好、严密，喷头有无堵塞等。喷洒前，先用清水试喷一下，证明一切正常后，将清水倒干，然后再加入配制好的消毒药液。

第四，添加消毒药液，进行舍喷洒消毒。打气加压，当感觉有一定压力时，即可握住喷管，按下开关，边走边喷，还要一边打气加压，一边均匀喷雾。一般以“先里后外、先上后下”的顺序喷洒为宜，即先对动物舍的最里面、最上面(顶棚或天花板)喷洒，然后再对墙壁、设备和地面仔细喷洒，边喷边退;从里到外逐渐退至门口。

第五，喷洒消毒用药量应视消毒对象结构和性质适当掌握。水泥地面、顶棚、砖混墙壁等，每平方米用药量控制在800ml左右;土地面、土墙或砖土结构等，每平方米用药量1 000～1 200ml;舍内设备每平方米用药量200～400ml。

第六，当喷雾结束时，倒出剩余消毒液再用清水冲洗干净，防止消毒剂对喷雾器的腐蚀，冲洗水要倒在废水池内。把喷雾器冲洗干净后内外擦干，保存于通风干燥处。

4)熏蒸 常用福尔马林配合高锰酸钾进行熏蒸消毒。其优点是消毒较全面，省工省力，但要求动物舍能够密闭，消毒后有较浓的刺激气味，动物舍不能立即使用。熏蒸的步骤：

第一，配制消毒药品。根据消毒空间大小和消毒目的，准确称量消毒药品。如固体甲醛按每立方米3.5g;高锰酸钾与福尔马林混合熏蒸进行畜禽空舍熏蒸消毒时，一般每立方米用福尔马林14～42ml、高锰酸钾7～21g、水7～21ml，熏蒸消毒7～24h。种蛋消毒时福尔马林28 ml、高锰酸钾14g、水14ml，熏蒸消毒20min。杀灭芽孢时每立方米需福尔马林50ml;过氧乙酸熏蒸使用浓度是3%～5%，每立方米用2.5ml，在相对湿度60%～80%条件下，熏蒸1～2h。

第二，清扫消毒场所，密闭门窗、排气孔。先将需要熏蒸消毒的场所(畜禽舍、孵化器等)彻底清扫、冲洗干净。关闭门窗和排气孔，防止消毒药物外泄。

第三，按照消毒面积大小，放置消毒药品，进行熏蒸。将盛装消毒剂的容器均匀地摆放在要消毒的场所内，如动物舍长度超过50m，应每隔20m放一个容器。所使用的容器必须是耐燃烧的，通常用陶瓷或搪瓷制品。

第四，熏蒸完毕后，进行通风换气。

5)拌和 在对粪便、垃圾等污染物进行消毒时，可用粉剂型消毒药品与其拌和均匀，堆放一定时间，可达到良好的消毒目的。如将漂白粉与粪便以1：5的比例拌和均匀，进行粪便消毒。拌和的步骤：

第一，称量或估算消毒对象的重量，计算消毒药品的用量，进行称量。

第二，按要求，选择消毒对象的堆放地址。

第三，将消毒药与消毒对象进行均匀拌和，完成后堆放一定时间即达到消毒目的。

6)撒布 将粉剂型消毒药品均匀地撒布在消毒对象表面。如用消石灰撒布在阴湿地面、粪池周围及污水沟等处进行消毒。

7)擦拭 是指用布块或毛刷浸蘸消毒液，在物体表面或动物、人员体表擦拭消毒。如用0.1%新洁而灭洗手，用布块浸蘸消毒液擦洗母畜乳房;用布块蘸消毒液擦拭门窗、设备、用具和栏、笼等;用脱脂棉球浸湿消毒药液在猪、鸡体表皮肤、黏膜、伤口等处进行涂擦;用碘酊、酒精棉球涂擦消毒术部等，也可用消毒药膏剂涂布在动物体表进行消毒。

(3)生物消毒 生物消毒就是利用动物、植物、微生物及其代谢产物杀灭或去除外环境中的病原微生物。主要用于土壤、水和动物体表面消毒处理。目前常用的是生物热消毒法。

生物热消毒法是利用微生物发酵产热以达到消毒目的的一种消毒方法，常用的有发酵池法、堆粪法等，常用于粪便、垫料等的消毒。

2. 器具消毒

(1)饲养用具的消毒 饲养用具包括食槽、饮水器、料车、添料锹等，所用饲养用具定期进行消毒。步骤为：

第一，根据消毒对象不同，配制消毒药。

第二，清扫(清洗)饲养用具，如饲槽应及时清理剩料，然后用清水进行清洗。

第三，根据饲养用具的不同，可分别采用浸泡、喷洒、熏蒸等方法进行消毒。

注意事项：①注意选择消毒方法和消毒药。饲养器具用途不同，应选择不同的消毒药，如笼舍消毒可选用福尔马林进行熏蒸，而食槽或饮水器一般选用过氧乙酸、高锰酸钾等进行消毒;金属器具也可选用火焰消毒。②保证消毒时间。由于消毒药的性质不同，因此在消毒时，应注意不同消毒药的有效消毒时间，给予保证。

(2)运载工具的消毒 运载工具主要是车辆，一般根据用途不同，将车辆分为运料车、清污车、运送动物的车辆等。车辆的消毒主要是应用喷洒消毒法。步骤为：

第一，准备消毒药品。根据消毒对象和消毒目的不同，选择消毒药物，仔细称量后装入容器内进行配制。

第二，清扫(清洗)运输工具。应用物理消毒法对运输工具进行清扫和清洗，去除污染物，如粪便、尿液、撒落的饲料等。

第三，消毒。运输工具清洗后，根据消毒对象和消毒目的，选择适宜的消毒方法进行消毒，如喷雾消毒或火焰消毒。

注意事项：①注意消毒对象，选择适宜的消毒方法。②消毒前一定要清扫(洗)运输工具，保证运输工具表面黏附的污染物全部清除，这样才能保证消毒效果。③进出疫区的运输工具要按照动物卫生防疫法要求进行消毒处理。

(3)医疗器具的消毒 注射器械消毒：将注射器用清水冲洗干净，如为玻璃注射器，将针管与针芯分开，用纱布包好;如为金属注射器，拧松调节螺丝，抽出活塞，取出玻璃管，用纱布包好。针头用清水冲洗干净，成排插在多层纱布的夹层中，镊子、剪刀洗净，用纱布包好。将清洗干净包装好的器械放入煮沸消毒器内灭菌。煮沸消毒时，水沸后保持15～30min。灭菌后，放入无菌带盖搪瓷盘内备用。煮沸消毒的器械当日使用，超过保存期或打开后，需重新消毒后方能使用。

1)刺种针的消毒 用清水洗净，高压或煮沸消毒。

2)饮水器消毒 用清洁卫生水刷洗干净，用消毒液浸泡消毒，然后用清洁卫生的流水认真冲洗干净，不能有任何消毒剂、洗涤剂、抗菌药物、污物等残留。

3)点眼、滴鼻滴管的消毒 用清水洗净，高压或煮沸消毒。

4)清洗喷雾器和试剂 喷雾免疫前，应先要用清洁卫生的水将喷雾器内桶、喷头和输液管清洗干净，不能有任何消毒剂、洗涤剂、铁锈和其他污物等残留;然后再用定量清水进行试喷，确定喷雾器的流量和雾滴大小，以便掌握喷雾免疫时来回走动的速度。

3. 畜舍空气消毒

(1)空气消毒 空气消毒方法有物理消毒法和化学消毒法。物理消毒法，常用的有通风和紫外线照射两种方法。通风可减少室内空气中微生物的数量，但不能杀死微生物;紫外线照射可杀灭空气中的病原微生物。化学消毒法，有喷雾和熏蒸两种方法。用于空气化学消毒的化学药品需具有迅速杀灭病原微生物、易溶于水、蒸气压低等特点，如常用的甲醛、过氧乙酸等，当进行加热，便迅速挥发为气体，其气体具有杀菌作用，可杀灭空气中的病原微生物。

1)紫外线照射消毒 紫外灯，能辐射出波长主要为253.7nm的紫外线，杀菌能力强而且较稳定。紫外线对不同的微生物灭活所需的照射量不同。革兰阴性无芽孢杆菌最易被紫外线杀死，而杀死葡萄球菌和链球菌等革兰阳性菌照射量则需加大5～10倍。病毒对紫外线的抵抗力更大一些。需氧芽孢杆菌的芽孢对紫外线的抵抗力比其繁殖体要高许多倍。

2)步骤

第一，消毒前准备。紫外线灯一般于空间6～15m3安装一只，灯管距地面2.5～3m为宜，紫外线灯于室内温度10～15℃，相对湿度40%～60%的环境中使用杀菌效果最佳。

第二，将电源线正确接入电源，合上开关。

第三，照射的时间应不少于30min。否则杀菌效果不佳或无效，达不到消毒的目的。

第四，操作人员进入洁净区时应提前10min关掉紫外灯。

注意事项：①紫外线对不同的微生物有不同的致死剂量，消毒时应根据微生物的种类而选择适宜的照射时间。②在固定光源情况下，被照物体越远，效果越差，因此应根据被照面积、距离等因素安装紫外线灯(一般距离被消毒物2m左右)。③紫外线对眼黏膜及视神经有损伤作用，对皮肤有刺激作用，所以人员应避免在紫外灯下工作，必要时需穿防护工作衣帽，并戴有色眼镜进行工作。④房间内存放着药物或原辅包装材料，而紫外灯开启后对其有影响和房间内有操作人员进行操作时，此房间不得开启紫外灯。⑤紫外灯管的清洁，应用毛巾蘸取无水乙醇擦拭其灯管，并不得用手直接接触灯管表面。⑥紫外灯的杀菌强度会随着使用时间逐渐衰减，故应在其杀菌强度降至70%后，及时更换紫外灯，也就是紫外灯使用1 400h后更换紫外灯。

(2)喷雾消毒 喷雾法消毒是利用气泵将空气压缩，然后通过气雾发生器，使稀释的消毒剂形成一定大小的雾化粒子，均匀地悬浮于空气中，或均匀地覆盖于被消毒物体表面，达到消毒目的。

1)喷雾器的使用 喷雾器有两种：一种是手动喷雾器，一种是机动喷雾器。手动喷雾器又有背携式、手压式两种，常用于小面积消毒。机动喷雾器又有背携式、担架式两种，常用于大面积消毒。喷雾法消毒是利用气泵将空气压缩，然后通过气雾发生器，使稀释的消毒剂形成一定大小的雾化粒子，均匀地悬浮于空气中，或均匀地覆盖于被消毒物体表面，达到消毒目的。

使用步骤：①将适量消毒剂药物装入喷雾器中，以八成为宜。②打气感觉有一定抵抗力(反弹力)时即可喷洒。③喷洒时将喷头高举空中，喷嘴向上以画圆圈方式先内后外逐步喷洒，使药液如雾一样缓缓下落。要喷到墙壁、屋顶、地面，以均匀湿润和畜禽体表稍湿为宜，不得直喷畜禽。喷出的雾粒直径应控制在80～120μm，不要小于50μm。④消毒完成后，当喷雾器内压力很强时，先打开旁边的小螺丝放完气，再打开筒盖，倒出剩余的药液，用清水将喷管、喷头和筒体冲干净，晾干或擦干后放在通风、阴凉、干燥处保存，切忌阳光暴晒。

2)喷雾消毒的步骤

第一，器械与防护用品准备。喷雾器、天平、量筒、容器等。高筒靴、防护服、口罩、护目镜、橡皮手套、毛巾、肥皂等。消毒药品应根据污染病原微生物的抵抗力、消毒对象特点，选择高效低毒、使用简便、质量可靠、价格便宜、容易保存的消毒剂。

第二，配制消毒药。根据消毒药的性质，进行消毒药的配制，将配制的适量消毒药装入喷雾器中，以八成为宜。

第三，打气。感觉有一定抵抗力(反弹力)时即可喷洒。

第四，喷洒。喷洒时将喷头高举空中，喷嘴向上以画圆圈方式先内后外逐步喷洒，使药液如雾一样缓缓下落。要喷到墙壁、屋顶、地面，以均匀湿润和畜禽体表稍湿为宜，不适用带畜禽消毒的消毒药，不得直喷畜禽。喷出的雾粒直径应控制在80～120μm，不要小于50μm。

第五，消毒完成后，当喷雾器内压力很强时，先打开旁边的小螺丝放完气，再打开筒盖，倒出剩余的药液，用清水将喷管、喷头和筒体冲干净，晾干或擦干后放在通风、阴凉、干燥处保存，切忌阳光暴晒。

注意事项：①装药时，消毒剂中的不溶性杂质和沉渣不能进入喷雾器，以免在喷洒过程中出现喷头堵塞现象。②药物不能装得太满，以八成为宜，否则不易打气或造成筒身爆裂。③气雾消毒效果的好坏与雾滴粒子大小以及雾滴均匀度密切相关。喷出的雾粒直径应控制在80～120μm，过大易造成喷雾不均匀和禽舍太潮湿，且在空中下降速度太快，与空气中的病原微生物、尘埃接触不充分，起不到消毒空气的作用;雾粒太小则易被畜禽吸入肺泡，诱发呼吸道疾病。④喷雾时房舍应密闭，关闭门、窗和通风口，减少空气流动。⑤喷雾过程中要时时注意喷雾质量，发现问题或喷雾出现故障，应立即停止操作，进行校正或维修。⑥使用者必须熟悉喷雾器的构造和性能，并按使用说明书操作。⑦喷雾完后，要用清水清洗喷雾器，让喷雾器充分干燥后，包装保存好，注意防止腐蚀。不要用去污剂或消毒剂清洗容器内部。定期保养。

(3)熏蒸消毒的步骤

第一，药品、器械与防护用品准备。消毒药品可选用福尔马林、高锰酸钾粉、固体甲醛、烟熏百斯特、过氧乙酸等;准备温度计、湿度计、加热器、容器等器材，防护服、口罩、手套、护目镜等防护用品。

第二，清洗消毒场所。先将需要熏蒸消毒的场所(畜禽舍、孵化器等)彻底清扫、冲洗干净。有机物的存在影响熏蒸消毒效果。

第三，分配消毒容器。将盛装消毒剂的容器均匀地摆放在要消毒的场所内，如动物舍长度超过50m，应每隔20m放一个容器。所使用的容器必须是耐燃烧的，通常用陶瓷或搪瓷制品。

第四，关闭所有门窗、排气孔。

第五，配制消毒药。

第六，熏蒸。根据消毒空间大小，计算消毒药用量，进行熏蒸。固体甲醛熏蒸：按每立方米3.5g用量，置于耐烧容器内，放在热源上加热，当温度达到20℃时即可挥发出甲醛气体。烟熏百斯特熏蒸：每套(主剂+副剂)可熏蒸120～160m3。主剂+副剂混匀，置于耐烧容器内，点燃。高锰酸钾与福尔马林混合熏蒸：进行畜禽空舍熏蒸消毒时，一般每立方米用福尔马林14～42ml、高锰酸钾7～21g、水7～21 ml，熏蒸消毒7～24h。种蛋消毒时福尔马林28 ml、高锰酸钾14g、水14ml，熏蒸消毒20min。杀灭芽孢时每立方米需福尔马林50ml。如果反应完全，则只剩下褐色干燥粉渣;如果残渣潮湿说明高锰酸钾用量不足;如果残渣呈紫色说明高锰酸钾加得太多。过氧乙酸熏蒸：使用浓度是3%～5%，每立方米用2.5ml，在相对湿度60%～80%条件下，熏蒸1～2h。

注意事项：①在消毒时，消毒人员要戴好口罩、护目镜，穿好防护服，防止消毒液损伤皮肤和黏膜，刺激眼睛。②甲醛熏蒸消毒必须有适宜的温度和相对湿度，温度18～25℃较为适宜;相对湿度60%～80%较为适宜。室温不能低于15℃，相对湿度不能低于50%。③如消毒结束后甲醛气味过浓，若想快速清除甲醛的刺激性，可用浓氨水(2～5ml/m3)加热蒸发以中和甲醛。④用甲醛熏蒸消毒时，使用的容器容积应比甲醛溶液大10倍，必须先放高锰酸钾，后加甲醛溶液，加入后人员要迅速离开。⑤过氧乙酸消毒的注意事项：过氧乙酸性质不稳定，容易自然分解，因此过氧乙酸应现用现配。

4. 粪便污物消毒 粪便污物消毒方法有生物热消毒法、掩埋消毒法、焚烧消毒法和化学药品消毒法。

(1)生物热消毒法 生物热消毒法是一种最常用的粪便污物消毒法，这种方法能杀灭除细菌芽孢外的所有病原微生物，并且不丧失肥料的应用价值。粪便污物生物热消毒的基本原理是，将收集的粪便堆积起来后，粪便中便形成了缺氧环境，粪中的嗜热厌氧微生物在缺氧环境中大量生长并产生热量，能使粪中温度达60～75℃，这样就可以杀死粪便中病毒、细菌(不能杀死芽孢)、寄生虫卵等病原体。此种方法通常有发酵池法和堆粪法两种。步骤如下：

1)发酵池法 适用于动物养殖场，多用于稀粪便的发酵。

选址：在距离饲养场250m以外，远离居民、河流、水井等的地方挖两个或两个以上的发酵池(根据粪便的多少而定)。

修建消毒池：可以筑为圆形或方形。池的边缘与池底用砖砌后再抹以水泥，使其不渗漏。如果土质干固，地下水位低，也可不用砖和水泥。先将池底放一层干粪，然后将每天清除出的粪便、垫草、污物等倒入池内。快满的时候在粪的表面铺层干粪或杂草，上面再用一层泥土封好，如条件许可，可用木板盖上，以利于发酵和保持卫生;经1～3个月，即可出粪清池。在此期间每天清除粪便可倒入另一个发酵池。如此轮换使用。

2)堆粪法 适用于干固粪便的发酵消毒处理。

选址：在距畜禽饲养场250m以外，远离居民区、河流、水井等的平地上设一个堆粪场，挖一个宽1.5～2.5m、深约20cm，长度视粪便量的多少而定的浅坑。

先在坑底放一层25cm厚的无传染病污染的粪便或干草，然后在其上再堆放准备要消毒的粪便、垫草、污物等。堆到1～1.5m高度时，在欲消毒粪便的外面再铺上10cm厚的非传染性干粪或谷草(稻草等)，最后再覆盖10cm厚的泥土。

密封发酵，夏季2个月，冬季3个月以上，即可出粪清坑。如粪便较稀时，应加些杂草，太干时倒入稀粪或加水，使其干湿适当，以促使其迅速发热。

注意事项：①发酵池和堆粪场应选择远离学校、公共场所、居民住宅区、动物饲养和屠宰场所、村庄、饮用水源地、河流等。②修建发酵池时要求坚固，防止渗漏。③注意生物热消毒法的适用范围。

(2)掩埋法 此种方法简单易行，但缺点是粪便和污物中的病原微生物可渗入地下水，污染水源，并且损失肥料。适合于粪量较少，且不含细菌芽孢。

步骤：①将粪便与漂白粉或新鲜的生石灰混合均匀。②混合后深埋在地下2m左右之处。

注意事项：①掩埋地点应选择远离学校、公共场所、居民住宅区、村庄、饮用水源地、河流等。②应选择地势高燥，地下水位较低的地方。③注意掩埋消毒法的适用范围。

(3)焚烧法 焚烧法是消灭一切病原微生物最有效的方法，故用于消毒最危险的传染病畜禽粪便(如炭疽、牛瘟等)。可用焚烧炉，如无焚烧炉，可以挖掘焚烧坑，进行焚烧消毒。步骤如下：

第一，挖坑，坑宽75～100cm，深75cm，长以粪便多少而定。

第二，在距壕底40～50cm处加一层铁梁(铁梁密度以不使粪便漏下为度)，铁梁下放燃料，梁上放欲消毒粪便。如粪便太湿，可混一些干草，以便烧毁。

注意事项：①焚烧产生的烟气应采取有效的净化措施，防止一氧化碳、烟尘、恶臭等对周围大气环境的污染。②焚烧时应注意安全，防止火灾。

(4)化学药品消毒法 用化学消毒药品，如含2%～5%有效氯的漂白粉溶液、20%石灰乳等消毒粪便。这种方法既麻烦，又难达到消毒的目的，故实践中不常用。

5. 污水消毒 污水中可能含有有害物质和病原微生物，如不经处理，任意排放，将污染江、河、湖、海和地下水，直接影响工业用水和城市居民生活用水的质量，甚至造成疫病传播，危害人、畜健康。污水的处理分为物理处理法(机械处理法)、化学处理法和生物处理法3种。

(1)物理处理法 物理处理法也称机械处理法，是污水的预处理(初级处理或一级处理)，物理处理主要是去除可沉淀或上浮的固体物，从而减轻二级处理的负荷。最常用的处理手段是筛滤、隔油、沉淀等机械处理方法。筛滤是用金属筛板、平行金属栅条筛板或金属丝编织的筛网，来阻留悬浮固体碎屑等较大的物体。经过筛滤处理的污水，再经过沉淀池进行沉淀，然后进入生物处理或化学处理阶段。

(2)生物处理法 生物处理法是利用自然界的大量微生物(主要是细菌)氧化分解有机物的能力，除去废水中呈胶体状态的有机污染物质，使其转化为稳定、无害的低分子水溶性物质、低分子气体和无机盐。根据微生物作用的不同，生物处理法又分为好氧生物处理法和厌氧生物处理法。好氧生物处理法是在有氧的条件下，借助于好氧菌和兼性厌氧菌的作用来净化废水的方法。大部分污水的生物处理都属于好氧处理，如活性污泥法、生物过滤法、生物转盘法。厌氧生物处理法是在无氧条件下，借助于厌氧菌的作用来净化废水的方法，如厌氧消化法。

(3)化学处理法 经过生物处理后的污水一般还含有大量的菌类，特别是屠宰污水含有大量的病原菌，需经消毒药物处理后，方可排出。常用的方法是氯化消毒，将液态氯转变为气体，通入消毒池，可杀死99%以上的有害细菌。也可用漂白粉消毒，即每吨水中加有效氯0.5kg。

6. 畜禽饲养场所的消毒 养殖场消毒的目的是消灭传染源散播于外界环境中的病原微生物，切断传播途径，阻止疫病继续蔓延。养殖场应建立切实可行的消毒制度，定期对畜禽舍地面土壤、粪便、污水、皮毛等进行消毒。

(1)养殖场

1)入场消毒 养殖场大门入口处设立消毒池(池宽同大门，长为机动车轮一周半)，内放2%氢氧化钠溶液，每半月更换1次。大门入口处设消毒室，室内两侧、顶壁设紫外线灯，一切人员皆要在此用漫射紫外线照射5～10min，进入生产区的工作人员，必须更换场区工作服、工作鞋，通过消毒池进入自己的工作区域，严禁相互串舍(圈)。不准带入可能染病的畜产品或物品。

2)畜舍消毒 畜舍除保持干燥、通风、冬暖、夏凉以外，平时还应做好消毒。一般分两个步骤进行：第一步先进行机械清扫，第二步用消毒液。畜舍及运动场应每天打扫，保持清洁卫生，料槽、水槽干净，每周消毒一次，圈舍内可用过氧乙酸做带畜消毒，0.3%～0.5%做舍内环境和物品的喷洒消毒或加热做熏蒸消毒(每立方米空间用2～5ml)。

3)空畜舍的常规消毒程序 首先彻底清扫干净粪尿。用2%氢氧化钠喷洒和刷洗墙壁、笼架、槽具、地面，消毒1～2h后，用清水冲洗干净，待干燥后，用0.3%～0.5%过氧乙酸喷洒消毒。对于密闭畜舍，还应用甲醛熏蒸消毒，方法是每立方米空间用40%甲醛30ml，倒入适当的容器内，再加入高锰酸钾15g。注意，此时室温不应低于15℃，否则要加入热水20ml。为了减少成本，也可不加高锰酸钾，但是要用猛火加热甲醛，使甲醛迅速蒸发，然后熄灭火源，密封熏蒸12～14h。打开门窗，除去甲醛气味。

4)畜舍外环境消毒 畜舍外环境及道路要定期进行消毒，填平低洼地，铲除杂草，灭鼠、灭蚊蝇、防鸟等。

5)生产区专用设备消毒 生产区专用送料车每周消毒1次，可用0.3%过氧乙酸溶液喷雾消毒。进入生产区的物品、用具、器械、药品等要通过专门消毒后才能进入畜舍。可用紫外线照射消毒。

6)尸体处理 尸体可用掩埋法、焚烧法等方法进行消毒处理。掩埋应选择离养殖场100m之外的无人区，找土质干燥、地势高、地下水位低的地方挖坑，坑底部撒上生石灰，再放入尸体，放一层尸体撒一层生石灰，最后填土夯实。

注意事项：①养殖场大门、生产区和畜舍入口处皆要设置消毒池，内放氢氧化钠液，一般10～15d更换新配的消毒液。畜舍内用具消毒前，一定要先彻底清扫干净粪尿。②尽可能选用广谱的消毒剂或根据特定的病原体选用对其作用最强的消毒药。消毒药的稀释度要准确，应保证消毒药能有效杀灭病原微生物，并要防止腐蚀、中毒等问题的发生。③有条件或必要的情况下，应对消毒质量进行监测，检测各种消毒药的使用方法和效果。并注意消毒药之间的相互作用，防止互作使药效降低。④不准任意将两种不同的消毒药物混合使用或消毒同一种物品，因为两种消毒药合用时常因物理或化学配伍禁忌而使药物失效。⑤消毒药物应定期替换，不要长时间使用同一种消毒药物，以免病原菌产生耐药性，影响消毒效果。

(2)孵化场 孵化场卫生状况直接影响种蛋孵化率、健雏率及雏鸡的成活率。一个合格的受精蛋孵化为健康的雏鸡，在整个孵化过程中所有与之有关的设备、用具都必须是清洁、卫生的。孵化场的卫生消毒包括人员、种蛋、设备、用具、墙壁、地面和空气的卫生消毒。

1)人员的消毒 孵化场的人员进出孵化室必须消毒，其他外来人员一律不准进入。要求在大门口内设二门，门口设消毒池，池内经常更换消毒液，二门内设淋浴室及更衣室，工作人员进入时需脚踏消毒池，入门后淋浴，更换工作服后方可进入。工作服应定期清洗、消毒。消毒池内可用2%氢氧化钠溶液;服装可用百毒杀等洗涤后用紫外线照射消毒。码蛋、照蛋、落盘、注射、鉴别人员工作前及工作中用药液洗手。

2)种蛋的消毒 首先要选择健康无病的种鸡群且没有受到任何污染的种蛋，种蛋从鸡舍收集后进行筛选，剔除粪蛋、脏蛋及不合格蛋后将种蛋放入干净消过毒的镂空蛋托上立即消毒。种蛋正式孵化前，一般需要消毒2次，第一次在集蛋后进行，第二次在加热孵化前。一般每天收集种蛋2～4次，每次收集后立即放入专用消毒柜或消毒厨内，用甲醛、高锰酸钾熏蒸消毒。用量为每立方米空间用福尔马林30ml，高锰酸钾15g，熏蒸15～20min。要求密闭，温热(温度25℃)、湿润(相对湿度为60%)，有风扇效果较好。种蛋库每周定期清扫和消毒，最好用托布打扫，用熏蒸法消毒，或用0.05%新洁而灭消毒。种蛋库保持温度在12～16℃;相对湿度70%～80%为宜。种蛋入孵到孵化器，但尚未加温孵化前，再消毒一次，方法同第一次。要特别注意的是种蛋“出汗”后不要立即消毒，要等种蛋干燥后再用此方法消毒。另外，入孵24～96h的种蛋不能用上述方法消毒。

3)孵化设备及用具的消毒 孵化器的顶部和四周易积飞尘和绒毛，要由专门值班员每天擦拭一次，最好用湿布，避免飞尘等飞扬。每批种蛋由孵化器出雏器转出后，将蛋盘、蛋车、周转箱全部取出冲洗，孵化器里外打扫干净，断电后用清水冲洗干净，包括孵化器顶部、四壁、地面、加湿器等，然后将干净的蛋车、蛋盘，放入孵化器消毒。可以喷洒0.05%新洁而灭或0.05%百毒杀，也可以用福尔马林42ml，高锰酸钾21g每立方米的剂量熏蒸消毒。雏鸡注射用针、针头、镊子等需用高温蒸煮消毒。在每批鸡使用前及用后蒸煮10min。

4)空气及墙壁地面的卫生消毒 由于种蛋和进入人员易将病原菌带入孵化场，出雏时绒毛和飞尘也易散播病菌，而孵化室内气温较高，湿度较大宜于细菌繁殖，所以孵化室内空气的卫生消毒十分重要。首先要将孵化器与出雏器分开设置，中间设隔墙及门。1～19胚龄的胚胎在孵化器中，19～21.5胚龄转入出雏器中出雏，21.5d后初雏转入专门雏鸡存放室。其次孵化室要设置足够大功率的排风扇，排出污浊的空气。每台孵化器及出雏器要设置通风管道与风门相接，将其中的废气直接排出室外。出雏室在出雏时及出完后都要开排风扇，有条件的孵化场还可以设置绒毛收集器以净化空气。每出完一批鸡都要对整个出雏室彻底打扫消毒一次，包括屋顶、墙壁及整个出雏室。程序为清扫一高压冲洗一消毒。消毒用0.05%新洁而灭或0.05%百毒杀喷洒。

5)注意事项：①遵守消毒的原则和程序。不同的消药物有着不同的消毒对象，选择时应加以注意。②注意孵化用具的定期消毒和随时消毒。

(3)隔离场 隔离场使用前后，货主用口岸动植物检疫机关指定的消毒药物按动植物检疫机关的要求进行消毒，并接受口岸动植物检疫机关的监督。

1)运输工具的消毒 装载动物的车辆、器具及所有用具须经消毒后方可进出隔离场。

2)铺垫材料的消毒 运输动物的铺垫材料须进行无害化处理，可采用焚烧方法进行消毒。

3)工作人员的消毒 工作人员及饲养人员及经动植物检疫机关批准的其他人员进出隔离区，隔离场饲养人员须专职。所有人员均须消毒、淋浴、更衣;经消毒池、消毒道出入。

4)畜舍和周围环境的消毒 保持动物体、畜舍(池)和所有用具的清洁卫生，定期清洗、消毒，做好灭鼠、防毒等工作。

5)死亡和患有特定传染病动物的消毒 发现可疑患病动物或死亡的动物，应迅速报告口岸动植物检疫机关，并立即对患病动物停留过的地方和污染的用具、物品进行消毒，患病(死亡)动物按照相关规定进行消毒处理。

6)动物排泄物及污染物的消毒 隔离动物的粪便、垫料及污物、污水须经无害化处理后方可排出隔离场。

注意事项：①经常更换消毒液，保持有效浓度。②病死动物的消毒处理应按照有关的法律法规进行。③工作人员进出隔离场必须遵守严格的卫生要求。