1. 建筑布局
对特种野猪养殖场的生产区、饲料供应区、生活办公区、隔离区,要统筹考虑,合理布局,做到既方便养猪生产的日常管理,又有利于猪场的防疫和疾病控制。
(1)生产区:生产区是特种野猪养殖场的主体,应占全场总建筑面积的70%~80%,要着重考虑。
种猪舍、配种舍应设在猪场的上风头,防止母野猪的气味对公野猪造成刺激,影响公野猪的正常生活。运动场应和种猪舍、配种舍相连,便于种猪的日常管理和配种。母野猪的空怀舍、妊娠舍、哺育舍、保育舍、育肥舍,应尽量相近,便于日常管理。
育肥野猪舍应设在下风头,和育肥野猪出栏口相接。装猪台应设在墙外,避免外来车辆对猪场造成污染和传播疾病,也方便育肥野猪的出售。圈舍之间的距离不要太密,纵排应不小于8米,横排应不小于10米。合理的距离不仅有利于猪舍夏季的通风和冬季的采光,还有利于猪场对疾病的控制。
(2)生活办公区:包括办公室、宿舍、食堂、接待室、样品参观室等,一般设在猪场的上风头。生产区和生活办公区之间应设立一道2米高的矮墙,避免闲杂人员进入生产区。生活区因有大量的外人进出,院子要用水泥做成硬化地面,便于消毒。
(3)饲料供应区:包括车库、粮食储存库、饲料加工调配车间、水电设施、消毒池等。饲料供应区应紧靠生产区,方便生产。粮食储存库应建在猪场围墙的外端,设外开门,以便于场外运粮车辆不用直接进入饲料加工区就可以卸料入库。
(4)隔离区:包括隔离猪舍、兽医室和尸体解剖室,位置应设在猪场的下风头。猪场沼气池也应设在尸体解剖室周围,便于病猪粪便及病死猪的处理。隔离区应设隔离墙,墙体高度应在3米以上。进出口应设卫生消毒池,内放2%的氢氧化钠溶液,以避免疫病传播和对环境造成污染。
(5)场区道路:如果是规模化养殖场,道路设置应从防疫和疾病控制角度考虑。场内道路应设净道、污道,互不交叉。净道,用于运输饲料,健康猪只转群;污道,用来运送粪便、病死猪等。生产区应是一个相对封闭的场区,不宜设置直通场外的道路,可在饲料加工区和隔离区分别设置通向场外的道路。
(6)场区排水设施:排水设施是为及时排出场区内雨水和生活污水,以保证场地干躁。一般在道路两侧设置明沟或暗沟排水,明沟底应有5%~6%的坡度,暗沟排水系统如果过长,应增设沉淀坑,以免污物淤塞。
(7)猪场绿化:猪场四周要植树,场内空地要种植牧草,这样既能改变场区小气候和美化环境,还能充分利用猪场的猪粪尿种植牧草,增加经济效益。还可以种植藤蔓植物,通过架设棚架为猪舍遮挡阳光的直接照射。靠近猪舍的采光地方,不宜种植树干过矮、枝叶过密的树种,以免影响冬季猪舍的采光。
(8)消毒设施:为保障猪群防疫,应在猪场大门附近、门口分别设行人、车辆消毒池,两侧设置更衣室和值班室。生产区各猪舍的位置需考虑配种和各猪群日常生产管理的方便,合理安排猪舍间的位置,一般顺序是:种公野猪舍一空怀野母猪舍一妊娠野母猪舍一哺育野母猪舍(产仔舍)一仔野猪保育舍一生长育肥野猪舍一装猪台。
(9)猪舍朝向:猪舍的朝向要根据当地主导风向和日照情况确定。一般要求猪舍在夏季接受太阳照射少,舍内通风量大;冬季接受太阳照射面大,冷风侵袭少。通常以冬季或夏季主风与猪舍长轴有30°~60°夹角为宜。
2. 圈舍建造原则
(1)按需规划:根据特种野猪生理特征和生长发育的需要建造合理的猪舍,以满足特种野猪对环境的要求,保证母野猪的繁殖与仔野猪的生长发育,便于饲养人员的日常管理,还要有利于猪场的防疫与隔离。
(2)坚固耐用:猪舍要坚固耐用、造价低,还要做到冬季防寒保温,夏季防风避暑,易于环境控制。地面必须用水泥砂浆抹平,坡度需要保持5%~6%,使尿液和清洗圈舍的污水顺畅流进下水沟,保证猪圈地面不积水、不打滑。配种舍最好用红砖铺设,以防特种野猪配种时打滑,伤害种猪肢蹄。
(3)适度规模:野猪家养,用野猪和家猪杂交培育特种野猪是一个新生事物,人们对特种野猪的生活习性及生活规律尚未完全掌握。特种野猪养殖尚属于探索阶段,饲养规模不宜太大。目前,仍以小规模养殖和农村专业户饲养为主,规模养殖以一年出栏育肥野猪500~1000头为宜。
从特种野猪发展需要考虑,最好将特种野猪养殖场和家猪育肥场分离,这样才有利于猪场的防疫和管理。农村应提倡家庭养殖,充分利用自家的青粗饲料和粮食,增加养殖效益。
3. 猪舍环境控制
(1)温度:猪舍温度是养好特种野猪的重要条件。特种野猪对温度的要求因品种、营养、体质的不同而不同。仔野猪对环境温度最为敏感,搞好仔野猪的防寒保温是提高仔野猪成活率的关键。妊娠母野猪对高温极为敏感,猪舍温度超过34℃,极易引起母野猪流产。夏季对妊娠母野猪的管理主要是降温避暑,增加青饲料的供给。
北方猪舍要求防寒保温,南方猪舍要求降温避暑。猪舍要做到冬暖夏凉,门窗、顶棚一定要处理好。选料要科学,尽量选用隔热性能好的建筑材料。北方猪舍一般不要选用铁制门窗,南方猪舍高度应适当加高,增强夏季通风降温。一定要建造适合野猪冬季保暖、夏季避暑的猪舍,充分提高特种野猪的生产性能。
(2)湿度:环境湿度一般用相对湿度,即用空气中水汽的饱和度来表示,适宜特种野猪生活的相对湿度为65%~75%。南方炎热和夏季高温、高湿条件,影响特种野猪的采食量,降低特种野猪的生长速度,容易引起仔野猪的下痢。高温、高湿还能引起妊娠后期野母猪的流产。南方圈舍最好采用大窗或无窗前后开放式,这样有利于通风降温,降低圈舍的湿度。
在北方寒冷季节,尽量减少冲洗猪圈的次数,尽量保持地面干燥。湿度过大容易增加空气导热,使猪体热量的散失增加,使特种野猪感到寒冷,减低了饲料报酬,影响野猪的生长发育。
总之,特种野猪舍夏季应增加通风,降低温度。冬季应该保持圈舍地面干燥,尽量减少潮湿环境对特种野猪的不利影响。
(3)通风:特种野猪由于采食各种青粗饲料,排泄物多,容易污染空气。如果通风不好,舍内有害气体浓度过高,会影响特种野猪的食欲,降低生长速度,也容易导致小野猪腹泻和下痢而引起大量死亡。生长育肥野猪也容易引起呼吸道疾病。
为此,特种野猪舍要经常通风,保持空气清新。排风方法一般以自然通风为主,机械通风为次。冬季要在有阳光的中午通风,防止贼风和寒冷空气侵入猪舍。
(4)光照:适度的光照可以调节特种野猪的生理机能,促进维生素D类的合成。维生素D类有促进钙质吸收的作用,而钙质是形成骨骼的重要元素。适度的光照有益于特种野猪的身体健康和生长发育。因此,特种野猪舍内要保持一定强度的光照,但夏季要避免直射阳光进入特种野猪舍。
猪场内应多植树,多种草,改善猪场内小气候环境,充分利用植物来分解猪场内粪尿,减少污染。猪舍之间不能过密,要保持一定的距离,圈舍纵排之间应相隔8米,横排之间应相隔10米。
猪舍内外要经常打扫卫生,保持良好通风,使圈舍周围有一个良好的空气环境,以利于猪场的防疫和特种野猪的健康生长。
4.猪舍建造要求
特种野猪性情凶猛,脾气暴烈,对猪舍的破坏性很强。猪舍的建造要结实牢固,不能像养普通家猪那样,随便垒个圈就可以喂养了。搞特种野猪养殖要讲求经济效益,猪舍建造的科学、合理、牢固是养好特种野猪的基本保证。猪舍的基本结构包括地面、墙体、门窗、屋顶等。
(1)地面:地面要求平坦,坚实不滑,不透水,易于清扫和清洗消毒。地面一般应保持5%~6%的坡度,利于清洗猪圈的污水和猪的尿液流向排水沟,以利于保持地面干燥。特种野猪性急易躁,善于奔跑和跳跃,若地面太光滑,容易造成特种野猪肢、蹄受伤。
(2)墙壁:猪舍墙壁要求坚实耐用,地面以上1米应有水泥裙墙,便于清洗和消毒。猪舍外墙体应选择24厘米厚的空心砖块,这种墙体材料,利于保温隔热。内墙体应选用12厘米的实心砖,以增加圈舍的使用面积。
(3)门窗:选用木窗和塑料窗都可。门一般要求高2米,宽1.2米。门外设坡道,便于饲料运输。窗户主要用于采光和通风换气。北方的猪舍,南窗一般采用1.4米×0.8米,北窗0.6米×0.4米。南方的猪舍,南窗一般采用1.4米×1.2米,北窗1.2米×0.8米。窗户的大小,要根据当地气候条件合理设计。
(4)屋顶:要求坚固耐久,保温防水,要有一定的承重能力。北方地区母野猪哺育舍和仔野猪保育舍要加设顶棚,以增加冬季保温防寒能力。
(5)消毒池:养猪场无论规模大小,在大门口都要设立一个消毒池。如果规模小,没有车辆进入,可设立一个小一点的消毒池供手推车和人员进入。如果有车辆进入猪场,则应根据车辆的大小,建造消毒池,池子不要建得太宽,以免浪费消毒液,但长度必须是轮胎周长的1.5倍。
(6)供水设施:特种野猪场需水量很大,它不仅包括特种野猪的饮水,还包括冲洗圈舍和夏季喷雾降温用水。供水设备很重要,大猪场一般选用压力供水,需要建一个大型水塔,水塔建设投资很大。中小型猪场可采用把水塔建在饲养室屋顶的方法,来减少设施投资,其效果也很好。
三间饲养室,其中一头的一间建成平房,房屋要求坐北朝南,作贮水池。平房的中间,东西方向建一支水泥梁,用于承重。然后,在平房上面建贮水池,利用房屋的高度产生压力,直接通过管道把水送到各个猪舍。
水池的墙体要建在房屋的墙体之上,以增加承重能力。一般可建两个3米×3米的水池,高度1.5~1.8米,贮水27~32米3。井水直接用高压水泵打进水池。建一个小水池资金不到1 000元,使用效果却很好。
5.猪舍建造应遵循的原则
(1)科学选材:要选用坚固耐用又廉价的建筑材料,尽量减少猪舍的投资。山东沂蒙山区的养猪户,在多年的实践中探索出一套建设猪圈的经验。他们采用一种新的屋顶结构,既实用又便宜,很值得推广。
①猪舍房架用水泥椽子代替木头椽子,选用直径6厘米×12厘米、长3~3.5米的水泥椽,每根造价10元左右。水泥椽子不仅成本低,而且非常结实,承重能力也强。
②用玉米秸秆代替苇箔,农村玉米秸秆易得,且价格便宜,几乎每家每户都有。将玉米秸秆去叶,每4~5根用稻草捆扎在一起使用。捆扎玉米秸秆造价低,比使用苇箔增加了房架的厚度,提高了隔热能力,有利于防暑降温。
③采用蔬菜大棚淘汰的旧塑料和稻草薕子覆盖屋顶。农村蔬菜大棚每3年淘汰一茬覆盖大棚的塑料和草薕子。猪舍可以充分利用这些废品,增加圈舍防寒隔热的能力。
具体建造方法是:房架上架设水泥椽子,然后把水泥椽子垫平,覆盖第一层塑料(注意塑料用前要进行修补和粘贴,用专用胶水和电熨斗都行),再覆盖经捆扎过的玉米秸秆,然后用稀草泥(麦糠、稻糠,或把麦草秸铡成4~5厘米长的草段,按1:1比例和泥拌匀)抹平,厚度为3~4厘米。上面再覆盖一层塑料,塑料上方再放两层旧稻草薕子,草薕子上面再覆盖3~4厘米的草泥,草泥上盖瓦。
房架整体结构是:水泥椽子一塑料薄膜一玉米秸秆(扎捆)一草泥一塑料薄膜一草帘一草泥一瓦。里面第一层塑料膜起到两个作用:一是保温隔热;二是光滑,不易粘上灰尘,利于猪舍的卫生和消毒。清洗猪舍时连棚顶都可以用水清洗,增加圈舍内的亮度,改善猪舍环境。
猪舍墙体材料采用24厘米厚的水泥空心砖,再加上这种房架建筑,保温隔热性能非常好。据测试,冬季比普通圈舍温度高6~8℃,夏季高温季节温度比普通猪舍低3~4℃。
(2)防止逃逸:特种野猪的活动能力和跳跃能力都比家猪强,防止野猪逃逸是特种野猪养殖场管理的一个重要任务。野猪外逃,对人尤其是老人和小孩将造成极大的伤害,如果进入村庄其危害程度更大。为此,特种野猪场不仅要建在远离村庄的地方,而且猪场的围墙一定要建好,做到坚固耐用。墙体厚度要求在24厘米以上,用水泥砂浆砌体,有条件的场家要用水泥抹面,以增加坚固性,高度要求在3.5米以上。
(3)搞好绿化:猪场内要多植树。栽树不仅对防疫非常重要,还能取得很好的经济效益。3亩地大小的猪场,除去圈舍可种植100多棵杨树,8年一轮作,每棵树一年可取得40多元的收益。在夏季高温季节,栽树的猪场可比外界气温低2~3℃,起到防暑降温的作用。
6.特种野猪舍的建造形式
特种野猪舍的建筑形式多种多样,按屋顶形式有单坡式、双坡式、平顶式;按猪栏排列,分为单列式、双列式和多列式;按墙体结构和有窗无窗之分有密闭式、有窗式、无窗式和敞开式。总的原则是北方地区圈舍建造要做到保暖防寒,南方圈舍要求做到隔热防暑、防潮。
(1)种公猪舍:种公野猪野性强、性情粗野、力量强,对圈舍地面及设施极具破坏力,种猪舍建造要做到结实牢固。
在南方,一般采用开放式,圈内建有内室和外室。内室面积不要太大,一般面积3米×3.5米即可,主要供特种野猪采食和休息。外室和内室面积相等,供野猪排泄粪便和洗浴,外室的一侧要建一个深40厘米、长1米、宽60厘米的水池,水池的两头建成斜面,供高温季节种猪洗浴降温。水池能够在高温季节起到降温作用,保证种公猪的精液质量,提高配种能力(图4-1)。

图4-1 种公野猪舍
特种野猪抗热能力远不及南方地方品种猪,在森林中的野猪极少受到热应激的侵袭。它白天休息,夜间觅食,抗热能力不及抗寒能力。所以,南方猪舍必须在外室建造一个浅水池供特种野猪高温季节洗浴。
在北方寒冷地区,种猪舍应建成半敞开式和封闭式。外室不必建水池,半敞开式猪舍的外室冬季要用塑料布封盖,以利于猪舍的保温。猪舍尺寸和南方猪舍一样,由于野猪比家猪的爬墙能力强,猪圈墙要比家猪圈墙高。纯种野猪圈舍分为两部分:一部分为实体墙,用砖建造;另一部分在实体墙上面要安装60厘米高的铁丝网,如果全用实体墙,圈舍太暗,不利于通风和阳光照射。
纯种野猪舍围墙要求高2米,其中1.4米的实体墙、0.6米高的铁丝网。特种野猪舍,围墙高1.4~1.5米,不用架设铁丝网。
不论在南方还是在北方,种公猪舍外都必须设有运动场。运动场和外室相连,面积不应少于50米2。特种野猪可以少一些,但也不应低于30米2。运动场围墙高2.5米,实体墙高1.5米,实体墙上架设1米高的铁丝网。运动场地面应铺垫30厘米厚的细沙土,利于对种公猪肢、蹄的保护。
特种野猪尽管受到人类的驯化,但驯化时间短,仍具有很强的野性,仍然胆小怕人、易惊,一旦受到惊吓,它就会奔跑跳跃。野猪视力不好,如果没有足够的空间,就会撞击围墙和铁丝网造成伤害和死亡。如果空间大,有足够的空间供野猪奔跑跳跃就可以避免损失。因此,运动场是野猪受到惊吓后最好的躲避场所。
运动场可以供野猪自由运动,缓解情绪。野猪是生长在野外的动物,如果在过于狭小的空间里生活,限制了活动,野猪会因为环境改变过大郁闷而死。尤其是成年野猪,已经适应了野外的生存环境,如果活动范围过小,容易引起突然死亡。有些纯种野猪突然死亡,死后剖检又检查不出任何病灶,原因就是圈舍太小,空间太狭窄,饲养环境和野外环境差异太大。
(2)母野猪舍:母野猪分为空怀母猪和妊娠母猪两种。若饲养规模小,应建成单排半敞开式。饲养规模大时,为节省土地应建成双排半敞开式猪舍。
单排半敞开式母猪舍应坐北朝南,东西走向。根据当地的纬度可偏东或偏西5°。空怀母猪舍宽4.8米,长3.2米,靠北墙留有1米的走廊,无梁结构,圈与圈之间用12厘米的红砖砌体做屋顶承重墙,每间圈舍9米2。食槽用红砖砌体、水泥抹面,安排在北面,长度0.5米,食槽旁设50厘米宽的圈门,南墙设60厘米×60厘米的墙洞,直通运动场。运动场设在圈舍南墙前面,宽为3个圈舍的宽度,一般是9米左右,长6米,计60米2。3个圈的母猪共用一个运动场,每栋圈舍设12个圈、4个运动场,每圈养4头母野猪,共养16头空怀母野猪。
双排半敞开式母猪舍,应建成南北走向,这样是为了两排圈舍都能得到充足的阳光。上午东排圈舍有阳光,下午西排圈舍有阳光。钢材价格昂贵时,可建成无梁结构,圈与圈之间的承重梁用单体红砖砌成,大棚宽度为11米,中间设1.2米走廊,也是3个圈舍设立一个运动场。
单排半敞开式或双排半敞开式猪舍敞开的那一部分,夏季要安装防晒网和防蚊网,防蚊网要安在防晒网下面。
空怀母猪舍,猪圈墙高度要以母猪野猪血统的多少而定。如果母猪野猪血统在50%以下,圈舍高1.4米即可。如果野猪血统在50%以上,应在1.7米以上高。纯种野猪,猪圈墙高应在2~2.2米之间。
(3)妊娠母野猪猪舍:妊娠母野猪对冷、热都较为敏感,尤其怕高温。南方妊娠母猪舍的高度应设在3.5~4米之间,增加高度可以提高通风量。圈舍前后要多栽树,多种植藤蔓植物,植物藤蔓可以直接引到圈舍上面,这样可以减少阳光的辐射,层顶最好采用复合式结构。
特种野猪养殖,最好采用单体限位栏和群养相结合的方式进行饲养。母野猪大都是在抢食中发生打斗和碰撞,平时很少打架。为此,要把食槽隔开,选用14毫米的铁棍焊接成长60厘米、高50厘米的拦网。把食槽分割成4个单独的食槽,形成半截栏的形式,这样每间圈舍分成4个半截限位栏,养4头妊娠母猪。3个圈舍12头妊娠母野猪共用一个运动场。母猪舍母野猪配种后,在限位栏里饲养7~10天后,打开限位栏后门,让其到运动场上自由活动。母野猪由于在限位栏里生活了7~10天,已经熟悉了自己的栏圈,基本都能在自己的限位栏里吃食和休息(图4-2)。

图4-2 妊娠母野猪舍
因为不在一起采食,母猪之间也不会发生打架和碰撞,避免了流产。饲养人员还可以根据母猪的体况,对每头母野猪的采食情况进行控制。这种饲养方式,既能使妊娠母猪得到充足锻炼,又能有计划地控制每头母猪的采食量,是一个很好的饲养方式。
妊娠母野猪由于得到充足的运动,提高了采食量,增强了体质,促进了健康,很少发生产后不食症和乳房炎等疾病。尤其妊娠后期每天都能自由运动,有助于母猪顺利分娩,不会发生难产,对提高仔猪的成活率起到非常重要的作用。
(4)产仔哺育舍:不管南方或北方,仔野猪哺育舍都应建成封闭式猪舍。由于仔野猪怕冷,猪舍需要较高的温度,所以猪舍的保温性能要好,屋顶要采用多层复合式结构或安装顶棚,减少舍内温度的流失。地面不能采用漏缝地板,因为特种野猪野性大、性急、胆小易惊,漏缝地板容易对野母猪肢、蹄造成伤害,必须选用水泥或红砖铺设地面。
特种野猪仔猪初生个体比家猪小,生长速度慢,对外界的适应能力也比家猪弱,断奶时间比家猪要长,北方温暖季节一般45~50天,寒冷季节50~60天;南方可控制45~50天之间。
由于母野猪哺育期长,体内营养消耗过大,为此,要尽量促使仔猪早开食多吃料,减少对母乳的依赖,一般3个星期后就要控制仔猪的吃奶次数。这样就必须有能隔离母野猪和仔野猪的圈舍,以便于管理(图4-3)。

图4-3 哺育母猪舍
哺育舍的面积要求3.3米×4米,仔野猪圈内设保温箱。仔野猪和母野猪的隔离要用铁丝网,尽管母野猪不能随意进入仔野猪舍,但是母野猪和仔野猪相互之间能够看到或接触到。
母野猪只有吃奶的时间和仔猪在一起,其余时间仔猪在运动场和仔猪舍内活动和吃食,这样就能促使仔野猪早开食,到断奶时仔野猪就能够完全靠采食饲料生活了。
断奶时,立即把母猪赶开,一次性断奶,仔猪也能够很快适应独立生活,母野猪也不会因为哺育期长而失重过量,对乳房炎的控制十分有利。
有条件的猪场,可以采用母猪分娩栏。因为分娩栏哺育仔猪,能使仔野猪和母野猪脱离地面,隔绝了地面粪尿及细菌的污染,对防治仔野猪腹泻、提高仔猪成活率起到根本性作用。
尽管购买产床增加了投资成本,但提高了仔猪成活率和窝重,减少了饲养人员的劳动强度,增加了养殖效益,总体上还是划算的。
不是所有的特种野猪母猪都可以采用母猪分娩栏。由于特种野猪母猪含野猪血统有高有低,只有含野猪血统在75%以下的母猪才能安全使用产床产仔栏。如果特种野猪母猪含野猪血统在75%以上,不宜使用母猪分娩栏。含野猪血统高的特种野猪母猪野性大、性情急,如果强行关在产仔栏里,会上蹿下跳,非常不安静,时常会踩死仔猪和拒绝哺育仔猪,并且会产生厌食症,不吃不喝,泌乳减少,患乳房炎,甚至可能造成死亡。纯种野猪和含野猪血统75%以上的特种野猪不宜使用母猪分娩栏,必须采用地面哺育仔猪的方法饲养。
母猪分娩栏最适宜含50%以下野猪血统的母猪使用,可从根本上提高仔猪的成活率和窝重。由于特种野猪断奶时间长,不能全期在分娩栏里饲养,一般4个星期后,就要下床进入地面哺育,放在能够隔离母野猪和仔野猪的哺育舍内。每天按一定的时间和次数进行吃奶,强制仔猪采食饲料,促使早日开食,为日后断奶创造条件。
在特种野猪养殖中,仔猪成活率比家猪低,黄白痢、腹泻等肠道疾病一直是困扰特种野猪养殖的一个十分重要的问题,也成为特种野猪难养的一个“瓶颈”。
仔猪成活率低的主要原因是仔猪断奶时间过早。实践证明,由于特种野猪出生体重比家猪小,对外界的适应能力和抗病能力都比家猪差,如果断奶时间过早,必将造成很大损失。为此,断奶一般温暖季节45~50天为宜,寒冷季节55~60天为宜。在哺育期28天后,要把仔猪和母猪隔开,每天控制吃奶次数,强迫仔野猪采食饲料。这样经过15~20天的训练,到仔野猪断奶时,就能完全靠采食饲料而独立生活了。
仔猪保育舍在北方要建成封闭式猪舍,在南方可建成半敞开式猪舍。饲养规模小可建成单排猪舍,饲养规模大可建成双排猪舍。单排猪舍走向要坐北朝南,这样才能保证冬季充分利用阳光,提高圈舍温度。双排猪舍应建成南北走向,这样能保证两排猪舍都能充分照射到阳光。如果建成东西走向,北面的猪舍常年见不到阳光,不利于仔野猪的健康(图4-4、图4-5)。
保育舍的基本要求是防寒保暖。和哺育舍一样,保温性能要好,墙体最好采用24厘米的空心砖砌体,并要求里外抹墙。屋顶要有顶棚或采用多层复合屋顶。
保育舍内要设置睡卧区。睡卧区一般面积为1.2米×1.5米,地面上先铺一层木板,再铺设20厘米厚的木渣或粉碎的玉米秸,上面再放一张稻草薕,这样睡卧的地方干燥温暖,能隔绝寒冷潮湿的水泥地面对仔野猪的侵袭,防止仔野猪在睡觉时受凉而发生腹泻。
饲养人员要经常清扫粪便,3~5天要更换一次草薕,并在有阳光的天气里进行晾晒。这种保暖地面比水泥地面干燥温暖,可明显减少仔猪的腹泻和拉稀。在北方寒冷的冬季,这种保暖地面比水泥地面可提高仔野猪成活率20%左右。

图4-4 单排地面式仔猪保育舍
如果条件许可,也可采用仔猪保育栏哺育仔野猪,这种方式也能明显提高仔猪的成活率。仔猪保育栏可使粪尿从漏缝网上漏到地面,隔绝了粪尿对仔野猪的污染,减少了腹泻的发生,降低了饲养人员的劳动强度。由于野仔猪的跳跃能力比家猪强,保育栏高度要适当增加。家猪保育栏高度是70厘米。特种野猪仔猪保育栏高度应增加30厘米,达到1米。

图4-5 双排地面式仔猪保育舍
保育栏的缺点是:仔猪不能到运动场上活动,减少了仔野猪的活动量,比地面培育的仔野猪体质差。冬季可以使用仔猪保育栏,温暖季节最好采用地面培育。
保育舍外也要建运动场,让仔野猪每天到运动场上自由活动,增加活动量,从而提高仔猪的采食量。仔野猪得到充分的运动,体质变得强壮,很少生病。这样既减少了药物的开支,也提高了仔猪的生长速度。保育舍要安装自动饮水器和自动食槽,保证充足清洁的饮水和营养丰富的饲料。
寒冷地区保育舍,北面窗户要小,一般60厘米×80厘米即可,冬季应用塑料布封盖,增加保温能力。南面窗户可大一些,一般1.2米×1.4米即可,冬季仍然要用塑料覆盖。猪舍要设置专用通风管道,以免冬季开门窗透风降低猪舍内的温度。舍内还要安装取暖设施,温度过低时,进行人工供暖。
生长育肥舍的建造要本着节省投资、适用的原则,尽量利用廉价材料,能做到避风遮雨、防寒保温即可。
在南方地区,重点是高温季节的防暑降温。生长育肥野猪虽然对外界温度具有很强的适应能力,但育肥后期对高温的耐受力较差。育肥猪舍要建成开放式双排猪舍,猪舍高度在4米以上,尽量增加高度,这样才能有利于通风降温。
南方猪舍应坐北朝南,建成东西走向的猪舍,夏季猪舍南墙前要多栽树,利用树冠来遮挡阳光的照射,还可以架设遮阳网,降低猪舍的温度。
同时,要合理利用南排猪舍和北面猪舍的温差,把育肥猪早期安排在南排猪舍,后期安排在相对凉爽的北面猪舍。猪舍内需要安装喷雾降温设施,以备高温季节对猪舍进行人工降温。
在北方,重点是寒冷季节的防寒保温。北方猪舍和南方猪舍相反,要建成南北走向的半敞开式双排猪舍,适当加大一些敞开面积。猪圈墙到棚顶的敞开长度加长到1.2米,增加冬季阳光对猪舍的光照面积。在冬季,敞开部分应扣双层塑料薄膜,夜间要用稻草薕子覆盖到薄膜上面,以增加猪舍的保温能力。
北方育肥舍要适当降低猪舍的高度,一般3~3.2米。降低高度是为了减少猪舍的空间,有利于冬季保温。北方育肥猪舍建成南北走向,冬季可以充分利用阳光,增加猪舍温度,猪舍的东面圈上午可以照射到阳光,西面圈下午可以得到阳光,不会像东西走向的双排猪舍,北面的猪舍常年见不到阳光而阴暗潮湿。这种走向的猪舍在冬季可以充分利用阳光,使整个猪舍都能保证得到充足的阳光。夏季又非常凉爽,有利于育肥野猪的生长。北方的夏季温度比南方低,猪舍的东面和西面可栽树和安装遮阳网,使猪舍保持凉爽。
北方育肥猪舍可采用无梁式建筑,利用每个圈舍的隔墙加高来做承重梁,选用12厘米的实心砖。为了夏季通风,地面之上1米为实体墙,1米以上砌成花墙,这样就解决了南北走向的夏季通风问题。上架采用价格低廉的水泥棒,这样不仅造价低、经久耐用,还增加了屋架的承重能力,提高了对大风雪的抗击能力。猪舍东西两侧敞开部分中间要放一根水泥棒,以便冬季铺设塑料薄膜和稻草薕子,增加塑料的承重能力,防止冬季大雪压碎薄膜。
特种野猪的活动能力比家猪强,育肥舍要求比家猪大。每头野猪需要1.4~1.5米2的面积,由于采用无梁结构,猪舍的跨度可以扩大一些。一般宽度为11.5米,长89米。设52个圈舍,可以养500头育肥野猪(图4-6)。
劳动人民在长期的生产实践中,创造了很多经济适用的东西。比如在靠猪舍的外墙一面用红砖砌(宽12厘米的单体墙)一个80厘米宽的小圈,在安装饮水器的一侧留一个出口供猪在此排粪、撒尿。这种方法有利于训练猪的“三点定位”。墙体不要砌得太高,为方便饲养人员清粪,以50厘米高为宜。小墙内地面要有倾斜坡度,以利于饮水器的漏水流向出粪口。饮水器和出粪口的坡度以6%为好。这样猪就养成了良好的习惯,在小圈里饮水、撒尿、排粪,在大圈里休息、活动,保证了大圈的卫生。如果不隔开,猪的尿液、粪便、饮水器的滴水混在一起,冬季寒冷季节猪舍无法铺草。隔开后,寒冷季节可以在大圈里放上碎草供猪取暖,起初饲养人员要往一起堆积一下,时间长了猪就会自觉地用蹄子往一个角归拢取暖。

图4-6 生长育肥野猪舍
特种野猪的育肥后期需要适当增加运动,因此,育肥野猪猪舍旁要设立一个运动场,供育肥野猪运动。运动场一般设在育肥猪舍的一侧,便于猪从猪舍直接进入运动场,面积要求在300米2左右。面积过小起不到锻炼的作用。运动场围墙要求有1.5米高的实体墙,墙上部架设50厘米的铁丝网,四周种上速生杨树。运动场外墙种上爬蔓植物,夏季可以给运动场遮荫。运动场地要铺设20厘米厚的细沙土,以保护猪的肢蹄,不宜铺设水泥地面,水泥地面夏季在阳光照射下温度太高,下雨后又太滑,容易对猪的肢蹄造成伤害。
运动时,要有次序,进入运动场前要对猪进行训练。起初一圈一圈单独放,让猪熟悉进出场地和猪舍的通道,并熟悉圈舍,等到自己能够回到圈舍时,再同时多放几圈,这样不会乱圈,有利于管理。