(四)绿色肉牛常用饲料营养成分
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参考冯仰廉等编写的《肉牛饲养标准》，绿色肉牛常用饲料的成分及其营养价值见表4.7～4.14。
表4.7 青绿、青贮饲料类成分及其营养价值
| 编号 | 饲料名称 | 样品说明 | 干物 质/% | 粗蛋 白/% | 粗脂 肪/% | 粗纤 维/% | 无氮浸 出物/% | 粗灰 分/% | 钙/ % | 磷/ % | 消化能/(兆 焦/千克) | 综合净 能/(兆 焦/千克) | 肉牛能量单 位/(RND/ 千克) |
| 2-01-610 | 大麦青割 | 北京， 五月上旬 | 15.7 100.0 | 2.0 12.7 | 0.5 3.2 | 4.7 29.9 | 6.9 43.9 | 1.6 10.2 | — — | — — | 1.80 11.45 | 0.86 5.48 | 0.11 0.68 |
| 2-01-072 | 甘薯藤 | 11省市， 15样平均值 | 13.0 100.0 | 2.1 16.2 | 0.5 3.8 | 2.5 19.2 | 6.2 47.7 | 1.7 13.1 | 0.20 1.54 | 0.05 0.38 | 1.37 10.55 | 0.63 4.84 | 0.08 0.60 |
| 2-01-632 | 黑麦草 | 北京， 意大利黑麦草 | 18.0 100.0 | 3.3 18.3 | 0.6 3.3 | 4.2 23.3 | 7.6 42.2 | 2.3 12.8 | 0.13 0.72 | 0.05 0.28 | 2.22 12.33 | 1.11 6.17 | 0.14 0.76 |
| 2-01-645 | 苜蓿 | 北京， 盛花期 | 26.2 100.0 | 3.8 14.5 | 0.3 1.1 | 9.4 35.9 | 10.8 41.2 | 1.9 7.3 | 0.34 1.30 | 0.01 0.04 | 2.42 9.22 | 1.02 3.87 | 0.13 0.48 |
| 2-01-655 | 沙打旺 | 北京 | 14.9 100.0 | 3.5 23.5 | 0.5 3.4 | 2.3 15.4 | 6.6 44.3 | 2.0 13.4 | 0.20 1.34 | 0.05 0.34 | 1.75 11.76 | 0.85 5.68 | 0.10 0.70 |
| 2-01-664 | 象草 | 广东湛江 | 20.0 100.0 | 2.0 10.0 | 0.6 3.0 | 7.0 35.0 | 9.4 47.0 | 1.0 5.0 | 0.15 0.25 | 0.02 0.10 | 2.23 11.13 | 1.02 5.12 | 0.13 0.63 |
| 2-01-679 | 野青草 | 黑龙江 | 18.9 100.0 | 3.2 16.9 | 1.0 5.3 | 5.7 30.2 | 7.4 39.2 | 1.6 8.5 | 0.24 1.27 | 0.03 0.16 | 2.06 10.92 | 0.93 4.93 | 0.12 0.61 |
