(二)肉鸡常见疫病及其防治

肉鸡与蛋用鸡一样，其常发性疫病包括病毒性传染病、细菌性传染病、寄生虫病、营养代谢病以及中毒性疾病等五大类。但由于肉用鸡的生活习性、生长速度及饲养方式具有自身的特点，因此，相应地也出现了一些肉用鸡的常发疾病，如胸囊肿、腹水症、猝死症、腿病等。

1.病毒性传染病及防治

(1)鸡新城疫：又称亚洲鸡瘟，俗称鸡瘟，是由副黏病毒科副黏病毒属的新城疫病毒引起的一种高度接触性传染病。其临床表现为败血症的症候以及伴随下痢、呼吸困难和神经症状、病理剖检常见消化道黏膜红肿、出血和坏死性变化。

预防新城疫除在饲养管理上下工夫外，如加强鸡舍内外环境的消毒，带鸡消毒，饮水消毒，定期检疫，隔离，以切断传播途径，搞好饲养管理，提高鸡群的抗病力，还要根据当地疾病流行情况，制订合理的免疫程序。一旦发生新城疫，在治疗上可选用鸡干扰素滴鼻、点眼、口服或注射，配合使用特异性抗体(高免卵黄或高免血清)，另外在饲料中添加抗生素、抗病毒中草药及多种维生素等。

(2)鸡传染性法氏囊炎：又称腔上囊炎，是由传染性法氏囊病毒引起的急性、高度接触性传染病。临床表现为精神委顿、食欲不振、腹泻、震颤和衰竭，剖检变化以脱水、骨骼肌出血、肾小管尿酸盐沉积及法氏囊肿大和出血为特征。本病不仅引起鸡发病死亡，而且破坏鸡的体液中枢免疫器官法氏囊炎，造成免疫抑制，从而使鸡对外界的病原微生物易感性增强，导致新城疫、马立克病等的免疫失败，给养鸡业造成巨大的经济损失。

对该病的预防，除加强饲养管理，搞好卫生消毒外，还要搞好疫苗免疫接种工作。发生法氏囊病后，应使用鸡干扰素配合法氏囊高免卵黄或高免血清抗体治疗。另外，在饲料中添加广谱抗生素和多种维生素等。

(3)鸡传染性支气管炎：是由冠状病毒科冠状病毒属的传染性支气管炎病毒引起的一种急性高度接触性传染性呼吸道病。以呼吸困难、发出啰音、咳嗽、张口呼吸和打喷嚏为特征。各种年龄的鸡都易感，但以10～21日龄的小雏鸡最严重;产蛋鸡群通常引起产蛋量显著下降，产畸形蛋、沙皮蛋等;肾病变型幼龄鸡还见肾肿大、尿酸盐沉积等。

本病预防以疫苗接种为主。疫苗免疫选用H120和H52，根据具体需要，可考虑使用含肾型的疫苗。在治疗上可选用鸡干扰素，配合抗病毒中草药、广谱抗生素药物以及多种维生素，在感染早期和受威胁鸡群使用，对治疗和预防本病的暴发有较好的效果。

(4)鸡传染性喉气管炎：是由传染性喉气管病毒所引起的一种急性呼吸道病。以呼吸困难、喘气、咳出血样渗出物为特征，受侵害的喉部和气管黏膜肿胀和水肿，甚至糜烂和出血。

本病预防一般要求4～6周龄进行疫苗接种，并在14～16周龄时再接种1次。在治疗上首先使用抗生素投服以控制病情，防止继发感染。对大群可使用干扰素饮水，配合抗病毒中草药及多种维生素。同时对病鸡要加强护理，搞好环境卫生。

(5)鸡马立克病：是由疱疹病毒引起鸡的一种高度接触传染性的肿瘤性疫病，以内脏、肌肉、皮肤淋巴瘤的形成和周围神经的淋巴细胞浸润为特征。

本病目前尚无特效药物治疗。预防本病应采取接种疫苗，并结合卫生消毒等综合措施。

(6)鸡白血病：是由禽白血病病毒所引起的一种慢性传染性肿瘤病。最常见的是淋巴细胞性白血病。流行面广，但发病率不高。

防治本病目前尚无有效药物，亦无有效疫苗。由于其经种蛋垂直传播，因此，种鸡、种蛋必须来自无本病的鸡场。发现病鸡要及时淘汰，加强消毒，防止直接接触和水平传播。

(7)禽痘：是由痘病毒引起的禽类一种高度接触性传染病，是鸡的一种常见病，死亡率不高，但影响生长和产蛋。

该病可用鸡痘疫苗预防，一般于25日龄左右接种。对本病可采用对症治疗，剥除痂块，伤口涂擦紫药水或碘酊。除局部治疗外，每千克饲料加氯霉素2克，连用5～7天防止继发感染。

(8)鸡传染性脑脊髓炎：是由禽脑脊髓炎病毒引起的一种地方流行性传染病，主要侵害1月龄以下的雏鸡，以腿软无力、运动失调和头颈震颤为特征。

本病无法治疗，应加强预防。在疫区，种鸡应于100～120日龄接种禽脑脊髓炎疫苗。种鸡发生本病后，蛋不得留作种用。雏鸡发生本病，应立即挑出淘汰，深埋处理，以防水平感染。

(9)鸡减蛋综合征：是一种由腺病毒引起的以产蛋量下降和蛋壳质量降低为特征的传染病。

本病没有很好的治疗方法，只能从免疫、隔离、消毒、扑杀等方面采取措施来预防本病，最为有效的措施是免疫预防和隔离。

(10)鸡传染性贫血：是由鸡传染性贫血病毒引起的雏鸡再生障碍性贫血和全身性淋巴组织萎缩的亚急性传染病，病鸡表现为精神沉郁，喙、肉髯和可视黏膜苍白。

本病无特异性治疗方法，使用广谱抗生素有助于控制继发感染，对种鸡在13～15周龄时免疫接种能有效防止子代传染性贫血的暴发。

(11)禽流感：是由正黏病毒科流感病毒属的A型流感病毒引起的禽类的一种感染和(或)疾病综合征。感染后的病鸡可表现出明显的呼吸系统疾病、产蛋量降低或急性致死性疾病，也可表现为亚临诊症状到无症状的带毒等多种形式，这决定于宿主及病毒毒力的不同。

目前对禽流感尚缺乏有效的治疗药物，一般不主张对患禽流感的病禽进行治疗(一是效果不好，二是防止散毒);疫区和受威胁区可用禽流感(H5+H9)油苗进行免疫预防。

(12)鸡病毒性关节炎：是一种由呼肠孤病毒引起的鸡的重要传染病。病毒主要侵害关节滑膜、腱鞘和心肌，引起足部关节肿胀，腱鞘发炎，继而使腓肠腱断裂。病鸡关节肿胀、发炎，行动不便，跛行或不愿走动，采食困难，生长停滞。

对该病目前尚无有效的治疗方法，所以预防是控制本病的唯一方法。一般的预防方法是加强卫生管理及鸡舍的定期消毒。采用全进全出的饲养方式，对鸡舍彻底清洗和用3%NaOH溶液对鸡舍消毒，可以防止由上批感染鸡留下的病毒的感染。由于患病鸡长时间不断向外排毒，是重要的感染源，因此，对患病鸡要坚决淘汰。疫病常发地区可采用疫苗免疫接种，将活疫苗与灭活疫苗结合免疫种鸡群，可以达到很好的免疫效果。

2.细菌性传染病及防治

(1)禽霍乱：又名禽巴氏杆菌病或禽出血性败血症，是由多杀性巴氏杆菌引起的一种急性败血性传染病。急性型的特征为突然发病、下痢，出现急性败血症病状，发病率和死亡率均高。剖检表现为各器官的出血性炎症和肝脏的小点坏死。慢性者发生肉髯水肿及关节炎，病期较长，死亡率较低。

预防本病的关键是搞好平时的饲养管理工作，保持鸡舍环境清洁卫生，通风良好，定时清粪消毒。鸡群发病应立即采取治疗措施，有条件的地方应通过药敏试验选择有效药物全群给药，常用的药物有氟苯尼考、甲砜霉素、庆大霉素、环丙沙星、恩诺沙星等。

(2)鸡白痢：是由鸡白痢沙门菌引起雏鸡的一种急性、败血性传染病。表现为不食、嗜睡、下痢和心肌、肝、肺等器官的坏死性结节。发病率和死亡率均高，是严重危害雏鸡成活率的原因之一。青年鸡发病也较严重。成年鸡大多为慢性或隐性感染，可成为带菌鸡，是本病的主要传染源。

预防本病需要净化种鸡群，建立无鸡白痢的健康种鸡群。种鸡场应定期进行鸡白痢检疫，发现病鸡及时淘汰。种蛋入孵前用甲醛气体熏蒸消毒，孵化机在应用之前，要用甲醛气体熏蒸消毒。育雏早期可用敏感药物进行预防，在雏鸡出壳后至5日龄每升饮水添加新霉素或喹诺酮类药物50毫克，在鸡白痢易感日龄期间，饮水中添加抗菌药物。鸡群发病后，饲料或饮水中添加敏感药物，常用的药物有甲砜霉素、氟苯尼考、丁胺卡那霉素、恩诺沙星等。同时加强饲养管理，消除不良因素对鸡群的影响。

(3)禽支原体病：又称鸡霉形体病，是一种接触性传染病。败血支原体感染可引起鸡的慢性呼吸道病，临床特征为咳嗽、流鼻液和气管啰音;滑液囊支原体感染可引起滑液囊炎，其特征为关节肿大、跛行。本病常是隐性感染，发展缓慢，病程长。

减少支原体感染的有效方法是疫苗接种，疫苗有弱毒活疫苗和灭活疫苗两种。发病鸡可以用多种抗生素治疗，其中比较有效的药物是庆大霉素、泰乐菌素、北里霉素及高力米先。但无论哪种药物都只能控制病原体在体内的活动，减轻症状和减少死亡，而不能根除。因此，防治本病的根本措施是对种鸡进行检疫、淘汰，并配合消毒、投药等综合性防病措施，建立无霉形体病的健康鸡群。

(4)鸡大肠杆菌病：是由致病性大肠杆菌引起的幼鸡和成年鸡均可发生的原发性或继发性传染病。其主要表现有脐炎、气囊炎、眼球炎、关节炎、腹膜炎、肉芽肿等。

预防本病可采用本地区发病鸡群的多个毒株或本场分离菌株制成的自家疫苗进行免疫接种。对发病的鸡群一方面要改善饲养管理，消除发病诱因，减少应激反应，同时用敏感药物进行治疗，如氧氟沙星、环丙沙星、丁胺卡那霉素、氟苯尼考、新霉素、安普霉素、硫酸黏菌素等。

(5)鸡传染性鼻炎：是由鸡副嗜血杆菌所引起的一种急性呼吸道病。症状主要表现为鼻腔和鼻窦发炎、打喷嚏、流眼泪、脸部肿胀。

本病流行严重地区的鸡群可进行免疫接种，提高鸡群的特异性抵抗力。多种磺胺药物和抗生素对传染性鼻炎都有疗效，但只能减轻病的严重程度和缩短病程，而不能消除带菌状态。首选的治疗药物为磺胺二甲氧嘧啶，用药的同时补充一定量的维生素A、维生素D和维生素E。当有霉形体和葡萄球菌并发感染时，必须同时使用泰乐菌素和青霉素才有效。

(6)鸡葡萄球菌病：是由金黄色葡萄球菌引起的一种以败血症、关节炎、皮肤溃烂及雏鸡脐炎为特征的条件性传染病。

消除发病诱因是预防本病发生的重要手段，如加强饲养管理，注意环境消毒，避免外伤发生等。另外，使用从发病当地分离出的菌株制备的灭活苗，也可起到良好的预防效果。金黄色葡萄球菌对药物极易产生耐药性，在治疗前应做药物敏感试验，选择有效药物全群给药。庆大霉素、卡那霉素、恩诺沙星等均有不同的治疗效果。

3.寄生虫病及防治

(1)鸡球虫病：是由艾美耳属的一种或几种球虫所引起的雏鸡原虫病。15～50日龄的雏鸡最易感染，发病率很高，死亡率达80%以上。本病的主要特征是患鸡消瘦、贫血和下痢。病愈的小鸡发育受阻，成鸡感染此病多为带虫鸡，使产蛋和增重受到严重影响。

球虫病必须采取综合防治措施才能收到满意的效果，如加强饲养管理，保持鸡舍干燥、通风和鸡场卫生，定期清除粪便，堆放发酵以杀灭卵囊;使用球虫弱毒疫苗进行免疫接种;使用氨丙啉、莫能菌素、盐霉素、地克珠利、马杜拉霉素等抗球虫药预防和治疗，为预防球虫在接触药物后产生耐药性，应采用穿梭用药、轮换用药或联合用药等方案。

(2)鸡蛔虫病：是一种最常见的蠕虫病，寄生于鸡的小肠内，常常抑制雏鸡的生长发育，严重时使雏鸡大批死亡。常见的慢性症状为消瘦、精神沉郁、生长发育阻滞和产蛋率降低等。有时可造成肠阻塞。特别是当雏鸡缺乏维生素A和B族维生素时感染和发病最为严重。

预防本病需搞好环境卫生。及时清除粪便，堆积发酵，杀灭虫卵。饲槽、用具要经常清洁消毒。雏鸡采用笼养或网上饲养，使鸡与粪便隔离，减少感染机会。对污染场地上饲养的鸡群应定期进行驱虫，每年2～3次。常用的药物有丙硫咪唑、左旋咪唑、芬苯达唑和枸橼酸哌嗪(驱蛔灵)等。

(3)鸡羽虱：是鸡常见的一种体表寄生虫，主要寄生于鸡体表或附入羽毛上，引起奇痒。由于啄痒造成羽毛断折、消瘦、产蛋减少。鸡羽虱形体很小，呈淡黄色或黄色，感染方式主要是直接感染，此外亦可通过公共用具而间接传播。鸡羽虱的寄生引起病鸡逐渐消瘦，产蛋量下降，奇痒，雏鸡和幼鸡不安，影响采食和休息。有时皮肤上出现小结节、小出血点及坏死灶，严重时，可引起化脓性皮炎，出现脱皮、脱毛现象。

本病常用的防治方法有撒粉法或喷粉法和药浴法，防治措施主要有以下几点：及时检查，发现后及时治疗;加强饲养管理，搞好鸡舍卫生;用0.5%～1%的敌百虫水溶液，喷洒地面;鸡体灭虱法，冬季采用撒粉法，用5%氟化钠粉撒在鸡的羽翼下、两腿内侧、胸腹、颈部等羽虱寄生部位。

4.营养代谢病及防治

(1)家禽痛风：是一种蛋白质代谢障碍引起的高尿酸血症。病理特征为血液中尿酸水平增高，尿酸盐在关节囊、关节软骨或在内脏及其他间质组织发生尿酸盐的沉积。临床症状特征为关节肿大、跛行、厌食、腹泻和衰弱。

预防本病要在饲养管理上注意蛋白质(尤其是动物性蛋白质)适量，补充维生素(特别是维生素A)，给予充足的饮水。不要长期或过量地使用对肾脏有损害作用的抗菌药物等。治疗本病可用肾肿解毒药物饮水3～5天，治疗期间加饮5%葡萄糖效果更好。

(2)鸡脂肪肝综合征：是由于长期饲喂含碳水化合物过多的高能日粮，同时饲料中缺乏蛋氨酸和胆碱等嗜脂因子，使肝脏内中性脂肪合成磷脂的过程发生障碍，从而在肝脏内沉积，加上鸡缺乏运动而引起。它能使肝细胞与血管壁变脆，从而发生肝脏出血引起鸡死亡。剖检可见鸡体肥胖，皮下脂肪多;肝脏呈黄褐色或深黄色的油腻状，质脆易碎，肝表面和体腔有大的血凝块;腹腔内和肠表面有大量脂肪沉积;输卵管末端常有一枚完整而未产出的硬壳蛋。

本病的发生原因较复杂，因此，应从多方面入手进行预防：加强管理，保持合理饲养密度;适当限饲，并防止饲料变质;调整日粮配方，适当增加粗纤维和胆碱含量。治疗本病可在每千克鸡饲料中加入1克氯化胆碱、1.2克蛋氨酸、20国际单位维生素E、0.012毫克维生素B12、1克肌醇、0.3毫克生物素、0.1克维生素C，连喂2周。

5.中毒性疾病及防治

(1)食盐中毒：是鸡摄入过量的食盐引起的毒性反应，尤其是雏鸡对食盐过量敏感。病鸡表现食欲减少或废绝，强烈口渴，嗜睡，呼吸困难，角弓反张、痉挛和不能起立，下痢。如果雏鸡饲料中含食盐达1%、成鸡达3%时，能引起大批中毒死亡。

加强饲料生产管理，严格控制饲料中食盐含量，可有效预防食盐中毒;供给中毒鸡充足的新鲜饮水，其中毒症状将逐渐好转。

(2)黄曲霉毒素中毒：是由于鸡采食了被黄曲霉菌污染的含有毒素的玉米、花生粕、豆粕、棉籽饼、麸皮、混合料和配合料等而引起的中毒。本病的主要特征是病鸡肝脏肿大、黄疸、变性、硬化、增生和癌变。

预防霉菌毒素中毒关键是防霉与去毒。雨季时在饲料中加入防霉剂，发霉的饲料(包括原料)不能使用。对于霉菌毒素中毒的鸡只，立即停喂霉变饲料，更换新料，减少饲料中脂肪含量，并用药物治疗。常用药物有制霉菌素，雏鸡每只5 000～10 000单位，连用3～4天为1个疗程，必要时可多用1个疗程;或以克霉唑拌料，雏鸡每只10毫克，连用2～3天。同时饮服5%葡萄糖水、水溶性电解多维或水溶性多种维生素。

6.肉鸡杂病及防治

(1)胸囊肿病：是鸡的胸部皮下炎性水肿，是肉鸡最常见的一种疾病，它直接影响肉鸡生长速度和商品等级，从而造成较大的经济损失。肉鸡生长快，体重大，活动少，喜俯卧，胸部受60%以上体重压力，在垫网坚硬、笼底材料不好的情况下，使胸部龙骨表面皮肤长期受压迫、摩擦或挫伤，引起发炎形成囊肿，常为该病发生的原因。此外饲养管理不善、环境条件差、密度大、通风不良等，都会加快本病的发生。

预防肉用仔鸡胸囊肿，必须从管理上着手，如选用适宜的饲养设备，加强垫料管理，保持合理的饲养密度，并定时驱赶鸡群，减少其俯卧时间等。

(2)腹水综合征：又称肉鸡肺动脉高压综合征，是一种由多种致病因子共同作用引起的以右心肥大扩张和腹腔内积聚大量浆液性淡黄色液体为特征，并伴有明显的心、肺、肝等内脏器官病理性损伤的非传染性疾病。其直接病因是缺氧，常引起高达35%左右的死亡。

肉鸡腹水综合征的发生是多种因素共同作用的结果，故在2周龄前必须从卫生、营养状况、饲养管理、减少应激和疾病以及采取有效的生产方式等各方面入手，采取综合性防治措施。治疗可用中草药、中成药、利尿药、健脾利水药、助消化药，饲料中添加维生素C和维生素E、补硒、补抗生素和磺胺类药物等，应用含脲酶抑制剂的丝兰属植物的提取物能显著降低此病的死亡率，或在饲料中添加1%的精氨酸能显著降低此病的发病率。

(3)猝死症：又称肉鸡急性死亡综合征，也称翻跳病。在采食过程中，患鸡突然失控，惨叫尖叫、急剧扇动翅膀、疯狂跳跃，然后抽搐痉挛，两脚朝上呈仰卧姿势而死亡。对死亡的鸡剖检可见心肌出血、肝肿大充血、肌肉苍白、腹腔有大量积液等变化。

预防肉鸡猝死症主要在于加强饲养管理、合理搭配日粮、防止密度过大、控制光照和减少应激因素的刺激。治疗猝死症目前尚无好的方法，若肉鸡群中出现猝死病例，则可用碳酸氢钾饮水(0.62克/只)，或在日粮中添加碳酸氢钾(3.6克/千克)，或在饲料中添加生物素(300毫克/千克)，能明显降低发病鸡群的死亡率。

(4)腿病：腿部疾病是肉鸡常见的疾病，表现为腿肌无力，骨骼变形且关节囊肿等，造成跛行甚至瘫痪，严重影响运动和采食，制约生长速度，降低养殖效益。该病发病率为2%～5%，成为制约肉鸡养殖业发展的一个重要问题。肉鸡腿病是复杂得多因素疾病，能引起鸡腿病的原因很多，包括遗传、传染性疾病、饲料营养、饲养管理、环境等。

该病目前尚无特效措施预防，只能通过加强饲养管理来减少发病。如分段控制营养，保证维生素A、维生素D和钙、磷供应;创造良好环境，降低饲养密度;搞好会导致肉鸡发生腿部疾病的葡萄球菌、病毒性关节炎等疫苗接种和预防工作。

(5)啄癖：是家禽一种异常的嗜好。患啄癖的家禽喜啄食羽毛、肌肉、蛋品和其他异物，并常常因此而降低肉用禽的级别，增加蛋品的损耗和禽群的死亡率。根据啄癖的嗜好不同，一般可将其分为啄肛癖、食肉癖、食毛癖、啄趾癖、食蛋癖和异食癖等。

断喙是预防啄癖的最有效的办法。发生啄癖时，立即将被啄的鸡隔离饲养，受伤局部进行消毒处理，可在伤口涂抹机油、煤油、鱼石脂、松节油、樟脑油等具有强烈异味的物质，防止鸡再被啄和鸡群互啄;经常性地清除地面的羽毛，注意改善饲养条件和环境，如光照勿太强，鸡密度勿过大，加强通风、调整饲料，使其中的蛋白质、氨基酸、钙、磷等成分合乎标准。