(一) 鸡病防控中存在的问题
在鸡病形成原因上,误认为病原微生物的侵染几乎是所有鸡病的根源,忽视环境变化对鸡健康的重要影响。在鸡病防治方面,强调消杀病原微生物,忽视提升环境质量和鸡的体质。
在观念上误认为“病是药治好的”。鸡病的发生、发展和最终结局都有其自身规律,其中的根本动力是鸡自体的免疫修复功能,而人为使用的药物只能起到帮助和辅助作用。目前治疗鸡病的药物中,特效药很少,而能达到确定效果的药物只是其中一部分,还有相当一部分使用的药物是否起到治疗作用其实很难判定。
由于错误观念的误导,养鸡过程中普遍存在滥用药物的问题,盲目使用和超量使用比较严重。在小规模饲养场使用的药物中,至少有一半以上没必要。而且有一部分药物不但没有达到目的,反而造成了明显的毒害。
(二) 发酵床饲养肉鸡疫病防控的原则
在肉鸡饲养过程中,疫病防控是养鸡成败的关键。疫病的成因主要来自三个方面: 一是饲料质量,二是传染因素,三是鸡舍内的空气质量。但对于饲养环节来说,能够控制的主要是后两个问题。
对于传染造成的肉鸡疫病,当前需要使用疫苗接种控制的主要是新城疫、传染性支气管炎和传染性法氏囊病,禽流感疫苗是否接种要看当时当地有没有疫情威胁,其他疫苗尽量不要接种,以免增加鸡群应激反应。接种疫苗时原则上不用注射方法,尽量采用饮水方法。这样不但可以减少注射过程造成的应激反应,而且可以避免疫苗残留对肉质的影响。对于由细菌引起的疫病主要靠环境控制、消毒和关键时段添加抗菌药物等方法解决。
除了少数主要由传染因素引起的疫病外,肉鸡的疾病主要有呼吸道炎症、肠道炎症和腹水症三种。发病原因主要在于鸡舍内的环境调控。呼吸道炎症的诱因主要是空气过于污浊,肠道炎症的主要原因是地面脏污和空气质量差,腹水的主要原因是气压低和空气污浊。环境调控的根本任务在于协调温度和通风的矛盾,即在保障温度满足鸡的生理要求的前提下,通过通风保证舍内的空气质量。空气质量的要素包括有足够浓度的氧气和尽可能低的有害气体,以及适当的湿度。
在夏季,鸡舍内环境调控的任务主要是降温,通风与降温没有矛盾。但在较冷的天气,鸡舍需要保温升温的情况下,通风和保温就成为一对矛盾,必须恰到好处地协调,特别是在寒冷天气饲养雏鸡。如果遇到下雪天,这对矛盾协调的难度更大。这是饲养白羽肉鸡成败的关键点 (不论用哪种饲养方式饲养白羽肉鸡,这都是最大的关键点和难点)。
有的发酵床养鸡场在寒冷天气为了保温不敢通风,结果造成空气污浊,有害气体浓度过高,氧气供应不足,湿度过大,严重危害鸡群健康。在寒冷天气饲养雏鸡时必须采取提高供热量、恰当谨慎应用地窗和天窗的气流循环实现通风,才能达到保温和通风兼顾的目的。
(三) 发酵床养鸡的免疫接种
发酵床养鸡技术与接种疫苗没有矛盾,相反,在发酵床上饲养的鸡群由于自身免疫力好,对接种疫苗的反应力增强,疫苗的效果会明显提高。
1. 免疫接种应遵循的原则:
(1) 适当简化免疫谱。
(2) 只接种病毒类疫苗,不接种细菌类疫苗。
(3) 只注射防烈性传染病的疫苗,不注射防条件性疫病的疫苗。
(4) 只注射免疫效果确定的疫苗,不注射效果不能确定的疫苗。
(5) 只对威胁大的疫病进行免疫接种,危害不大的疫病最好不注射疫苗。
2.参考免疫程序:
(1) 白羽肉鸡的推荐免疫程序:
1周龄: 新城疫传染性支气管炎H120二联疫苗2羽份滴鼻或滴眼。
2周龄: 鸡传染性法氏囊炎疫苗2羽份饮水。
3周龄: 新城疫传染性支气管炎H52二联疫苗2羽份饮水。
4周龄: 鸡传染性法氏囊炎疫苗2羽份饮水。
(2) 三黄鸡、杂交麻羽肉鸡和土种肉用鸡的推荐免疫程序:
在以上白羽肉鸡免疫程序的基础上增加5周龄鸡的免疫操作。
5周龄: 鸡新城疫Ⅳ系疫苗2羽份饮水。
3. 免疫操作方法与注意事项:
(1) 稀释疫苗需要的水量: 疫苗稀释需水量见表7.1。
表7.1 疫苗稀释需水量
| 接种方法 | 鸡只数 | 不同周龄鸡需水量 | |
| 0~4周 | 5~8周 | ||
| 滴鼻点眼 | 100 | 2.5毫升 | 2.5毫升 |
| 饮水 | 100 | 1升 | 1升 |
| 喷雾 | 100 | 50毫升 | 100毫升 |