一、环境控制设备

环境控制设备是有效缓解外界不良气候条件，保证鸡舍内环境适宜肉鸡群的生活和生产的重要设备。

(一) 温度控制设备

由于肉鸡的饲养时期不同和季节造成的外界温度的差异，肉鸡生产过程中有大量的时间需要加热，只有部分时间需要降温。温度控制设备包括加热设备和降温设备两类。

1. 地下火道 是肉鸡养殖过程中使用较多、而且效果较好的一种加热设备。它是在鸡舍的一端设置炉灶，灶坑深约1.5米，炉膛比鸡舍内地面低约50厘米，在鸡舍的另一端设置烟囱。炉膛与烟囱之间由3～5条管道相连，管道均匀分布在鸡舍内的地下，一般管道之间的距离在1.5米左右。靠近炉膛处管道上壁距地面约25厘米，靠近烟囱处距地面约7厘米。

使用地下火道加热方式的鸡舍，地面温度高、室内湿度小。缺点是老鼠易在管道内挖洞而堵塞管道，另外，管道设计不合理时室内各处温度不均匀。

2.地上烟道 也称为火垄。地上水平烟道是在育雏室墙外建一个炉灶，根据育雏室面积的大小在室内用砖砌成一个或两个烟道，一端与炉灶相通。烟道排列形式因房舍而定。烟道另一端穿出对侧墙后，沿墙外侧建一个较高的烟囱，烟囱应高出鸡舍屋顶1米左右，通过烟道对地面和育雏室空间加温。烟道供温应注意烟道不能漏气，以防煤气中毒。烟道供温时室内空气新鲜，粪便干燥，可减少疾病感染，适用于广大农户养鸡和中小型鸡场，对平养和笼养均适宜 (图3.19)。

图3.19 地上烟道

3.煤炉供温 煤炉供温设备由炉灶和铁皮烟筒组成。使用时先将煤炉加煤升温后放进育雏室内，炉上加铁皮烟筒，烟筒伸出室外，烟筒的接口处必须密封，以防煤烟漏出致使雏鸡发生煤气中毒死亡。此方法适用于较小规模的养鸡户使用，方便简单(图3.20)。

4.保温伞供温 保温伞由伞部和内伞两部分组成。伞部用镀锌铁皮或纤维板制成伞状罩，内伞有隔热材料，以利保温。热源用电阻丝、电热管子或煤炉等，安装在伞内壁周围，伞中心安装电灯泡。直径为2米的保温伞可养鸡300～500只。保温伞育雏时要求室温24℃以上，伞下距地面高度5厘米处温度35℃，雏鸡可以在伞下自由出入。此种方法一般用于平面垫料育雏; 如果为网上平养则需要在伞下铺纸板或三合板以保温。

图3.20 鸡舍内火炉加热

5.红外线灯泡育雏 利用红外线灯泡散发出的热量育雏，简单易行，被广泛使用。为了增加红外线灯的取暖效果，可在灯泡上部制作一个大小适宜的保温灯罩，红外线灯泡的悬挂高度一般离地25～30厘米。一只250瓦的红外线灯泡在室温25℃时一般可供110只雏鸡保温，20℃时可供90只雏鸡保温。

6.远红外线加热供温 远红外线加热器是由一块电阻丝组成的加热板，板的一面涂有远红外涂层 (黑褐色)，通过电阻丝激发红外涂层发射一种见不到的红外光发热，使室内加温。安装时将远红外线加热器的黑褐色涂层向下，离地2米高，用铁丝或圆钢、角钢之类固定。8块500瓦远红外线板可供50平方米育雏室加热。最好是在远红外线板之间安上一个小风扇，使室内温度均匀，这种加热法耗电量较大，但育雏效果较好。

7.暖气加热 使用专门的锅炉、管道和散热装置，对室内进行加热。这种方式在育雏室内和大型肉鸡场使用比较多 (图3.21、图3.22)。

图3.21 锅炉加热室外部分

图3.22 锅炉加热室内部分

8.热风炉 与锅炉有相似的地方，由室外加热、室内送风等部分组成。适用于大型鸡舍使用 (图3.23)。

图3.23 全自动燃煤热风机 (左为室外热风炉，右为室内热风管)

广泛应用于畜禽舍、花卉温棚、高效农业示范园区等场所的供暖增温及机电、化工、粮食、木材加工等行业的烘干去湿 (表3.3)。

9.湿帘降温设备 湿帘纸采用独特的高分子材料与木浆纤维分子间双重空间交联，并用高耐水、耐候性材料黏结而成。既保证了足够的湿挺度、高耐水性能，又具有较大的蒸发比表面积和较低的过流阻力损失。波纹纸经特殊处理，结构强度高，耐腐蚀，使用周期长。具有优良的渗透吸水性，可以保证水均匀淋透整个湿帘墙 (特定的立体空间结构，为水与空气的热交换提供了最大的蒸发面积)。

表3.3 全自动燃煤热风机技术指标