柞蚕业

蚕业的重要组成部分之一，是以柞蚕为生产对象，以改造型柞林为基地，人工放养柞蚕，向纺织工业提供商品原料茧的生产部门。在蚕业生产中，柞蚕是仅次于桑蚕的第2种经济昆虫。中国是世界生产柞蚕茧最多的国家，年产茧量约占世界总产量的90%。此外，朝鲜、印度、苏联、日本等国也有少量生产。

中国柞蚕业

柞蚕业的起源与传播 柞蚕发源于中国的山东半岛，作为经济昆虫在未被开发利用前，属于野生状态，栖息在天然柞林里自生自长。在史籍中有关柞蚕的记载，最早见于西晋时期崔豹所撰《古今注》记载：“元帝永光四年，东莱郡东牟山野蚕为茧，茧生蛾，蛾生卵，卵著石，收得万余石(dan)，民以为蚕絮。”“东莱”指今山东半岛，说明西汉时期古人不仅初步掌握了柞蚕的变态和生长规律，而且对其蚕茧已开始利用。从以茧作絮开始，中国柞蚕业迄今已有两千多年的历史。在史籍中，柞蚕称之为野蚕，后来有的叫山蚕。所谓野蚕，泛指多种吐丝昆虫，史料记载中凡出现野蚕成茧诸如“茧大如雉卵”、“弥漫山谷”、“被于山阜”等一类的记述，一般认为是指柞蚕而言。柞蚕的正式命名，始于晋代郭义恭的《广志》，载有：“柞蚕食柞叶，民以作绵。”

柞蚕业的提倡，早在东汉初期即有将“野茧、谷充给百姓，其后耕蚕稍广”的记载。公元3世纪，古人从以柞蚕茧作绵发展到能够抽丝捻线织绸，至宋、元之际，柞蚕业进入发展时期。到明代中期以后，柞蚕业发生巨大变革，开始由采集利用野生蚕茧，逐渐过渡到人工放养生产柞蚕茧了。柞蚕的人工放养，开始仅限于山东一地，直到明末清初，柞蚕生产才得到比较广泛的传播。据史料记载，河南与山东相邻，是在清代乾隆以前，柞蚕即由民间传入。陕西的柞蚕，是康熙37年(1698年)，山东诸城人刘棨任宁羌州(今陕西省宁强县) 知州时，从山东招募养蚕、织绸能人而传入。贵州的柞蚕，是山东历城人陈玉玺于清代乾隆3年(1738年)，任遵义府知府时，见到当地柞树甚多，只用作燃料实为可惜，便派人几经从山东引种，最后终于试养成功。四川的柞蚕，是清代乾隆5年(1740)，山东胶州人王隽任大邑县知县时，从山东取种数万粒，分给当地农民饲养。辽宁与山东半岛隔海相望，据民国《奉天通志》记载，在清乾隆27年，就编立了流寓锦州、复州(今复县)等处养蚕织绸人民保甲，说明辽宁的柞蚕业，在乾隆年间已由横渡渤海的山东移民传入。同时，在《塔子沟纪略》中，还记载了山东种地人从陆路到辽宁凌源一带养蚕谋生的情形。此外，象河北、云南、安徽、浙江、湖北、内蒙古等省区的柞蚕，也大都是在清乾隆、嘉庆年间，相继从山东直接或间接传入的，清代是中国柞蚕业传播的盛期。

柞蚕业的发展和现状 在柞蚕业发展史上，到20世纪初期，由于商品经济的进一步发展，国际市场对柞蚕茧丝的需求量不断增加，柞丝出口额由19世纪末叶每年的200～300吨，增加到1，000～2，000吨，大大刺激了柞蚕生产的发展。在20世纪10～20年代，是中国柞蚕业最兴盛的时期，从1915～1928年中，全国每年生产柞蚕茧均在5万吨以上，其中1921年产柞蚕茧9.35万吨，创有史以来最高生产水平。全国柞蚕生产的重点产区辽宁省，1915年生产柞蚕茧6.5万吨，放养蚕地区已扩展到20个县(区)。山东是中国第2大生产柞蚕茧基地，1920年生产柞蚕茧1.6万吨，出口柞蚕丝绸百万匹。

柞蚕业的发展，尽管具有得天独厚的自然条件，但是1929～1933年资本主义世界发生经济危机，柞蚕丝出口额大减，1933年只出口76吨，给柞蚕业以沉重打击。1931年日本帝国主义对中国发动了侵略战争使东北沦陷。由于日本帝国主义的掠夺，农民无法养蚕，柞蚕生产受到很大破坏，1948年出口柞蚕丝仅有2吨，1949年辽宁产区只产柞蚕茧0.98万吨，仅占1915年产茧6.5万吨的15%，全国生产柞蚕茧只有1.19万吨，处于极度衰败的境地。

中华人民共和国成立后，柞蚕生产恢复和发展很快，1952年柞蚕茧产量回升到6.105万吨，1955年达到6.35万吨。到60年代，柞蚕生产又有很大波动，一直延续到70年代初，仍处于低产和中等产量的生产水平。70年代后期，柞蚕生产开始持续发展，自1978年以来，连续6年获得柞蚕茧大丰收。其中1980年产茧量达到7.57万吨，创造了建国后最高生产水平。各个时期柞蚕茧总产量见表1。

表1 中国柞蚕茧产量统计 单位： 万吨