(二)白羽肉鸡的生态养殖技术
在我国，白羽肉鸡都是采用室内密集饲养的方式，片面追求单位时间内和单位空间内肉鸡的产量。在一些经济发达国家(如法国)目前已经采用生态养殖模式饲养白羽快大型肉鸡。
白羽快大型肉鸡的生长期比较短，与优质肉鸡的生态养殖模式存在很大差异。其要点是在整个饲养过程符合“动物福利”的基本要求，即保持合适的饲养密度，提供适宜的环境条件，使其能自由采食，充足饮水，不受各种应激;在30日龄后可以到室外活动，并要求饲料中不能添加除维生素、微量元素和氨基酸之外的其他各种添加剂。
与传统的舍内密集饲养相比，生态饲养白羽肉鸡可能会使饲养期略有延长，肉鸡的生长速度略有降低，但是鸡肉的质量能够得到有效提高。
1. 30日龄内的饲养管理要求
(1)环境条件要求 各种环境条件控制要能够符合肉鸡的生理需要。
1)温度：在活动范围内鸡群背部高度处的温度在1～3日龄为34 ℃左右，4～7日龄为31～33 ℃，第二周为29～31 ℃，第三周为26～29 ℃，第四周为23～26 ℃，此后到出栏温度保持在20～25 ℃。温度控制还要根据肉鸡的行为表现进行看鸡施温。避免温度大幅度的波动。
2)相对湿度：第一周控制为65%左右，第二周以后控制在60%～65%。要注意防止潮湿。
3)光照：前3天连续照明，4天后到出栏每天照明21小时，关灯3小时;第一周光照强度按照每平方米5瓦的白炽灯照度执行，第二周以后按照每平方米3～3.5瓦的白炽灯照度执行。
4)通风换气：每天都要进行通风换气，第一周的换气量较小，随着肉鸡日龄的增大，换气量也要加大。在外界气温低的情况下，要注意避免冷风直接吹到肉鸡的身上。在外界温度较高的情况下，应经常打开门窗或风机进行通风，除非在高温的夏季，一般要求鸡舍内的气流速度在0.1～0.35米/秒。要求工作人员进入鸡舍后没有明显的刺鼻感觉。
(2)饲养要求
1)饲料：按照肉鸡的饲养标准配制饲料，建议使用颗粒饲料。
2)饲喂：使用料桶，让鸡自由采食。也可以在10～20日龄控制饲喂，饲喂量为自由采食量的90%，以减少肉鸡猝死综合征的发生。为了让肉鸡适当活动以减少腿弱和胸囊肿的发生，也可以分次定时饲喂，每4小时饲喂1次。
3)喂料量：受日龄、体重、饲料营养水平、环境温度等因素的影响。可以参考表13。
表13 爱拔益加肉鸡商品代增重与饲料消耗量
| 公母混养 | ||||||||||||||||
| 周龄 | 体重 (克) | 每周增重 (克) |
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