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(五)家兔饲料配合技术
    来源:辈宠网

家兔的生长和生产对营养的需求是全方位的,任何单一的饲料都不可能满足家兔对营养的需要,只有将具有不同营养特点的多种饲料相互搭配,取长补短,才能满足家兔在不同生理和生产阶段的营养需要。标准的配合饲料又称全价配合饲料或全价料,是按照动物的营养需要标准(或饲养标准)和饲料营养成分价值表,由多种饲料原料(包括合成的饲料添加剂,如氨基酸、维生素、矿物元素及非营养性添加剂)混合而成的,最大限度地满足动物对各种营养物质的需要。

1.饲料配合原则

(1)选择合适的饲养标准。饲养标准是配合家兔饲料的最基本依据,从生产实际出发,根据家兔的品种、年龄、体重、生理状态、生产目的与水平选择相应的饲养标准。例如,家兔正处于哺乳阶段,配合日粮时应选哺乳阶段的饲养标准,而其他如生长育肥、妊娠等标准都不适宜。标准选定后再根据饲养实践中积累的经验加以修正,最后确定日粮的营养水平。

(2)选用适宜的饲料原料。各种饲料原料的营养价值评定表及生产中积累的经验是选择饲料的依据。优质饲料原料是科学配制饲料的基础,因此在选择某种饲料时,要全面分析评价其营养特性,明确该饲料的突出优点和严重缺陷。比如某种氨基酸含量高或含有某种毒素,使用时要扬长避短合理搭配。另外,在选择饲料时还要注意以下几个方面:

第一,饲料的含水量。含水量过高不仅使饲料养分浓度降低,而且给饲料贮存带来麻烦,极易使饲料在贮存过程中发霉变质。

第二,注意饲料的适口性。饲料适口性的好坏直接影响家兔的采食量。适口性好的饲料家兔喜欢吃,可提高饲料的利用率;饲料养分含量很高,但适口性差,家兔不喜欢吃,照样不行。

第三,注意饲料的品质有没有霉变、金属污染物甚至掺假等,对有异味可能会影响兔产品质量的饲料要限制使用。

第四,尽量多选择几种饲料。因为任何一种饲料都不能满足家兔的所有需求,只有集合多种饲料,互相补充,才能配成营养全面、平衡的日粮。

第五,在选择饲料时还应注意配伍禁忌,尤其一些化学产品如矿物质、维生素及一些药物等,在添加时不仅量有限制,而且添加顺序也有严格的要求。另外,一些国家明令禁止的药物不可添加。

(3)考虑饲料的经济效益。设计配方更重要的原则是取得最大的经济效益。在养兔生产中,配合饲料往往占养殖成本的60%左右,甚至更多。在选择饲料时,必须因地制宜,就地取材,充分利用当地资源,减少运输、贮存堆积损耗以降低成本。同时又要算大账,算总账,开源节流。有的为了一味地降低饲料成本,盲目加大廉价粗饲料的比例,结果适得其反,倒增加了生产成本。讲究营养,注意能量、蛋白质、氨基酸等各种营养物质间的比例关系,饲料成本虽有增加,但饲料转化率提高,总的经济效益还是高得多。

(4)考虑家兔的消化生理特点。家兔是单胃植食性动物,具有发达的盲肠,可耐受高水平的粗纤维,喜欢采食青绿多汁饲料及颗粒料饲料。要注意饲料的体积,体积过大,会造成消化道负担过重;体积过小,即使满足营养需要,但因为不能使家兔产生饱腹感,从而影响生长发育。还要注意饲料适口性,尽量选择适口性好、无异味的原料,尽量多选择几种饲料,集合多种饲料,互相补充,配成营养全面、平衡的日粮。

2.饲料配合时应注意的问题

(1)应尽量满足家兔所有的营养需要。要特别注意日粮能量与蛋白质、氨基酸及其他养分的比例关系,注意能量、蛋白质间的关系,特别注意配足必需氨基酸如蛋氨酸、赖氨酸等,尽量使日粮营养平衡。同时也应特别注意日粮粗纤维水平,粗纤维在家兔饲养与营养中起着非常重要的作用,如果纤维水平失衡,纤维水平低则导致疾病,造成生产损失,纤维水平高则降低日粮养分浓度,且影响其他养分的消化吸收。

(2)维生素和微量元素要适当超标准使用。维生素和微量元素在加工过程中容易损失,一般而言,要依据环境、气候的变化上调20%~150%。但对某些使用量过大会造成危害者,要谨慎从事,准确计算其含量,如硒、砷等不可盲目调高,以免发生中毒。

(3)对含有毒素或有问题的饲料要谨慎使用。最好不使用,如果从经济角度考虑非用不可时,要限制用量,一般不超过3%;质量低劣的动物蛋白质饲料最好不用,因为造成危害的可能性很大。

(4)玉米应限制用量。用量多时会在家兔肠内异常发酵,导致腹泻。

(5)药物及其他添加剂要注意有效期。使用抗球菌药物添加剂,最好轮换使用,以防产生抗药性。

(6)饲料原料种类要尽可能多。在不严重影响配合饲料品质的前提下,可以用价格便宜的饲料替代价格较贵的饲料,降低饲养成本。

(7)配成的饲料要试验评价。通过小范围饲养试验,确定配方的优劣。评定配方优劣的标准是:家兔喜食、生长发育快、饲料转化率高、成本适宜、收益大,而且有饲料原料保证。

3.配料的方法与步骤

日粮配合的方法很多,目前在生产实践中常用的主要有计算机运算法和手算配方法。

(1)计算机运算法。运用计算机制定饲料配方,主要根据所用饲料的品种和营养成分、肉兔对各种营养物质的需要量及市场价格变动情况等条件,将有关数据输入计算机,并提出约束条件(如饲料配比、营养指标等),根据线性规划原理很快就可计算出能满足营养要求而价格较低的饲料配方,即最佳饲料配方。

计算机运算法配方的优点是速度快,计算准确,是饲料工业现代化的标志之一。但需要有一定的设备和专业技术人员。

(2)手算配方法。手算配方法包括试差法、公式法和对角线法等,其中以试差法较为实用。现以生长兔饲料配方为例,举例说明如下。

第一步查出营养需要量。根据肉兔营养需要和生产兔场的实践经验,每千克生长兔饲料中应含消化能10.46兆焦,粗蛋白质16%,粗纤维14%,粗脂肪39%。每天每只生长兔约需干物质180克,消化能1 832千焦,粗蛋白质28克,粗纤维25克,钙1.7克,磷0.7克。

第二步计算粗饲料营养成分。根据兔场现有饲料条件,粗饲料选用稻草粉和麦麸,其中容易消化的麦麸约占日粮15%(180×15%=27克),难消化的稻草粉为153克(180-27=153克)。从饲料营养成分表中查出各自的营养成分。见表4.9。

表4.9 饲料营养成分表

饲料

(种类)

重量

(克)

消化能

(千焦/千克)

粗蛋白质

(克)

含硫氨基酸

(克)

粗纤维

(克)

(克)

(克)

稻草粉 153 941.4 7 0 45.9 0.40 0.11
麦麸  27 326.4 4 0.2 2.0 0.02 0.23
合计  180 1 267.8 11 0.2 47.9 0.42 0.34

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