1.自然交配
(1)大群配种一定数量的种公鹅按比例配一定数量的种母鹅,让每只公鹅均可和群中的每只母鹅自由组合交配。种鹅群的大小视鹅舍容量或当地放牧群的大小,从几百只到上千只不等。大群配种一般受精率较高,尤其是放牧的鹅群受精率更高。这种配种方法多用于农村种鹅群或鹅的繁殖场。
(2)小间配种在一个小间内只放一只公鹅,按不同品种最适的配种比例放入适量的母鹅。设有自闭产蛋箱集蛋,其目的在于收集有系谱记录的种蛋。也可用摸蛋结合装产蛋笼法记录母鹅产蛋。摸蛋是指每天午夜前逐只检查母鹅子宫内有无将要产出的蛋,而将要产蛋的母鹅单独放入产蛋笼的一种方法。
(3)个体单配公母鹅分别养于个体栏内,配种时,1只公鹅与1只母鹅配对配种,定时轮换。这种方法有利于克服鹅的固定配偶习性,可以提高配种比例和受精率。
(4)人工辅助配种在利用大型鹅种作父本进行杂交改良时,常常需要采用这种配种方法。在人工辅助配种前,先把公母鹅放在一起,让其彼此熟悉,待建立起交配的条件反射后,当公鹅看到操作人员把母鹅按压在地上,母鹅腹部着地,头朝操作人员,尾部朝外时,公鹅就会前来爬跨母鹅交配,公鹅爬跨到母鹅背上,用喙啄住母鹅头顶的羽毛,尾部向前下方紧压,母鹅尾部向上翘,当公鹅双翅张开外展时,阴茎就会插入母鹅阴道并射精。公鹅射精后立即离开,此时操作人员应迅速将母鹅泄殖腔朝上,并在周围轻轻压一下,促使精液往阴道里流。人工辅助配种能有效地提高种蛋受精率。
2.人工授精技术
(1)鹅的主要采精方法
①电刺激法这是采用专用的电刺激采精仪产生的电流,刺激公鹅射精的一种采精方法。采精时先将公鹅固定,打开仪器开关,正电极探针(尖针)置于公鹅髂骨部的皮肤上,负电极探针(短轴杆)插入泄殖腔内,用40~80毫安的电流,30~80伏的电压,开始时给予较弱的电流,每隔2~3秒刺激一次,每次持续3~5秒,重复4~5次,当公鹅阴茎勃起时,用手挤压泄殖腔,即可使阴茎伸出射精。也可把正极探针刺入公鹅髂骨部的皮层下,负极探针插入直肠约4厘米进行刺激,也可使公鹅射精。
②假阴道法利用假阴道代替母鹅生殖道,当公鹅爬跨母鹅或用台鹅对公鹅诱情,公鹅伸出阴茎时,迅速将阴茎导入假阴道内而取得精液。用于鹅的假阴道,与其他家禽假阴道类似,但它不需要在内外管道间充入热水和在内壁涂润滑剂。
③台鹅诱鹅法首先将母鹅固定于诱情台上(离地10~15厘米),然后放出经调教的公鹅,公鹅会立即爬跨台鹅,当公鹅阴茎勃起伸出交尾时,采精人员迅速将阴茎导入集精杯而取得精液。有的公鹅爬跨台鹅而阴茎不伸出时,可迅速按摩公鹅泄殖腔周围,使阴茎勃起伸出而射精。
④按摩法按摩采精法,以背腹式效果最好。采精员将公鹅放于膝上,公鹅头伸向左臂下,左手掌心向下,拇指和其余4指分开,稍弯曲,手掌面紧贴公鹅背腰部,从翅膀基部向尾部方向有节奏地反复按摩,同时用右手拇指和食指有节奏地按摩腹部后面的柔软部,一般8~10秒。当阴茎即将勃起的瞬间,正进行按摩着的左手拇指和食指稍向泄殖腔背侧移动,在泄殖腔上部轻轻挤压,阴茎即会勃起伸出,射精沟闭锁完全,精液会沿着射精沟从阴茎顶端快速射出,用集精杯接住,即可收集到洁净的精液。熟练的采精员操作过程约20~30秒,并可单人进行操作。
(2)精液品质检查主要通过外观与精液量检查。
①外观检查主要检查精液的颜色是否正常。正常无污染的精液呈乳白色,是不透明的液体。混入血液呈粉红色,被粪便污染为黄褐色,有尿酸盐混入时,呈粉白色棉絮状。过量的透明液混入,则见有水渍状。凡被污染的精液,精子会发生凝集或变形,不能用于人工授精。
②精液量检查采用有刻度的吸管或结核菌素注射器等,将精液吸入,测量一次射精量。射精量随品种、年龄、季节、个体差异和采精操作熟练程度而有较大的变化。公鹅平均射精量为0.10~1.38毫升。要选择射精量多而稳定的公鹅提供精液。
(3)精液的稀释和保存稀释液的主要作用是为精子提供能源,保障精细胞的渗透平衡和离子平衡,稀释液中的缓冲剂可以防止乳酸形成时产生有害作用。在精液的稀释液中添加抗生素可以起到抗菌和抑菌的作用。稀释倍数1~3倍。
(4)常用的稀释液
①莱克氏液在100毫升蒸馏水内,加入果糖1克、氯化镁(含6分子结晶水)0.068克、柠檬酸钾0.128克、醋酸钠(含3分子结晶水)0.857克、无水谷氨酸钠1.92克。
②蛋黄液在100毫升蒸馏水内,加入葡萄糖4.25克,新鲜蛋黄1.5毫升。
上述两稀释液另外加入0.004克双氢链霉素,以防止细菌污染。
③0.9%~1.025%生理盐水pH值调到7~8之间,每毫升加入200~400微克的双氢链霉素。
(5)输精鹅的泄殖腔较深,阴道部不像鸡那样容易外翻进行输精。所以,常规输精以泄殖腔输精法最为简便易行。泄殖腔输精法,即直接插入阴道输精法,其操作程序是:助手用两手抓住母鹅并仰卧固定,输精者面向母鹅的尾部,先用蘸有生理盐水的棉球擦洗肛门的周围,左手的食指、中指、无名指和小指并拢,将鹅的尾巴拨向一边,拇指紧靠着泄殖腔的下缘,轻轻向下方压迫,使泄殖腔张开,右手将盛有精液的输精器插入泄殖腔,向左下方徐徐插入,当感到推进无阻力时,输精器已经插入阴道口内。因鹅体型的不同,插入阴道的深度也不同,一般深入3~5厘米即可。此时左手放松,稳住输精器,右手即可将精液注入。拔出输精器,助手把母鹅轻轻放在地上。一般认为,鹅的输精时间以每天下午4—6点以后为好。输精间隔时间5~6天,鹅的每次输精量0.05~0.10毫升,精液稀释倍数1~3倍,每次保证输入的精液中含有3 000万~5 000万个精子,第一次输精将精液量加大1倍可获得良好效果。
3.配种年龄与公母鹅比例
(1)配种年龄早熟品种公鹅6~7个月龄,母鹅7~8个月龄配种;晚熟品种公鹅8~9个月龄,母鹅9~11个月龄配种为好,过早配种影响自身生长发育与种蛋品质。
(2)公母鹅配种比例小型鹅1∶6~1∶7;中型鹅为1∶5~1∶6;大型鹅为1∶4~1∶5。
公母鹅配种比例,除受品种类型影响外,也受季节、年龄、营养水平与合群时间长短等影响,不能机械地确定,如早春和深秋气温低,公鹅的性活动受到一定影响,老龄公鹅性欲低,公母鹅营养水平差,青绿饲料短缺,或合群晚等,都要缩小公母鹅比例,但不是鹅群中公鹅愈多,种蛋受精率愈高,常因公鹅多,彼此争抢配偶影响交配,反而降低种蛋受精率。在人工授精条件下,公母鹅比例可扩大到1∶15~1∶20。
4.种鹅的利用年限和鹅群结构
鹅的寿命长,繁殖年龄也比其他家禽长。母鹅在第一年产蛋量较低,第二年比第一年多产15%~25%,第三年比第一年多产30%~45%,4~6岁以后产蛋量逐渐下降,所以母鹅的利用年限为3~4年。公鹅的性成熟日龄比母鹅晚,利用年限为5~6年。公母鹅的利用年限还和品种、育成期的饲养管理、合理的种用年龄及繁殖季节的合理使用有关。
一般种鹅群的结构为1岁母鹅30%,2岁母鹅35%,3岁母鹅25%,4岁母鹅10%。
5.提高种蛋受精率措施
(1)保持种用体况种鹅要始终保持健康结实的体况,既不肥胖,又不瘦削,维持中等至中上等膘度。严防把种鹅养得过肥虚胖,否则影响种蛋受精率。
(2)营养全价平衡要满足蛋白质、矿物质、维生素营养需要。日粮油饼类饲料应保持3种以上(豆饼、花生饼、葵花仁饼等),日粮里四季不断青绿饲料。要满足维生素A、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2、尼克酸、泛酸、维生素B12的需要,对提高种蛋受精率至关重要。
(3)创造最佳饲养环境鹅舍保持清洁干燥,空气新鲜,冬防严寒,夏避酷暑,冬季舍温保持在15℃以上,夏季舍温不宜超过25℃。自然光照与人工光照每日不宜少于15小时。鹅舍要僻静,不要有噪音干扰,更不允许有野禽、野兽流窜到鹅舍,减少应激刺激。在旱养、圈养情况下,在配种季节修建水池,深度40厘米左右,面积视鹅群大小而定,因鹅喜欢有水环境下配种。
(4)提早合群公母鹅配种时习惯有各自的配偶,至少从中鹅阶段就应公母鹅养在一起,便于建立和谐的亲善关系。若公母鹅单独饲养时,至少在配种前半个月公母鹅混群饲养,以便公母鹅相互熟悉、适应,固定配偶有利于提高种蛋受精率,但对择偶性强的公母鹅,在选种时应淘汰。