生长肥育猪相对于仔猪而言对不利环境的抵抗力较强，但是，如果猪的小环境不理想，猪的生长会降低，饲料的利用率会变差，猪的抗病力会降低，猪的饲养成本会上升。因此，为猪提供一个较为理想的生长环境是必需的。

温度：温度是最重要的环境因素。在低温条件下，猪为了维持恒定的体温，必须通过加强分解代谢，即通过燃烧饲料获得能量来维持体温，这意味着饲料能量一部分被用于维持体温，而不是用于生长，使猪的饲料利用率降低。在高温环境下，猪代谢所产生的热量散发到环境中成为负担，猪必须通过加强呼吸，加强外周血液循环增加散热，同时必须减少热的产生(表现为采食减少)，这样猪的生长会明显减慢，饲料利用率降低。因此，为猪提供适宜的温度环境非常重要。理论上，猪只需物理调节(身体姿势改变，如猪分散或挤在一起躺卧等)即可调节体温，不需要化学调节(代谢增加)时的环境温度最好。猪的适宜温度可以用下式表示：T=26-0.06W;式中：T表示最适环境温度;W表示猪的体重(kg)。根据此公式，30kg的猪最适宜的温度是24℃。体重增加到100kg时最适宜的环境温度为20℃。温度低于临界温度，维持需要增加。有人估计，环境温度每低于临界温度1℃，每千克代谢体重 (W0.75)多消耗饲料消化能15.48～18.83kJ。如果在冬天环境温度低于临界温度10℃，料肉比增加0.3～0.4。可见环境温度对饲料利用率的影响有多大。这就是为什么在冬天猪只吃不长的原因。实际上，在寒冷的环境中养猪等于用燃烧饲料来维持体温。合理的做法是：提高猪舍隔热保温性能，减少热量散失。猪本身能产生大量的热量，如果猪舍的保温性能好，猪舍内的温度会明显高于舍外。不过，由于必须通风换气，热量损失是难免的。所以给猪舍提供能源是需要的。烧煤供暖虽然增加成本，但比“烧”饲料合算。环境温度实际上与其他环境因素是相互作用的，十分复杂。有时我们引入有效温度的概念。大意是指猪的适宜温度受到其他环境因素的影响。如湿度：高湿度环境加快猪热量的散失。墙壁和顶棚的温度：温度很低的墙壁和顶棚使猪的热辐射损失增加。风速加快猪的热散失。地面的情况对最适宜温度也有影响：漏粪地板和潮湿的地面增加猪的热损失，如果有垫草，热损失大为降低。另外猪如果单个饲养，适宜的温度要高于群养的猪。举例：一头36kg的猪，如果墙壁和顶棚的温度比空气低3℃，风速每秒0.3m，其有效温度要低于空气温度8℃(美国谷物协会和大豆协会)。实际上气流速度和辐射是造成猪热损失的主要原因。因此，不要只量猪舍空气的温度，而低估辐射的热损失。有人估计，墙壁和顶棚的温度降低11℃，猪的热消耗增加20%。建议今后在建猪舍时考虑猪舍的隔热保温问题，利用隔热材料，特别在我国的北方地区。

气流：气流能影响猪的热散失速度，只要空气的温度低于体表的温度。气流的形成可以是自然通风的结果(空气温度差形成或风压形成)，也可以是机械通风的结果(风扇)。在炎热的夏季，气流有助于猪体散热，对猪的健康和生长是有利的。因此，夏天应加强通风(打开窗和风扇)。但在冬天，低温度的气流加速猪的热散失，加重低温对猪的不利影响。因此，冬天猪舍内的气流速度宜小一些(每秒0.1～0.2m)为宜。风速的分布也很重要。风速分布应均匀。如果风速分布不均匀，有疾风存在，外界寒冷的空气不经混合直接吹向猪体，使猪产生冷应激。夏天如果有通风的死角，猪会感到闷热。如果没有风压，猪舍内的空气流动主要靠空气的温差。在冬天，外面的空气温度比猪舍内低很多，冷空气密度大，进入猪舍后向下走，而猪舍内的热空气密度小，向上走。如果顶棚上有天窗(或不严实)，热空气就逸出，并且将猪舍内的有害气体排除。在冬天，顶棚的天窗和合理的进风口有助于控制猪舍内的空气质量，进气口的位置应高一些，这样冷空气在进入猪舍后有机会与舍内的空气混合，而不是直接吹向猪身。

湿度：一般指的是相对湿度，即空气中水汽的饱和度。猪舍内的水汽主要来自地面上的水分蒸发和猪呼出的水汽。湿度影响猪的温度调节。高湿环境在夏天减少蒸发散热。在冬天增加空气导热，猪的热散失增加。高湿度环境下微生物的繁殖加快，猪易患疾病。所以一般猪舍空气干燥比空气潮湿好。不过过分干燥的空气会导致猪的黏膜干燥，灰尘增加，这也不利于猪的健康。一般生长肥育猪舍空气湿度60%～80%比较合适，稍低一些也没大问题。控制湿度的方法：首先尽量减少地面水的存在，如减少冲洗猪圈，排出猪舍内的湿气(天窗或排风扇)，提高猪舍温度(加温)。冬天外面的冷空气含水少(相对湿度不一定低)，进入猪舍内由于温度升高，湿度明显降低。

微生物环境：无论是猪直接接触的地面、墙壁或是空气，都有大量的有害微生物。特别在集约化的条件下，猪向小环境中排放大量的有害微生物。如果其浓度太大，微生物不断侵袭猪体，不断激活猪的免疫系统，轻则降低生长速度，重则发病死亡。因此，一定要加强消毒，加强清除舍内污物，加强控制灰尘(灰尘上有大量有害微生物)。保持猪好的健康水平十分重要。

有害气体：冬天为了保温，通风换气往往不够，空气中的有害气体可能升高。只要人进入猪舍，能感觉到刺激性气味，说明有害气体已经超标。应当通过换气、及时清出粪尿等措施减少有害气体的释放。