尸体检查应在仔细冲洗以后进行。
尸体检查的项目包括尸体的弹性、颜色、僵尸状态,天然孔是否出血,五官变化,以及体表是否水肿,是否有溃烂、疤痕、创伤等。重点是皮肤检查,蹄、口唇和舌的检查,尸体的状态检查。
(一)弹性
猪尸体体表弹性优劣反映猪在发病过程中是否脱水,是否患有寄生虫病,以及死亡时间的长短。
(二)僵尸状态
猪在死亡2小时以后开始僵尸,6小时完成僵尸的全部过程。12小时以后僵尸逐渐消失。超过6小时仍然僵尸不全的,应怀疑炭疽、一氧化碳中毒、亚硝酸盐中毒等,可结合尸体的颜色、出血等方面情况进行判断。
(三)天然孔出血
尸体鼻孔和口唇有血污的表明死前鼻孔出血或口腔出血;肛门出血见于直肠的出血性病变,尿道口出血的母猪多数为阴道损伤,公猪见尿道出血,多为肾脏实质损伤性病变。眼、耳道出血极其少见,多同其他天然孔出血同时发生,伴发僵尸不全的多数为炭疽病例。
(四)五官变化
眼、耳、鼻、口(包括唇和牙龈)、舌的变化是不同疾病表现的窗口,应仔细观察。
眼结膜和眼睑的颜色红肿提示发热、体内急性炎症性病变;玫瑰红则提示心脏功能异常,尤其是心房扩展无力,外周血液回流不畅、组织间微动脉、静脉血的交换受阻;苍白提示心脏搏动无力和出血性疾病,外周组织供血不足;黄色则提示肝脏功能障碍,多数为黄疸型肝炎所致。
目前多数猪场饲养的含有约克夏遗传基因的纯种(多数用于生产种猪)多为立耳型,杂交后代(二元母猪、三元商品猪)部分为立耳型,这些立耳型猪耳根的耳总静脉、耳总动脉同头部呈锐角(前者由于埋藏较浅锐角较小,弯曲度更大),只有心脏搏动正常,其耳郭的颜色才正常,心脏稍有不适,尤其是心脏扩展无力时,耳郭组织间的体液交换、血液回流极易受阻,成为心脏或血液循环系统是否健康的指示性器官。观察猪耳的颜色对于判断心脏收缩、扩张功能,判断蓝耳病、猪瘟、圆环病毒、猪肺疫、猪传染性胸膜肺炎、猪副嗜血杆菌、弓形体的感染非常有价值。
鼻是猪的呼吸系统的门户,鼻和吻突的颜色、湿润与否、鼻涕的量和性质不仅反映血液循环状况,更反映肺脏和呼吸道的健康状况,同时也是伪狂犬、圆环病毒等传染病显示的特殊器官。常见的病态现象有吻突干燥和过度湿润;常见病态猪的吻突颜色包括:吻突苍白、吻突灰暗、吻突暗红、吻突紫红;吻突顶端的病理变化包括:吻突顶端皮肤角质化,蹭伤型鲜红色出血,豆状淤血斑点,玫瑰红、紫红,或玫瑰红、紫红同时存在的淤血。
口、唇、牙龈和舌的颜色反映血液循环状态以及胃部的健康状况,同时也是口蹄疫、水疱病、白色念珠杆菌侵袭的特殊器官。
(五)体表水肿、溃烂、疤痕和创伤
体表水肿表明机体水代谢的严重障碍。不同部位的水肿有时是不同疾病的特有病变。如前肢水肿、四肢关节水肿通常提示猪副嗜血杆菌病,猪颈部腹侧和胸部水肿常提示猪巴氏杆菌病,头部、颈部、肩部水肿提示水肿病,后躯皮下水肿提示伪狂犬病等。
体表溃烂常常提示体表寄生虫病和细菌性感染,或为圆环病毒、猪瘟、口蹄疫等病毒性疾病的特有病变。
体表疤痕常为某些病毒性疾病的特定病变。如猪丹毒的黑色突起菱形或不规则形疤痕,圆环病毒中期由黄色组织液形成的颗粒状连片黄痂,以及烧伤、烫伤、打斗咬伤、外伤性损伤等。
体表新鲜创伤除了提示打斗、机械损伤外,多数为食盐中毒和患有特殊气味的预后不良疫病的预兆。
(六)颜色
由于患病种类不同,猪尸体不同部位表现的颜色不同,临床应仔细观察。尸体常见的颜色异常现象如下:
【尸体颜色】尸体潮红、浅红、玫瑰红、紫红,以及尸体表面分布突起皮肤的黑紫色斑块,体侧和四肢分布黑紫色溃烂性淤血斑点、不溃烂但是淤血的“黑豆点”等(可能的疫病参见本章第二节“三、群体常见临床症状和可能的疾病”)。
【尸体四肢颜色】四肢下部分布大小不等的顶部发紫色、浅红色或不带颜色的疖痘等;四肢下部紫红色,四肢紫红色,四肢和腹下紫红色。四肢检查除了观察颜色,触感弹性,体表是否有疖子、囊肿、溃疡及其形态之外,还要剖开腕关节或跗关节、股关节,检查关节腔积液的变化(关节液的量,黏稠度,清亮与否,色泽等)。
【尸体后躯颜色】后躯红色至紫红色,会阴部红色或紫红色。后躯红色至紫红色又分两种情况:全部变色和部分变色。全部为玫瑰红色的为猪链球菌病提示病变;全部为较浅薄的潮红色,多为猪瘟的死亡病例;全部为紫红色则为猪瘟、猪蓝耳病、圆环病毒、口蹄疫的一种或数种同猪副嗜血杆菌、传染性胸膜肺炎、弓形体的一种或数种混合感染的特殊病变。局部呈红色或紫红色的多数为猪副嗜血杆菌、传染性胸膜肺炎、弓形体的一种或数种混合感染。会阴部红色或紫红色的常提示蓝耳病感染。
【双耳颜色】双耳全部呈浅红色、紫红色,耳面分布出血点,耳根紫红,双耳的外部紫红色,耳郭呈蓝灰色,耳郭有条状出血痕迹等。
【眼部颜色】眼结膜苍白、潮红、暗红、黄染,眼睑发红、眼睑青紫、眼睫毛根呈紫红色点状出血等。眼结膜苍白、潮红、暗红、黄染,眼睑发红、眼睑青紫的可能疫病见本章第二节“三、群体常见临床症状和可能的疾病”中的相关条目。眼睫毛根呈紫红色点状出血多数同猪流感有关(图1.65)。
图1.65 睫毛孔出血显示
【肛门颜色】肛门浅红,肛门暗红,肛门青紫等。可能的疫病参见本章第二节“三、群体常见临床症状和可能的疾病”中的相关条目。
【吻突颜色】吻突灰暗、干燥,吻突上端有淤血斑,吻突有浅红色蹭伤,吻突苍白、湿润,吻突皮肤角质化呈浅黄色等。可能的疫病参见本章第二节“三、群体常见临床症状和可能的疾病”中的相关条目。
【尾部颜色】全尾出血、成痂,全尾紫红色,全尾颜色灰暗、干燥等。全尾出血、成痂多同感染猪瘟、附红细胞体、食盐中毒,或寄生虫感染、异食癖有关;全尾紫红色则同溶血性链球菌病有关,全尾颜色灰暗多同圆环病毒感染、消化道寄生虫感染、肝脏疾患有关;尾巴干燥、脱皮则同体表寄生虫感染有关;哺乳仔猪的尾巴干死则为胚胎期猪瘟感染病例,或结扎法断尾的末期症状。
【颈、肩部颜色】颈肩部颜色苍白,颈肩部毛孔有鲜红色出血点,颈肩部脂肪溢出呈灰黄色等。颈肩部颜色苍白多同附红细胞体病、躯体或体内脏器出血有关。颈肩部背侧毛孔有鲜红色出血点多同溶血性猪链球菌病有关,颈肩部脂肪溢出呈灰黄色的多为脂溢性皮炎。
【腹下颜色】腹下及大腿内侧颜色苍白、灰暗、潮红,或皮下有青紫色淤血点等;乳头全部或上半截淤血呈紫红色,乳头呈黑紫色,乳头基部呈黑紫色,乳头基部皮下有黑色环等;公猪的尿鞘或阴囊红肿呈紫红色,母猪的外阴全部呈鲜红色、紫红色,或下半部呈鲜红色等。可能的疫病参见本章第二节“三、群体常见临床症状和可能的疾病”中的相关条目。