后备鹅是指11周龄之后到22周龄前后期间留作种用的鹅。其起始时间一般没有多大变化，结束时间常常受雏鹅出壳时间影响，2月初出壳的雏鹅其作为后备鹅的结束时间可能达到26周龄，3月下旬出壳的雏鹅则只需要19周龄就结束。

(一)后备鹅的生理特点

了解后备期种鹅的特点是做好这个时期鹅群饲养管理工作的基础。

1.适应性强　鹅进入10周龄后各项生理机能(除繁殖机能)基本发育完善，对环境条件的适应性明显增强，外界温度变化对鹅体造成的不良反应明显减轻。而此阶段又处于春秋季节，环境温度急剧下降的情况很少，高温的影响相对增多。鹅群可以饲养在棚舍内。

2.体质和觅食能力增强　这个阶段的鹅体质增强，喜欢运动，适宜放牧饲养。鹅在野外觅食饲料的能力也增强，放牧过程中鹅可以较好地利用野生饲料资源。

3.消化能力强　后备鹅消化机能发育完善，对青粗饲料的消化利用率显著提高，可以充分利用青粗饲料以降低培育成本。

4.体重增长速度减慢　后备阶段鹅的体重增长速度明显减慢，但是体格还处于发育时期。因此，在这个阶段需要鹅的体格有较大的增加，满足以后的繁殖需要。因此，这个阶段精饲料可以较少使用甚至不用，但是要注意补充矿物质饲料。

5.第二次羽毛开始脱换　第一次换羽是由刚出壳时的绒毛脱换成常羽，一般从第2周开始，第8～9周完成。当鹅饲养到12～14周龄期间就要开始第二次换羽，这次换羽持续时间比较长，大约在150日龄前后结束。在翅膀上大毛脱落到生长出来这段时期要严格控制精饲料用量(青绿饲料充足可以不用精饲料)以免出现翻翅现象。

(二)后备鹅的饲养要点

1.饲料　后备鹅的饲料以青绿饲料为主，注意补充矿物质和复合维生素饲料。在青饲料不足的情况下适当补充精饲料。

2.喂饲　圈养后备鹅采用分次喂饲的方法，每天喂饲3～4次，分别在早晨、上午10：30，下午3：00和傍晚时分进行。青绿饲料要切碎后放在料盆中让鹅采食。不要长期单独使用同一种青饲料，要将多种青饲料混合喂饲以保证其营养互补。青饲料使用前要检查，剔除腐烂部分。

3.饮水　保证饮水的清洁、充足。

(三)后备鹅的管理要点

1.保持鹅舍清洁干燥　后备鹅采食量大，而且采食的主要是青绿饲料，每天的粪便排泄量也大;这个阶段的鹅在喝水的时候常常把较多的水弄洒到水盆或水槽之外。鹅舍容易潮湿，对鹅群的健康和生长都不利。

为保持鹅舍干燥，让鹅群有较多的时间到鹅舍外活动，把粪便排泄到室外;在室外设置饮水设备，定期更换垫草，并在鹅群到室外活动的时候加强鹅舍通风，降低湿度。

2.保持合适的饲养密度　后备鹅阶段15周龄前按照室内面积每平方米4只饲养，15周龄后每平方米3～3.5只。饲养密度过高影响鹅的生长，也不利于羽毛的生长。

3.留意天气预报　由于这个阶段鹅群在室外活动的时间较多，受外界环境条件变化的影响也较大。遇到不良天气需要及时调整管理措施，减少恶劣气候对鹅群造成的不良影响。

4.运动与洗浴　后备鹅阶段饲养管理的重要目标之一是促进鹅体格和骨骼发育，适当的运动是达到这个目标的重要途径。采用圈养方式饲养的后备鹅，每天不仅要让鹅群到运动场活动，而且饲养员有必要在鹅群中来回走动几次促进鹅的运动。

洗浴的次数和时间要结合天气情况进行。适当的洗浴有助于保持良好的羽毛状况。但是，洗浴时间过长并不会有更好的效果。

(四)后备鹅的选留

在日常的饲养管理过程中就需要及时淘汰病、残个体。在后备阶段即将结束(一般在9月中旬前后)的时候，可以集中进行选留。

1.公母鹅的比例　按照1∶3的公母比例选留，按这个比例选留的公鹅数量比实际需要的数量多，但是在开产前再次严格选留后，会有较多的个体被淘汰。如果此时按照实际需要选留公鹅，很可能到开产的时候能够使用的公鹅数量不足。

2.公鹅的选留要求　体格较大，体质健壮，鸣叫声音响亮;羽毛整齐，羽毛颜色符合该品种要求;腿脚粗壮，精神状态好，额瘤大而且光亮。

3.母鹅的选留要求　体格较大，精神饱满并且性情温顺，健康状态好;羽毛丰满并洁净，无杂毛。

(五)后备鹅的放牧

如果条件许可，后备鹅要充分利用放牧条件进行饲养。通过放牧促进骨骼发育，增强体质，防止过肥。放牧过程中大量采食野生饲料(主要是青绿饲料)可以刺激消化道的发育，提高消化机能。放牧还有助于保持鹅舍的清洁、干燥。

1.后备鹅放牧的注意事项

(1)放牧人员应固定，不宜随便更换。

(2)放牧前要仔细观察鹅群，把病鹅、弱鹅和精神不振的鹅留下，出牧时要点清鹅数。

(3)平时应注意天气预报，鹅群避免烈日暴晒和风吹雨淋。

(4)放牧时观察鹅群动态，待大部分鹅吃饱后，让鹅下水活动。活动一段时间后赶上岸原地休息，待鹅因饥饿而躁动时，再继续放牧，如此反复，达到一天多吃几个饱的目的。

(5)游泳能增加鹅的运动，促进新陈代谢，增强体质，提高羽毛的防水防湿能力，提高羽毛的光泽度并可防止生蚤和皮肤病，因此应有较好的水源。

(6)在放牧中如邻区或上游放牧鹅群或养鹅户发生了传染病时，应立即转移鹅群到安全地点放牧;鹅群不要到排放工业污水的沟渠放牧，对喷洒过农药、施过化肥的草地、果园、农田应经过10～15天后再放牧。

(六)后备鹅的卫生防疫

后备鹅的体质关系到鹅群开产后的产蛋性能，必须采取综合性卫生防疫措施，提高后备鹅群的健康水平。

1.注意环境消毒　鹅舍要求每周用消毒剂喷洒1～2次，喷洒要在鹅群到室外活动时进行。凡是能够喷洒到的地方(地面、墙壁、屋顶、用具等)都要尽可能喷洒消毒剂(使用的消毒剂有季铵盐类、次氯酸钠、络合碘、过氧乙酸等)。室外运动场每周可以使用上述药物消毒1次，也可以在傍晚鹅群回舍后用福尔马林喷洒消毒。

洗浴用的水池每周要换水1～2次，以保持水质的清洁，每次换水时要清理池底的杂物、污泥，清理后用消毒药进行消毒池底，之后再放进清水。很多养鹅场、户不注意这一点，水池内的水质很差，细菌含量高，容易引起鹅群发生疾病。

2.接种疫苗　在进入8月初至9月中旬时(后备鹅饲养阶段的后期)要对鹅群进行免疫接种，这个时期需要接种的疫苗包括鸭瘟疫苗、大肠杆菌菌苗、禽流感疫苗、小鹅瘟疫苗、鹅副黏病毒病疫苗等。每种疫苗的接种间隔时间至少1周，以免相互产生干扰。这些疫苗的接种有的主要是保护产蛋期的种鹅，有的是提高雏鹅体内的母源抗体水平。

3.定期驱虫　因这个时期鹅群较多进行放牧或在室外活动，更易感染一些虫卵，要注意观察鹅的粪便情况，有寄生虫发生就要及时使用驱虫药。

4.放牧要避开疫区　如果附近发生禽类疫情，要到远离疫区的地方放牧甚至停止放牧。

5.保持环境的干净干燥　脏污、潮湿是鹅群发病的主要因素之一。要注意定期更换垫草，清扫鹅舍和运动场以保持良好的生活环境。