后备鹅是指11～ 22周龄前后留作种用的鹅。其起始时间一般没有多大变化，结束时间常常受雏鹅出壳时间影响，2月初出壳的雏鹅其作为后备鹅的结束时间可能达到26周龄，3月下旬出壳的雏鹅则只需要19周龄就结束。

1.后备鹅的特点

了解后备期种鹅的特点是做好这个时期鹅群饲养管理工作的基础。

(1)适应性强　鹅进入10周龄后各项生理功能(除繁殖功能)基本发育完善，对环境条件的适应性明显增强，外界温度变化对鹅体造成的不良反应明显较小。而此阶段又处于春秋季节，环境温度急剧下降的情况很少，高温的影响相对增多。鹅群可以饲养在棚舍内。

(2)体质和觅食能力提高　 这个阶段的鹅体质增强，喜欢运动，适宜放牧饲养。鹅在野外觅食饲料的能力也增强，放牧过程中鹅可以较好地利用野生饲料资源。

(3)消化能力强　 后备鹅消化功能发育完善，对青绿饲料的消化利用率显著提高，可以充分利用青绿饲料以降低培育成本。

(4)体重增长速度减慢　 后备鹅阶段鹅的体重生长速度明显减慢，但是体格还处于发育时期。因此，在这个阶段需要的是鹅体格有较大的增加，满足以后的繁殖需要。因此，这个阶段精饲料可以较少使用甚至不用，但是要注意补充矿物质饲料。

(5)第二次羽毛开始脱换　 第一次换羽是由刚出壳时的绒毛脱换成常羽，一般从第2周开始，第8～9周完成。当鹅饲养到12～14周龄就要开始第二次换羽，这次换羽持续时间比较长，一般在150日龄前后结束。在翅膀上大毛脱落到生长出来这段时期要严格控制精饲料用量(青绿饲料充足可以不用精饲料)，以免出现翻翅现象。

2.后备鹅的饲养要点

(1)饲料　后备鹅的饲料以青绿饲料为主，注意补充矿物质和复合维生素饲料。在青绿饲料不足的情况下适当补充精饲料。

(2)喂饲　圈养后备鹅采用分次喂饲的方法，每天喂饲3～4次，分别在早晨、上午10：30、下午3：00和傍晚时分进行。青绿饲料要切碎后放在料盆中让鹅采食。不用长期单独使用一种青绿饲料，要将多种青绿饲料混合喂饲以保证其营养互补。青绿饲料使用前要检查，剔除腐烂部分。

(3)饮水　保证饮水的清洁、充足。

3.后备鹅的管理要点

(1)保持鹅舍清洁干燥　后备鹅阶段，鹅的采食量大，而且采食的主要是青绿饲料，每天的粪便排泄量也大;这个阶段的鹅在喝水的时候常常把较多的水弄洒到水盆或水槽之外。这样鹅舍内就很容易潮湿，而潮湿的环境对鹅群的健康和生长都不利。

保持鹅舍干燥主要是让鹅群有较多的时间到鹅舍外活动，把粪便排泄到室外;在室外设置饮水设备，减少鹅在室内饮水的机会，地面抛洒的水少些;定期更换垫草，并在鹅群到室外活动的时候加强鹅舍通风也有助于降低湿度。

(2)保持合适的饲养密度　后备鹅阶段15周龄前按照室内面积每平方米4只确定饲养密度，15周龄后按每平方米3～3.5只确定。饲养密度过高影响鹅的生长，也不利于羽毛的生长。

(3)留意天气预报　由于这个阶段鹅群在室外活动的时间较多，受外界环境条件变化的影响也较大。遇到不良天气需要及时调整管理措施，减少恶劣气候对鹅群造成的不良影响。

(4)运动与洗浴　后备鹅阶段饲养管理的重要目标之一是促进鹅的体格和骨骼发育，适当的运动是达到这个目标的重要途径。采用圈养方式饲养的后备鹅，每天不仅要让鹅群到运动场活动，饲养员还有必要在鹅群中来回走动几次促使鹅的运动。

洗浴的次数和时间要结合天气情况进行。适当的洗浴有助于保持良好的羽毛状况。但是，洗浴时间过长并没有更大好处。

4.后备鹅的选留

在日常的饲养管理过程中就需要及时淘汰病、残个体。

在后备阶段即将结束(一般在9月中旬前后)的时候，可以集中进行选留。

(1)公母鹅的比例　按照公母鹅1∶3的比例选留，按这个比例选留的公鹅数量比实际需要的数量多，但是在开产前还需要对公鹅再次进行比较严格的选留，还会有较多的个体被淘汰。如果此时按照实际需要选留公鹅，很可能到开产的时候能够使用的公鹅数量不足。

(2)公鹅的选留要求　体格较大，体质健壮，鸣叫声音响亮;羽毛整齐，羽毛颜色符合该品种要求，不能翻翅;腿脚粗壮，精神状态好，额瘤大而且光亮。

(3)母鹅的选留要求　体格较大，精神饱满，性情温顺，健康状态好;羽毛丰满并洁净，无杂毛。

5.后备鹅的放牧

如果条件许可，后备鹅要充分利用放牧条件进行饲养。通过放牧促进骨骼发育，增强体质，防止过肥。放牧过程中大量采食野生饲料(主要是青绿饲料)可以刺激消化道的发育，提高消化功能。放牧还有助于保持鹅舍的清洁、干燥，对于夜间鹅群在舍内休息有好处。

后备鹅放牧的注意事项如下：①放牧人员应固定，不宜随便更换。②放牧前要仔细观察鹅群，把病鹅、弱鹅和精神不振的鹅留下，出牧时要清点鹅数。③平时应注意天气预报，鹅群避免烈日暴晒和风吹雨淋。④放牧时观察鹅群动态，待大部分鹅吃饱后，让鹅下水活动。活动一段时间后赶上岸原地休息，待鹅因饥饿而躁动时，再继续放牧，如此反复，达到一天多吃几个饱的目的。⑤游泳能增强鹅的运动，促进新陈代谢，增强体质，提高羽毛的防水防湿能力，提高羽毛的光泽度并可防止生蚤和皮肤病，因此应有较好的水源。⑥在放牧中如邻区或上游放牧鹅群或分散养鹅户发生了传染病，应立即转移鹅群到安全地点放牧;鹅群不要到排放工业污水的沟渠放牧，对喷洒过农药、施过化肥的草地、果园、农田应经过10 ～15天后再放牧。

6.后备鹅的卫生防疫

后备鹅的体质关系到鹅群开产后的生产性能，必须采取综合性卫生防疫措施，提高后备鹅群的健康水平。

(1)注意环境消毒　鹅舍要求每周用消毒剂喷洒1～2次，喷洒要在鹅群到室外活动时进行。凡是能够喷洒到的地方(地面、墙壁、屋顶、用具等)都要尽可能喷洒消毒药(使用的消毒剂有季铵盐类、次氯酸钠、络合碘、过氧乙酸等)。室外运动场每周消毒1次，可以使用上述药物，也可以在傍晚鹅群回舍后用福尔马林喷洒消毒。

洗浴用的水池每周要换水1～2次，以保持水质的清洁。每次换水时，当把脏水放掉后要清理池底的杂物、污泥，清理后用消毒药进行消毒池底，之后再放进清水。很多养鹅场、养鹅户不注意这一点，水池内的水质很差，细菌含量高，容易引起鹅群发生疾病。

(2)接种疫苗　在进入8月初至9月中旬的时候(后备鹅饲养阶段的后期)，要对鹅群进行免疫接种，这个时期需要接种的疫苗包括鸭瘟疫苗、大肠杆菌疫苗、禽流感疫苗、小鹅瘟疫苗、鹅副黏病毒病疫苗等。每种疫苗的接种间隔至少有1周时间，以免相互产生干扰。这些疫苗的接种有的主要是保护产蛋期的种鹅，有的是提高雏鹅体内的母源抗体水平。

(3)应定期驱虫　因这个时期鹅群较多进行放牧或在室外活动，更易感染一些虫卵，要注意观察鹅的粪便情况，有寄生虫发生就要及时使用驱虫药。

(4)放牧要避开疫区　如果附近发生禽类疫情，要到远离疫区的地方放牧甚至停止放牧。

(5)保持环境的干净干燥　 脏污、潮湿是引起鹅群健康问题的主要诱因。要注意定期更换垫草，清扫鹅舍和运动场以保持良好的生活环境。