放养条件下，蛋鸡的日常生活有很多时间是在野外度过的，外界的气候条件(如温度、湿度、光照、风、雨、雷电、霜雪、冰雹等)对鸡群的生活影响很大，外界的野生饲料资源也直接影响鸡群的食物(食物的数量、类型、质量等)摄入情况。

1.温度适宜季节放养蛋鸡的管理要点　每年的4～6月和9～10月，中原地区气温比较适宜蛋鸡的生产，是鸡群产蛋性能最高的季节。但是这两个时期是外界温度不稳定的阶段，环境温度的变化容易导致某些疾病的发生。这个季节在蛋鸡放养过程中的生产管理要点主要有：

(1)合理补饲　在这个季节要充分利用野生的青绿饲料以降低生产成本和提高蛋品质量，放养场地内青绿饲料不足的要设法从其他地方收集(或购买)。根据青绿饲料的类型、数量确定精饲料的补饲。一般在这个时期，每只鸡每天精饲料的补饲量为60～90克(根据鸡的类型、体重、产蛋量而定);每天早晚可以补饲两次，以傍晚补饲为主。

(2)防止传染病　气候温暖有利于微生物的繁殖，放养的鸡群每天在放养场地活动，接触病原体的机会大，感染的概率高。这个时期是许多传染性疾病如新城疫、禽霍乱、大肠杆菌病等的高发时期。生产中除保持放养场地良好的卫生、定期消毒外，根据鸡群的精神表现和粪便颜色和形态变化使用相应的抗生素或抗寄生虫药物以保证鸡群的健康。

(3)注意天气变化　温暖季节也会出现异常天气，如气温突然下降、风雨雷电等，生产中要密切关注天气预报，如果有异常天气出现则需要提前采取预防措施。

(4)抱窝鸡的醒抱处理　温暖季节是母鸡抱窝发生率最高的季节。发现母鸡抱窝，必须及时进行醒抱处理(方法参照前面内容)。

2.低温季节放养蛋鸡的管理要点　当年的11月至次年的3月底，大约有5个月的时间是中原地区气温较低的季节。这个时期内的主要特点是外界气温低、风比较大、时有雨雪，野生饲料资源匮乏，而且呼吸系统疾病发生较多。这个季节在柴蛋鸡放养过程中的生产管理要点主要有：

(1)注意补饲　由于进入11月后绝大多数青草已经枯萎，青绿饲料极少，草籽已经被鸡群吃净或落到地下;各种虫子进入地下开始冬眠，地表很少有虫子活动。鸡群在放养场地内基本没有可采食的食物。因此，补饲是保证鸡群获得营养的主要途径。这个时期的补饲主要使用各种原粮、饼粕、石粉、骨粉和营养性添加剂，每只鸡的补饲量基本以自由采食为依据。每天饲喂3次，早晨7时、中午12时、下午5时饲喂。如果条件许可，每天可以给鸡群饲喂一些青菜或牧草，以提高蛋的品质。

(2)注意保温　外界气温低于12 ℃就会影响鸡群的产蛋量，温度越低影响越大，如果环境温度低于5 ℃，会使鸡群产蛋量比正常下降30%左右;如果温度持续低于0 ℃，则产蛋率的下降幅度可达50%。冬季放养蛋鸡产蛋率偏低的重要原因之一就是环境温度过低。因此，保持鸡舍内适宜的温度是维持冬季蛋鸡产蛋率的重要措施。可以采用的保温措施如舍内安放火炉(注意排除烟气)、用草苫遮挡北侧窗户、通风的时候别让冷风直吹鸡体等。冬季也是放养鸡蛋需求量大、价格很高的时候，通过保温和补饲维持鸡群的产蛋性能是值得的(彩图40)。

(3)合理放鸡　在无风、场地无积雪、天气晴朗温暖的日子，在上午10时以后可以让鸡群到室外放养场活动，中午的饲料在放养场地饲喂，下午4时左右把鸡群收回舍内。冬季让鸡群增加运动、晒太阳、刨土是增强其体质的很好方法。

(4)合理通风　冬季鸡舍的通风与保温常常是一对矛盾。但是，在生态养鸡过程中容易得到解决。当鸡群到室外活动的时候，可以把鸡舍的门窗打开或把风机打开，增加通风量，更换舍内空气，在鸡群回舍之前再关闭风机或窗户。如果鸡群在鸡舍内，通风的时候不要让冷风直接吹到鸡身上。

(5)预防呼吸系统疾病　低温季节是呼吸系统疾病的高发时期，其原因是为了保暖而常常将门窗和风机关闭，造成鸡舍内空气中氨气、硫化氢、粉尘含量升高，刺激鸡的呼吸道黏膜，使黏膜对病毒的屏障作用降低而引起感染;如果通风方法不当，使冷空气直接吹到鸡身上则会造成鸡体受凉而导致感冒，降低抗病力而造成继发感染。预防呼吸系统疾病的措施：对于易感的病毒性疾病(如禽流感、鸡新城疫、传染性喉气管炎、传染性支气管炎等)需要在入冬前接种疫苗;对于易感的细菌性疾病(如传染性鼻炎、慢性呼吸道病、大肠杆菌病等)需要使用药物进行预防性控制;如果能够使用中草药控制时，应尽量使用这类无残留的药物。

(6)及时清理鸡舍附近的积雪　下雪后要及时清扫鸡舍附近场地的积雪，减少积雪融化后场地的泥泞和潮湿，避免鸡群饮用雪水，为鸡群到舍外场地活动提供条件。

(7)及时整理垫草：合适的垫草有利于冬季鸡舍的保温。冬季到来前要把鸡舍内的垫草清理干净，并加强通风以排出鸡舍内的湿气，然后再铺设约10厘米厚的新的干燥垫草。以后，定期在旧垫草上加铺新垫草，保持表面垫草的干净、干燥。潮湿的垫草要及时清理，尤其是饮水器周围的垫草。

3.高温季节放养蛋鸡的管理要点　每年的6～8月是中原地区的炎热季节，这个时期外界温度高，降雨多，甚至会出现冰雹和暴雨等恶劣天气。这个时期野生的饲料资源比较丰富，可以充分利用。这个季节在蛋鸡放养过程中的生产管理要点主要有：

(1)中午注意防暑　夏季中午时间裸露场地的表面温度能够达到40 ℃左右，沙石地面温度会烫伤鸡的脚底。当气温超过31 ℃成年蛋鸡就会表现出应激反应，如张口喘气、活动减少、采食量下降、饮水增多、产蛋率降低等，严重时出现中暑表现，甚至死亡。不过，放养的鸡群在高温的时候会自己寻找凉阴乘凉，如果放养场地有高大的阔叶乔木(杨树、泡桐、法桐、槐树等)或搭设有凉棚都能够为鸡群提供荫凉(彩图41)。

(2)夜间管理　夏季白天高温，夜间如果能够让鸡群感到凉爽则能够较好地缓解白天热应激造成的不良影响。在天气晴好的日子可以把鸡舍前面活动场地的灯泡打开，这样一方面可以让鸡群在场地上活动(减少在闷热的鸡舍内停留时间)乘凉，另一方面可以用灯光吸引飞虫，这些虫子落地后能够被鸡群采食而补充蛋白质饲料，提高鸡群的产蛋量和蛋品质量。夜间供鸡群进出鸡舍的地窗或门不要关闭，让鸡自主选择在舍内或舍外场地上过夜。但是，夜间要注意防止野生动物对鸡群的危害。夜间鸡舍的风机要开几个以保持鸡舍内空气的流动。

(3)保证饮水的清凉和干净　清凉的饮水对于缓解热应激非常重要，它能够吸收体内较多的热量。保证饮水的清凉，一是把饮水器放置在凉阴下，避免阳光照射;二是及时更换饮水，因为水在饮水器内存放时间长难免会造成水温的升高。夏季温度高，水容易变质，如果鸡饮用了变质的水容易被细菌感染，因此夏季保证饮水的干净是非常重要的。保证饮水干净的措施：及时更换饮水，把饮水器垫高以减少泥土等杂物进入水盘，对饮水进行消毒处理，定期对饮水器进行清洗和消毒等。

(4)及时出售鸡蛋　夏季鸡群产的鸡蛋容易受污染，高温也不利于鸡蛋的存放。因此，高温季节鸡蛋收集后尽量在5天内出售。

(5)饲料中添加抗热应激添加剂　夏季给鸡补饲的饲料中可以添加0.1%的小苏打和0.03%的维生素C，这样有助于改善高温季节蛋鸡的生产性能。