(一)维持适宜的环境条件

控制好温度、湿度、通风、光照、密度、营养等环境条件，让雏鸡尽快熟悉周边环境。采用育雏伞育雏时，伞内要安装一个小的白光灯或红光灯以引导雏鸡，2～3天后雏鸡熟悉热源后即可去掉。育雏器周围最好加上护栏(冬季用板材，夏季用金属网)，以防雏鸡远离热源，随着日龄增加，逐渐扩大护栏面积或移去护栏。暖房式加温的育雏舍，在育雏前期可以把雏鸡固定在一个较小的范围内，这样可以提高饲槽和饮水器的密度，有利于雏鸡学会采食和饮水。同时，育雏空间小，有利于保持育雏温度和节约燃料。笼养时，育雏的前2周内，笼底可铺上厚实粗糙并有良好吸湿性的纸张，这样笼底平整，易于保持育雏温度，雏鸡活动舒适。

(二)脱温

随着雏鸡日龄的增加，供温应逐渐降低，当舍内外温差不大时，即可着手脱温。脱温要逐渐进行，注意不要使环境温度发生剧烈的变化。开始时可晚上给温、白昼停温，6～7天后，待雏鸡逐渐适应自然温度时再完全停温。脱温期的室温以20℃为宜。雏鸡脱温的时间随季节、育雏器的式样和养鸡技术等而异。脱温要避开各种逆境(如免疫、转群、换料等的不良刺激)，在鸡群健康无病时进行。最好脱温的日子要选择风和日丽的晴天，脱温后雏鸡舍内要保持干燥，料槽、饮水器等设备尽量维持原来的状态，以减轻雏鸡不适的感觉。脱温的时期往往是雏鸡开始换羽的时期，这时注意增加营养和补充维生素，假若脱温技术不当，则会引起食滞、消化不良，发育受阻，严重时还会造成大批死亡。

(三)垫料管理

地面平养一般要使用垫料。垫料材料是用消毒烘干过的刨花，其吸水性良好：厚度为5～10厘米;湿度为25%～30%;要求无异物、霉菌、昆虫、平整、疏松、不结块。

垫料过干，鸡舍内易尘土飞扬，呼吸道黏膜易受到刺激，导致黏膜生理失常，抵抗力降低，点眼、滴鼻等接种效果不理想，易暴发呼吸道疾病。垫料过湿，易发霉，细菌繁殖快，病毒存活时间长。粪便中的部分尿酸和尿酸盐在细菌分泌的分解酶的作用下，分解成氨气等有害气体，抑制种鸡生长，引发气囊炎。再者，球虫卵囊易于孢子化，引发球虫病。如果垫料结块，或呈泥状时，鸡粪粘在脚掌并刺激发酵，会导致皮肤破裂，细菌侵入，常引发葡萄球菌感染、败血症、足趾肿大、发炎、变形等问题，导致死淘率增加。

如果垫料过干，可以通过带鸡喷雾消毒、垫料洒水等措施，提高垫料湿度;如果垫料过湿，应加强通风换气。垫料应经常翻动，保持平整疏松。加强饮水系统的管理，防止漏水，饮水器周围及饮水线下的垫料重点管理。结块发霉的垫料应随时清除、更换。

(四)称重

为了掌握鸡群的发育情况，检查饲养管理水平，及时发现问题解决问题，应定期称重。将称重结果与标准比较，若发现体重过大，应适当限饲;若体重过小，应查找原因，采取相应措施。

称重的鸡数一般随机抽取总鸡数的5%，群体较小时，称重数应不少于50只，大间饲养的鸡应按大间为单位分别抽样称重和计算。称重时在鸡舍的一角随机拦住一定数量的鸡，然后逐个称重。当笼养或小间饲养时，第一次随机抽取称几个笼子或几个小间的全部鸡，以后即固定称这几个笼子或几个小间。

称重的时间应在周龄末的早晨空腹时进行。对于饲养情况良好的鸡群，育雏育成期一般每2周称重1次;对于差异大的鸡群，应每周称重1次。

父母代和商品代鸡的体重应控制在标准体重或比标准体重高5%的范围内。体重均匀度一般要求在80%以上。若体重均匀度差与饲养拥挤、疾病、断喙不当以及营养摄入量不当有关，当发现体重的均匀度低于80%甚至70%时，应查明原因及时处理，并迅速采取分群饲养的方法。

(五)断喙、剪冠与断趾

1.断喙

(1)目的：断喙可防止啄癖(啄肛、啄趾、啄羽等)，节约饲料，促进雏鸡的生长发育，提高均匀度。

鸡产生啄癖的原因有多种，如日粮蛋白质、食盐不足，钙、磷缺乏或比例不适，长时间缺水、断料，饲养密度过大，温度过高，通风不良，光线过强等。另外，在换羽期间啄癖现象较严重。断喙可防止啄癖长且弯的喙容易将饲料刨到料槽外，造成饲料的浪费，雏鸡断喙后可减少饲料浪费。

(2)方法：生产上一般断喙两次。第一次在6～10日龄，第二次在120日龄左右。

断喙时将断喙器刀片烧至褐红色，用食指抠住喉咙，上下喙同时放入刀片下切，烙2～3秒。用圆孔形断喙器根据鸡龄大小选择适宜的孔径(4.0毫米、4.37毫米和4.75毫米)，一般选择4.37毫米孔，并保证烧烙圈与鼻孔的距离在2毫米。第一次断喙，上喙断去1/2，下喙断去1/3。第二次断去第一次的再生部分，断时将食指放在上下喙间，上下喙分别断。

(3)注意事项：阴雨或过热天不断，免疫期不断，断前除饲料中加入2毫克/千克维生素K以防大量出血外，其他维生素的含量也要增加2～3倍。断后水料要充足，避免碰到坚硬的料槽、水槽。断后若发现喙出血，应再行烧烙。

2.剪冠　为区别不同品系，便于采食，或高寒地区防止冻伤，在1日龄时将鸡冠沿冠基部剪去。

3.断趾　为了区分雏鸡公母，剔除鉴别误差，防止自然交配公鸡扒伤母鸡鸡背，1日龄时用烙铁断去内侧趾的趾尖。

(六)日常管理

饲养员每天要观察鸡群健康情况：

第一，有无“糊屁股”的雏鸡;有无精神不振、呆立缩颈、翅膀下垂的雏鸡;有无腿部患病、站立不起的雏鸡;有无大脖子雏鸡。

第二，检查鸡冠、肉垂、鸡爪的颜色是否正常，鲜红色是鸡冠、肉垂的正常色。健康的鸡爪是光滑发亮、颜色黄色，病鸡鸡爪则发干、苍白。

第三，检查粪便的颜色、形态及气味，灰色干粪是正常粪便。通常灰色粪便上覆盖有少量点状白色粪。

第四，检查呼吸情况，若鸡只表现伸头仰颈，张口呼吸，则应引起重视。并检查室内空气是否新鲜，有无刺激性气味，是否需要开窗户。

第五，检查垫草是否干燥，是否需要添加或更换，垫草有无潮湿结块现象。

第六，检查有无啄癖现象发生。如有被啄小鸡，应该及时提出，涂上甲紫药水。

第七，检查光照是否太强，光照时间长短是否合适。

第八，检查鸡群密度是否合适，要不要疏散调整鸡群。

第九，防止雏鸡中毒，当育雏室内烧煤取暖时，煤炭燃烧不完全产生大量一氧化碳，若通风不良或煤气漏烟，则会引起一氧化碳中毒。

第十，按时接种疫苗，检查免疫效果。

(七)卫生防疫

育雏期每周带鸡喷雾消毒2～3次，料槽和饮水器具定期消毒，鸡舍门口要有1%～2%的氢氧化钠消毒池，严禁非生产人员进入生产区。各种预防性投药和疫苗接种严格按程序进行。

(八)保持环境安静而稳定

雏鸡胆小易惊，对外界条件的变化非常敏感，常会因为噪声、异种动物或陌生人进入而惊群，表现为惊叫不止、乱撞乱碰、挤压成堆，严重时常出现撞死或压死。饲养管理程序的改变，也会影响其正常的采食、饮水。因此，要绝对保持鸡舍安静，饲养管理程序不可随意改动。

(九)做好记录

记录是科学养鸡的一种重要手段，成本核算、效果计算及问题原因的查找都靠原始记录。记录内容一般应包括入舍雏鸡数、死亡数、存活数、各期体重、耗料、用药、免疫、不同阶段的温湿度、光照等。当育雏结束后统计计算雏鸡成活率和育雏成本。