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一、健康猪的刚性模型
    来源:辈宠网

建立群养猪刚性模型是提高饲养管理水平的需要,也是临床诊断的需要。总结、归纳我国规模养猪的实践经验,笔者认为,规模饲养条件下健康猪群模型应包括精神健康、采食和饮水正常、排泄正常、健康的繁殖和生活行为、生长发育正常5个方面的内容。

(一)精神健康

健康猪群精神状态良好,被毛白净顺畅,白色皮肤里透出浅浅的鲜红色,两眼有神,反应灵敏,行动灵活。

当饲养管理人员在添料、清粪、冲洗圈舍、打扫卫生时,群体中所有个体均会作出不同程度的反应。多数情况下是集群反应,体弱个体居于群体的中心或靠近圈舍墙壁一侧;强壮个体处于靠近管理人员一侧,多数呈昂头、瞪眼,侧向或正上方举尾;立耳型品种双耳向上方竖立,呈准备随时逃离姿势。

添料时,自由采食、自由饮水猪群中,部分采食不足猪只会作出慌忙抢料、采食动作,多数保持目视饲养员或卧或站姿势;定时添料、自由饮水猪群中,多数猪表现兴奋,或长或短的“唧唧”“哼哼”叫声不断,有的甚至在饲养员投料时抬头迎料;定时给料、定时给水猪群的所有个体则在添料、给水时骚动不安,长短不齐的叫声此起彼伏。

不论是哪种给料、给水方式的精神状态良好猪群,在驱赶、扑捉时所有猪只均处于警觉状态,中断采食和饮水,中断睡眠和嬉戏,然后迅速集群是必然的反应;那些处在相互打斗的猪只在继续打斗,只有当管理人员走近时才躲避,甚至边躲避边打斗。

当有其他猪群的猪进入圈舍时,初期本圈舍所有猪只会对侵入者进行攻击,后期会有3~5头强壮者持续攻击,多数处于集群、紧盯入侵者的临战状态。入侵者不论靠近哪头猪,被靠近者不论个体大小、体质强弱,只要无病,都会主动攻击入侵者。

(二)采食和饮水正常

采食行为和采食量是否正常,是衡量猪群健康与否的重要标志。饮水行为和饮水量也是衡量猪群健康与否的重要指标。健康猪的采食量和饮水量,随着猪的日龄和体重的增长不断上升。不同品种、不同生理状态、不同年龄段的猪有不同的采食量和饮水量,通过采食量和饮水量的变化,饲养者很容易判定猪群的健康状况。表2.1给出了杜长大三元育肥猪的采食量,表2.2给出了杜长大三元育肥猪的饮水量,供各猪场参考。

健康猪采食是连续行为。干粉料自由采食猪在采食中每隔3~5分钟需饮水1次;定时给料猪群的猪由于抢料,多数在采食基本结束时饮水,饮水后采食干粉料量为该顿采食量的5%~15%。

饲喂半干料猪群采食完毕后饮水。

饲喂稀料的猪群,采食时先选择固体饲料;单圈饲养猪采食稀料时,有的先采食固体饲料,有的先喝稀料,只有当水过多时,猪才边吹气边在料槽底部捞取固体饲料。

采食中饮水多处于仓促状态,饮用5~7口后即奔回料槽采食,采食后的饮水处于真正的饮水状态。多数猪饮水后自动离开,走动中排尿;部分调皮猪会嬉戏性饮水,频繁咬拱饮水器让放水。夏季天气炎热时,聪明猪首先啃咬水嘴放水,如不干涉,3~5日后,多数猪可学会放水。

(三)排泄正常

1.粪便。健康猪群在固定地点排粪、排尿。其粪便为条状粪便,形状为条状或下大上小的宝塔形,粪便的量、颜色和质地同饲料质量有关。饲料中粗纤维过多时可在粪便中见到纤维状物;饲料中蛋白质含量过高时粪便呈黑色,并有明显的臭味;饲料中能量含量过高时粪便呈黄色,并有明显的酸臭气味。此外,饲料矿物质营养(铜、铁等)、微量元素营养偏高时,粪便也会发黑,但是臭味不明显;饲料或饮水中添加B族维生素、补液盐、多西环素等药品时,以及轻度或早期的饲料曲霉菌超标,均会导致猪群体稀便。有的猪站立排粪,有的猪在走动中排粪。不论公猪或母猪,也不论年龄的大小,猪排粪时侧向举尾或左右甩尾,不抬腿,也不下蹲。

2.尿液。健康猪的尿液为无色清亮液体,并有特殊的猪尿臊气味儿。种公猪和经产母猪尿的异常气味强烈,育肥猪次之,保育猪再次之,哺乳猪尿异常气味最轻。公猪和母猪均为站立排尿,不凹腰,不下蹲。排尿在安静状态下发生,应激状态下猪不排尿。健康个体尿速呈规律性的快慢交替状态,同一个体尿速变化不大,但在运动后会有变化。

3.眼泪和眼屎。健康猪没有眼屎,也没有泪痕。

(四)健康的繁殖和生活行为

健康猪的繁殖行为包括发情、交配、妊娠、分娩和哺乳,生活行为除前文谈到的采食、饮水、排泄之外,还包括睡眠、嬉戏和拱地、打斗等行为。本书重点介绍同疫病诊断有关的行为。

1.发情行为。长约二元和约长二元母猪8月龄左右性成熟后开始有发情行为,多数地方品种母猪6月龄左右性成熟后即有发情行为。母猪发情期1~3天,多数母猪在发情12~36小时后排卵。发情时母猪兴奋、情绪烦躁,采食量下降甚至很少采食,频频追逐或爬跨其他猪,有的母猪甚至跳出猪圈去寻找公猪配种。与此同时,母猪的阴唇逐渐肿胀,出现由“浅红色→红色→大红色→紫红色→浅红色”的周期性变化,并流出少许清亮透明黏液。发情成熟母猪的阴门肿胀呈大红色,用手按压背部或指甲掐摁荐神经时,表现静立、凹腰、向侧面扭尾或向上举尾行为,行业内称“静立反应”,此时即为配种的最佳时机。

2.妊娠行为。妊娠母猪行为的最大特征是行动迟缓,懒动嗜卧,妊娠早期母猪增膘快,采食量猛然上升,在膘情明显改善的同时被毛平整、顺畅、颈背部被毛呈现特有的光亮。妊娠中后期母猪运动谨慎,懒动嗜卧,对腹部的保护意识增强。妊娠期为114天。

3.分娩行为。临产前15日母猪乳腺基部隆起,乳头增大明显,产前2~3天即可从乳头挤出浅黄色黏稠乳汁,俗称“下奶”。产前6~12小时,部分母猪乳头自动往外淌奶水,俗称“漏奶”。从“下奶”开始,母猪的阴门很快充血、肿大,为分娩做准备。临产前母猪采食下降明显,频频饮水使得饮水大量增加,频频排尿。散养的母性强的母猪还会自己噙来并撕碎杂草旧衣等柔软物品垫窝,规模饲养条件下母猪因无法噙草垫窝而情绪狂躁。分娩时胎儿的头先出生,最先出生的仔猪会抢占母猪最前面分泌乳汁多的乳头。仔猪依次出生完毕后,母猪会吃掉胎衣,并用吻突轻轻拱动检查仔猪的存活情况,对于站立困难的仔猪,母猪会用吻突频频拱动,帮助其站立。分娩时间因产仔数多少而异,通常在1~2小时,规模饲养条件下因运动量不足,母猪分娩时间多为3~4小时。

4.哺乳行为。仔猪通过3次哺乳后形成固定乳头哺乳的定式,直至断奶也不再更换乳头。哺乳时母猪每次放奶5~10分钟不等,放奶时没有哺乳或哺乳不足的仔猪只能在下次哺乳时补充。

5.睡眠和休息行为。不同年龄段猪的睡眠时间不等,正常情况下,杜长大三元育肥猪每天睡眠8~12小时。健康猪的睡眠(包括不睡眠的卧地休息)姿势为闭眼、伸展四肢、自然伸尾,左、右两侧交替的侧卧姿势。90千克以上的育肥猪有的深睡时会打鼾。

6.嬉戏和掘地行为。游戏玩耍也是猪群健康的标志。同窝小猪间的游戏包括互相追逐,互相拱掀腹部,轻咬耳、尾、乳头、尿鞘、外阴部等。保育猪的游戏则主要表现为相互追逐,拱地(包括拱猪圈的地面、墙角、料槽),轻微的打斗,啃咬异物,原地跳跃等。育肥猪的游戏则为拱地和跑动、原地跳跃。

(五)生长发育正常

健康猪群的生长发育均匀、正常,表现为同批次猪体型一致,被膘均匀,同群猪体重上下相差不超过5%。

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