偶蹄目 (Artiodactyla)、反刍亚目 (Ruminantia)、骆驼科 (Camelidae)、骆驼属(Camelus)动物。根据驼峰数目，分为双峰驼(Camelusbactrianus Linnaeus， 1758) 和 单峰驼 (Camelusdromedarius Linnaeus， 1758)。

起源和演化 骆驼起源于北美。1963年，佐伊纳(Zeuner)认为现代的两个骆驼种都属于骆驼属，是从更新世演化来的。在山西省东部的下更新世地层中，发现了类驼化石——现代骆驼较早的祖先;在河南省、北京市周口店等地也发现了时代较晚的骆驼化石——巨类驼。属于更新世晚期的内蒙古萨拉乌苏河流域的地层中， 出土了 “诺氏驼”的化石。“诺氏驼”比现代骆驼体大，是现代双峰驼的近祖。1967年，纳威托(Naw-ito) 认为现代单峰驼是从双峰驼演化来的， 因为它们有一个前峰的遗迹， 在胚胎和成年时期都可以看到。1963年，佐伊纳认为世界各地至今尚未发现有野生单峰驼存在。在戈壁沙漠上出现的少数野生双峰驼群是逃到野外生活的家骆驼;但也有人认为，双峰驼还有少数野生种残留在中国的西北地区和蒙古的西南地区。分布面积虽大，但种群密度却很低。它们与家骆驼属于两个不同的种， 学名为： Camelus ferus Przewalski，1883。这些野生双峰驼较驯化的双峰驼体型更细些，峰小，毛稀且驼峰从不见垂向一边(图)。1963年，蒙塔占(Montagu)认为蒙古有家养双峰驼和野生双峰驼的杂交种。哈萨克用单峰公驼与双峰母驼杂交;土库曼用双峰公驼与单峰母驼杂交。前者叫哈萨克型，后者叫土库曼型。

野 骆 驼

驯化 在内蒙古、新疆、甘肃等省、区的一些“岩画”中，有驯驼和骑驼的图象。这些岩画，多数是属于新石器时代到铜器时代的写实作品。可以看出，华北和西北诸省、区是双峰驼驯化较早的地区。驯化单峰驼始见于公元前1800年左右的阿拉伯，其中心在该国的中部和南部。此后伊拉克在公元前800年、印度在公元前500年、非洲在公元200年亦有驯养。

生物学特征 骆驼背上具有1～2个驼峰，颈长弯曲，体型呈高方型。以指(趾)枕着地，软蹄(蹄底有较厚的角质层)，复胃结构与其他反刍兽不同，红细胞呈卵圆形。这些结构和机能上的特点，能使它们适应于荒漠和半荒漠地区，并逐渐得到了高度的强化。其特点是：①耐渴。骆驼鼻甲骨呈卷轴状，鼻粘膜面积大，起着热交换器的作用， 呼出的气体经过鼻冷却能够回收50%的水分。瘤胃大，饮水量大，夏季一次饮水量就高达50～80千克，可供3天的体内代谢需要。汗腺不发达，粪尿失水较其他家畜少，冬季缺水时，日耗水量不及体重的1%。在较长时间缺水时，可由腹腔和驼峰的脂肪氧化，生成代谢水及动用体组织液和细胞液补偿。另外，骆驼血液中有一种高浓缩蛋白质，有保持血液中水分的效能; 红细胞对低渗溶液抗力大， 即使膨胀一倍，也无不良后果，在外源性水分长期缺乏时，血浆浓缩，渗透压上升，红细胞内水分渗出至血浆，红细胞体积缩小，但并不影响红细胞膜的生物学特性，当重新饮水后， 红细胞恢复或接近正常水平。②耐粗饲与耐饥饿。骆驼由于嘴尖齿利，上唇纵裂似兔唇，下唇尖而游离，唇薄而灵活，伸缩力较强，颈长， 上下左右活动自如，能低头采食离地3～5厘米的植物，也可采食2～3米高的乔木枝叶。从口腔构造看，上、下唇与口角外缘密生短毛，上颌齿垫异常坚硬，两颊内布满长锥状角质化乳头，臼齿冠高而发达，齿面宽，皱纹粗壮。齿缘突起呈锯齿状，下颌关节灵活，能左右磨动，咀嚼肌强大，唾液多而粘稠， 能利用别种家畜所不能利用的或极少利用的各种粗硬带刺、木质多、灰分大的草本和木本植物。骆驼抓膘储脂能力强，成年骆驼夏、秋季日采食量31. 2～33. 6千克， 有助于驼峰和腹腔沉积大量脂肪，一般可沉积30～50千克， 个别骟驼高达100～160千克。骆驼性情比较安静，基础代谢水平低，能量消耗少。在静止状态时， 骆驼每小时所消耗热能仅为马的62%。在沙漠中驮载100千克，行走1千米，所消耗热能仅为马的1/3。③耐酷热。骆驼在中午炎热时，能将体温升高，以缩小体温与气温的温差。夏初骆驼被毛脱落，并经一短暂的“无毛期”， 才能逐渐长出新毛。此时正值小暑后的炎热夏季，有利于散发体热。骆驼背腰上有两个驼峰，由于脂肪的绝缘作用，可有效防止太阳辐射对背部的伤害。前膝、肘端、胸底和后膝着生有7块大小不等的胼胝体，卧地时由肘端、胸底和后膝五处支持体重，可使其他部位与地面保持一定距离，头颈高抬、后腹上卷，母驼乳房离地20厘米以上。公驼包皮末端后折， 睾丸位于肛门下两股之间， 炎热时显著缩小，甚至提入腹腔，以适应沙地过高温度。④耐严寒。骆驼体脂主要沉积于驼峰和腹腔，既可保暖，又可随时补充热能的需要。厚密的皮和被毛，减少体热散发。遇暴风雨时，选避风处，顺风而卧，尾夹于两股之间。飞端着地，四蹄贴腹，以缩小散热面积。冬季角质垫能防止热传导。⑤耐风沙。骆驼双眼有单独启闭功能，上眼睫毛长密而下垂，遇风沙时呈半闭合状态，以防尘沙入目。又由于泪腺、瞬膜发达，利用增加泪水和瞬膜后移，掠去眼球表面沙土，故在4～5级左右的风沙天，仍可采食和游走。鼻孔狭长，斜而呈裂缝状，可随意启闭，两鼻孔各有小管通出于唇中沟， 鼻孔周围密生有1厘米长的鼻毛，上呼吸道形成皱襞，这些都能起到过滤阻沙和湿润空气的作用。上、下唇与口角外缘和耳壳内的短毛十分发达，两耳活动灵活，对防尘沙侵入，也有显著作用。沙漠和盐碱地松软易滑，反弹力小，骆驼是以指(趾)着地的蹄行兽类，第三、四指枕愈合成一个宽厚柔软、内充弹性组织和弹性纤维的脂肪囊，外角质层厚0. 6～0. 9厘米，前足着地时指枕面积增大为68.0～71. 5平方厘米，以负担庞大的体躯，不致陷入沙中，当提足时指枕面积缩小为62. 0～65. 5平方厘米，有利于运步。第三指节骨的下端，长而弯向下端的角质蹄钩，有固定指(趾)之作用，防止在沙地行走后滑。骆驼尚有厌湿和耐空气稀薄等习性。公驼排尿时， 尿道口向后， 是与其他家畜不同之处。

利用 骆驼是荒漠、半荒漠地区农业生产和运输的重要畜种，担负着耕、种、耙、犁及运输;沙漠地段的地质勘探、测绘、军运和骑乘巡逻守备任务;驼绒加工毛呢、毛毯和高档精纺制品，以及絮衣裤、被褥或纺绒织衣等。驼皮可加工皮箱、皮鞋及皮件。驼羔皮轻柔保温、久穿不毡、美观大方、耐磨耐穿，宜做短皮衣，为老年人御寒佳品。驼骨除加工骨粉、骨胶外，尚可做多种骨器工艺品。驼乳可做奶茶、酥油、干酪、奶酒等。驼肉低脂肪、高蛋白， 氨基酸含量高达50%左右， 必需氨基酸占氨基酸总量的45%左右。

中国养驼业 夏、商、周、秦时期，中国北方草原即已饲养骆驼，且实行舍饲管理。汉代，在中国北部和西部的六苑三十六所里，饲养了大量的骆驼。南北朝时期，各游牧民族向内地迁移，逐渐深入到甘肃、陕西、山西及河南的黄河以北地带，仍以牧为主，成为中国养驼史上数量最多的时期。隋朝的壁画上，有双峰驼驾车的情景。到了唐朝，随着对外贸易及军备的需要，已提到与马并重的地位。及至宋代，骆驼用于交通运输业十分发达，当时，“相驼”、“医驼”的研究进展较快，出现了《医驼经》、《马牛驼经》、《橐驼医药方》和《橐驼经》等专著。到明、清时期，在今察北设牧场兼养驼，每群约百余峰，共约10万余峰，专供军用。1912～1949年的37年间，骆驼头数大幅度减少。1936年全国共有骆驼40余万峰，而到1949年骆驼仅有20多万峰，减少了近一半。1949年，随着畜牧业的恢复和发展，1980年末，西北与内蒙古骆驼存栏数为61. 4万峰，占牧区家畜数量的73. 1%，占农区家畜数量的26.9%。中国双峰驼数量居世界第一位。年产驼毛约2 000吨， 每年出口约600吨， 占国际驼毛市场的20%。