美国畜牧学家。1887年5月19日生于美国威斯康星州， 1958年4月7日卒于外出的旅途中。1911年在威斯康星大学毕业， 并留任该校校长助理、畜牧系教授，1928年任康乃尔大学畜牧系主任。1947年被选为美国畜牧学会主席。在康乃尔大学任教期间，对完善畜牧学教学体系、建立试验畜群、改进课程设置、培养青年教师、开展技术推广工作等方面做出了贡献。该校畜牧楼因此被命名为“莫里森大厅”，以纪念他的功绩。他和亨利 (Henry) 合著的《饲料与饲养》一书， 是迄今畜牧学著作中发行量最大、流传最广的经典性著作之一。此书出版后已改写、重印近50次。而且这本书在美国以外， 采用的也非常之多。英国、加拿大、澳洲，凡说英语的地方，都直接采用这本书，以后又译为葡萄牙文和俄文。在中国曾于1925年由北京农业大学畜牧系陈宰均教授译成中文， 于1936年出版。

《饲料与饲养》一书共分三编：第一编首述家畜营养的基本原理，其中尤着重于营养科学的新知识;第二编详述美国各种饲料的性质及其饲养价值， 次述饲料的各种调制方法; 第三编详论各种家畜的饲养与管理方法， 取材多以各地试验场的正确饲养试验报告为根据。附录十表，专供饲养者实际配合科学的、经济的家畜饲料之用。表录的完整， 尤为该书的特色。