大家都知道外三元猪料比低，省料，但究竟是哪些因素导致它省料的呢。首先让我们来看一看外三元是如何配成的吧。

要培养外三元，首先要有大白母猪。大白猪的体型是，身子长，没有肚，肩与腚等宽，产子率高，缺陷就是屁股小点，背太窄，有些还是单脊。所以在外三元中，利用的就是它的身子长的优势。身子长骨架子就大，骨架子大带肉就多，因为肉是要长在骨头上的。

大白发情后，要用长白来交配，这样才能配出理想的二元。长白猪的体型是，肩窄腚大，像个楔子，背比大白宽，双脊，同样也没有肚，产子率高。所以在外三元中，利用的就是它的屁股大的优势。这一优势在二元中已经表现出来了，好的二元应该是这样的，身子长，没有肚，屁股大，双脊明显，带着沟，但背部还是很窄。

第三步，用杜洛克配二元母猪。杜洛克，身子短，四肢强健，没有肚，产子率低。最大的优势在于脊背宽。这一优势体现在三元中就是三元商品猪的脊背不在带沟了，都成面板了。

看到了吧，外三元聚合了所有的长肉因素。从体型骨架到后腚背脊，进行了一些列的组合，能不长肉吗，纯粹一个长肉机器。

长一斤肉，大约需要两斤料的话，长一斤脂肪可能需要3到5斤左右。当然了料和料也不一样，季节和季节也不一样。不过长肉比长脂肪省料是肯定的。在这猪价萧条的季节，喂什么样的品种更好呢，明白人不用细说，你懂得。