益生素又称促生素或生菌剂，是指具有防止腹泻和促进动物生长作用的微生物制剂。由于益生素没有抗生素的残留、耐药性的问题，对动物没有什么不利影响，应用前景比较广阔。特别是对提高猪的健康水平，促进生长具有良好的作用。

产生乳酸，使肠道PH降低，保持肠道内微生物群正常化，可预防或治疗下痢；

产生过氧化氢及天然的抗菌物质，抑制和杀灭有害菌微生物；

可产生淀粉分解酶、蛋白质分解酶等多种消化酶及B族维生素，增加血液中的钙、镁等矿物质元素的吸收利用；

减少有害物质的生成，降低肠内粪便及血液中的氨量。目前适用于猪的益生素制剂，主要有乳酸杆菌制剂、双歧杆菌制剂、枯草杆菌制剂等。