大家都知道,养殖业中,最重要的一项大支出便是饲料成本,大约占总成本的70%~80%。
在整体的饲养周期中,饲料原料价格和生猪市场行情都是养殖户无法控制的,那么最大的提高饲料利用率,极度发挥猪的生产潜力,减少饲料的浪费,是实现养殖效益最大化,提高猪场盈利的最好途径。
养殖户们看得见看不见的饲料浪费,相信大多是稀里糊涂的估计,在此,归纳为显性浪费和隐性浪费。
显性浪费,总结为以下四点:
1、饲喂过程
饲喂过程中的浪费,是很直观能够观察到的。比如料槽设计不合理,比如猪和猪争夺饲料,或是在猪离开饲槽时饲料从猪的嘴中漏出都会造成浪费。据报道,通常的生长肥育猪场所用的全部饲料中有10%~15%完全没有被猪吃下,而是由饲槽中或猪的嘴中漏到地面上,或是由粪便中排出。有些猪场记录的饲料浪费率很低,有的仅为4%,但实际上猪场中猪嘴旁漏掉的饲料损耗率可高达饲料总供应量的30%。
2、贮存过程
猪场购入饲料,在贮存过程中可能会因饲料卫生问题引起浪费,比如饲料发霉变质或长期存放营养水平降低失效等。贮存时把饲料直接放到没有经过防潮处理地面上,仓库漏雨、渗水等都会引起饲料发霉变质。
3、虫蛀、鼠害
夏天出现虫蛀现象较为普遍,如玉米就很容易生虫,虫蛀的饲料营养价值会降低,也容易霉变。还有,鼠害也是让人头疼的问题,据有关资料显示,一个万头猪场,若晚上经常看到老鼠,表明可能存在1000只老鼠。1只老鼠1年可消耗饲料11.4kg,1000只老鼠1年则会引起11.4t的饲料浪费。
4、寄生虫病造成的饲料损失
这个很好理解,总结为3点,一是寄生虫本身的生长、生存和繁殖,总是直接或间接地从宿主的食物消化产物和组织中获取营养。二是影响猪的休息与进食。如果猪休息不好,则饲料转化率相对降低。三是寄生虫可作为媒介传播其他病原,导致猪群发病,危害更大。
隐性浪费,总结为以下三点:
1、母猪繁殖效率低
有数据显示,同样生产出10000头肉猪,每头母猪年提供断奶仔猪20头和30头相比的话,前者要浪费饲料245t。然后随着品种质量的不断提升,当母猪的产仔数越来越多,母猪又常常出现采食量不足,又面临着断奶母猪失重过多的问题。实际上,断奶母猪失重过多也是引起猪场饲料浪费的一个重要因素。有数据显示,200kg母猪的换肉率约为5.0,哺乳母猪少吃1.5kg饲料就会失重1kg,那么补回失重的重量则需要约3.33倍的饲料。如果,1头母猪失重多10kg,意味着少吃了15kg饲料,而补回这10kg失重又需要33.3kg饲料,那么每头母猪每胎多耗用18.3kg饲料,每年按2.3胎计算,则每头母猪每年多耗用饲料42.1kg,500头母猪的猪场全年多耗料22t。
2、肉猪生长效率低下
有的猪场由于实施不当,限饲,疾病困扰,猪舍环境差,饮水不足等种种原因导致猪只采食不够,本来160d可以出栏的猪却要养到180d,甚至200d,这是一种严重的浪费。如:品种优良的100kg猪,正常食量是2.98kg,维持需要1.1kg饲料,每天长肉0.9kg,料肉比是3.31,如果每天少吃10%,增重则会减少15.9%,料肉比3.543增加了0.233。此外,按维持需要1.1kg饲料,多养20d,一头猪则需要多耗22kg饲料,年出栏1万头肉猪多耗料220t饲料。
3、教槽保育阶段死亡率高
许多猪场由于饲料品质差、环境设施不合理,猪只免疫力低下等各种原因,小猪在70日龄之前的死亡率居高不下。例如:保育猪死亡率高10%,1头小猪耗料计为30kg,一个万头猪场1年的教保饲料损失高达30t。