问答四

Q4：如何提升规模猪场MSY?

回答：

提升规模猪场MSY，围绕生得多、活得多、长得快采取措施，重点关注如何让母猪生得多、仔猪活得多、肥猪长得快。

1 母猪生得多

母猪生得多一是胎平活仔要多，二是年产胎次要高。

站在经营管理的角度，猪舍建好、品系选择好后，母猪群保持30%-40%的年更新率、确保胎龄结构合理是保证母猪生得多的第一步，在通过饲养管理、营养调控改善母猪健康水平、减少母猪炎症的基础上，把握好配种时期、提高公猪精液品质来提高母猪受胎率，是保证母猪生得多的第二步，通过营养分配、日常管理、疾病防控、正确接产减少死胎、减少木乃伊、减少流产、提高活仔率是保证母猪生得多的第三步。用一句话概括，保证母猪群的健康度，减少非生产天数，就能让母猪生得多。

母猪群健康的第一要素取决于营养，首先是空气，新鲜空气是母猪需要的第一营养，其次是水，清洁的水源是母猪需要的第二营养，第三是饲料，饲料不仅仅需要提供猪生长发育所需要的营养，而且还需要提供抗病所需要的营养。玉米、豆粕、麦麸、预混料给猪提供了能量(葡萄糖、脂肪)、蛋白质(氨基酸)、维生素、矿物质、纤维素这一些猪生长发育所需要的基础营养和一部分抗病营养，猪还需要补充青绿饲料中的植物抗病营养素，如多糖、皂甙等，这些生物活性成分能够增强猪群抗病力，如多糖能促进免疫器官的发育、促进抗体等抗病物质的生成，还能补气行血促进脐带向胎儿供给更多的营养提高胎儿成活率，皂甙能增强肝脏解毒、肾脏排毒、肠道排毒功能，减少母猪炎症的发生，等等。

2 仔猪活得多

仔猪活得多一是仔猪出生健康程度高，二是母猪奶水质量要好。

仔猪越小死亡率越高，仔猪出生体重越小、出生活力越差、出生均匀度越差，成活率越低，母猪奶水不足、质量差，哺乳仔猪成活率、断奶重越低，断奶后生长速度越慢、成活率越低。

提高仔猪成活率的首要措施是改善母猪的健康水平，饲喂优质饲料是基础，而补充抗病营养素是关键。胎儿健康发育、哺乳仔猪健康生长取决于母猪健康水平，植物抗病营养素皂甙能排出母体毒素，改善母猪健康、改善奶水质量、减少仔猪腹泻，多糖不仅仅能够提高母猪免疫力，还能补气行血、促进血液循环、增加脐带营养供给、增加仔猪初生重、提高初生仔猪健康度，茶多酚能够抵抗热应激，提高母猪采食量、让母猪多产奶。

提高仔猪成活率的第二个措施是缓解仔猪断奶应激，帮助仔猪度过免疫空白期。仔猪断奶应激是猪场必然面临的问题，植物抗病营养素茶多酚，抗应激的效果是VE、VC的10倍-20倍，能够帮助仔猪顺利度过断奶应激。仔猪断奶后母源抗体逐步消失，自身免疫系统尚未健全，加之断奶应激的影响，免疫力进一步降低，植物抗病营养素多糖，能够促进免疫球蛋白、γ-干扰素等提高免疫力的物质生成，有效提高仔猪免疫力，促进仔猪健康生长。

3 肥猪长得快

保育猪健康是肥猪长得快的基础，除此之外，一是基础营养要合理，二是抗病营养要充足。

仔猪到70日龄肠道基本发育完善，仔猪70日龄重决定生长育肥猪的生长速度和料肉比，70日龄重1千克，同期出栏重2千克-3千克，保育猪越健康，70日龄重越重，并且均匀度越高、弱僵猪越少。

在生长育肥期，疾病造成的死亡相对较少，但疾病会造成猪群生长速度降低、料肉比增加。作为商品猪，营养有四个用途，一是维持生命，二是适应环境变化，三是抵抗病原，四是生长。同一阶段的猪，维持所需要的营养基本不变;适应环境所需要的营养是变化的，冷时需要消耗营养产热，热时需要消耗营养排热，肥猪还会因为热而进食的营养减少;抵抗病原需要的基础营养是变化的，抗病营养充足时，猪的抗病力强，消耗基础营养抵抗疾病的支出减少;猪进食的营养，通过消化代谢，留在猪体内的营养除去维持生命、适应环境、抵抗病原所剩的部分就用于生长发育。要想肥猪长得快，肥猪要吃得多，消化吸收好，适应环境、抵抗病原消耗的营养少，植物抗病营养茶多酚缓解热应激，让肥猪吃得多，适应环境消化的基础营养少，多糖改善肠道，让肥猪消化吸收好，多糖提高猪的抗病力，抵抗疾病消化的基础营养少，因而肥猪使用植物抗病营养素长得快，并且肉质好。

当然，出栏重越大，MSY会越低，现代的良种猪115千克-120千克出栏较为合适，出栏重过大，一是料肉比会明显升高，二是生长速度会降低。

用一句话来概括，使用植物抗病营养素，猪群更健康，饲料用于生产的效率更高，猪场MSY更高。

总结：

营养是生命的第一要素，缺什么补什么能显著改善动物健康状况;

现代猪群，最缺乏的是青绿饲料中的植物抗病营养素;

对于MSY水平一直徘徊不前的猪场，补充植物抗病营养素是提升猪场MSY的关键。