临近春节,原本是生猪的旺季,但是价格依然不旺,甚至局部地区出现暴跌。
有河南等地养殖户向 记者反映,当地生猪出栏价格已跌至5.5元/斤,但依然无人问津,猪农无奈只能处理掉种猪,“别人都要过年了,只有养猪户都在哭。”
往年冬至临近时,腌肉大军就忙活起来,猪肉价格开始上涨。但今年“腊肉行情”对肉价的刺激并不明显,近期,多地猪肉价格出现大幅跳水,行业内论证的一切利好因素成为“利空”。
相关数据显示:全国生猪平均价格较上一周生猪平均价格继续回落,平均价格为12.59元/千克,较此前一周下跌0.24元/千克,跌幅为1.87%。随着腊肉、香肠制作高峰的逐渐褪去,各地猪源再度大量冲击区域内市场,市场普遍预计价格还将下跌。
由于猪价出现连续大幅下调的现象,像华南地区2月7日生猪均价报6.219元/斤,环比上周同期猪价下跌3.02%。另外湖南、湖北、江西不少猪场出栏价已经跌破6元/斤,按生猪成本价6.5~7.5元/斤来看,平均下来,养殖户每出栏一头猪亏损100多元。
市场的低迷,让猪农们苦不堪言。作为多年的养殖户,河南养殖户鲁显彬见证了这两年来市场的持续低迷。生猪2014年最低跌到4块多,自2014年8月到达年内高点之后,又开始跌跌撞撞下滑。鲁显彬说,2014年这轮行情已经让他亏损十多万,而今年的低迷形势让他开始负债累累。
对此,冯永辉分析称,生猪市场低迷主要原因是经济形势抑制消费,加上屠宰场库存高企等原因。
目前,春节行情的持续低迷,养殖户等价的心理逐步被击碎,出栏心理逐步增强,但是屠宰企业的库存仍然高企,这意味着生猪价格后期仍将承压。
对于未来生猪价格走势,这种低迷的形势不会一直持续,“但是猪价短期想涨也难,因为过了春节就是消费淡季,生猪低迷的持续时间会在三个月左右。”
有人说养猪难,只养不杀更难。也有人说养猪产业链的利润从肥猪产出开始,做成大蛋糕之后,根本没有养殖环节的份。养猪期盼利润分配只能参与出栏后的环节。那也就是说利润分配从杀猪卖肉的环节开始,而养猪人貌似站在了为他人做嫁衣的境地。
没错,仔细想一想,我们养猪人实在有太多的委屈与无奈,我们是最辛苦的人,却是赚钱最少、最不容易的那一部分人。于是我们跟杀猪的比,我们愤恨屠宰的压价,但是我们的身份就是养猪人,自然得不到屠宰的待遇与盈利,注定不能鱼与熊掌兼得。
作为一位养猪人来说我们的主要任务是养好猪,学好技术,做好饲养管理,为市场提供健康美味的猪肉。我们的敌人是风险是疫情,我们的分内之事只是做一位专业的养猪人。低迷期养猪人应看淡一些猪价,看重一些饲养,毕竟有一窝健康的生猪你才有能力与别人争。2014年有多么惨淡那已经成为过去,2015正在路上,春节即将到来,养猪人看淡一些猪价,好好养猪,不管在哪,无论何时,只要还想继续,不妨来年再战!