概述： 2002年7月下旬，上海诺华动物保健有限公司组织了部分客户到泰国考察、学习养猪场疾病临床诊断和控制。我们一行15人，参观了不同类型的、不同管理水平的几个猪场，发现泰国的养猪业与中国有很大的不同，除了环境条件…

正文： 2002年7月下旬，上海诺华动物保健有限公司组织了部分客户到泰国考察、学习养猪场疾病临床诊断和控制。我们一行15人，参观了不同类型的、不同管理水平的几个猪场，发现泰国的养猪业与中国有很大的不同，除了环境条件的差异外，还有人们的观念的不同。 【猪舍以及设备】 首先拜访了一个比较现代化的猪场。由于泰国比较热，全年气温在30°C以上的天气很长，因此防暑降温是猪场的工作重点，该猪场所有猪舍全部安装了水帘降温系统，在炎热季节室内温度可以降低6 ~8°C左右。而且猪舍内每隔3~4米安装挡板（图1），可以直接将冷气吹到猪身上，降温效果更突出，增加了猪的采食量，特别是哺乳母猪的日采食量可以达到8公斤左右，泌乳量提高，仔猪的断奶体重提高，21天断奶重可以达到8公斤。水帘的安装可能需要一定的费用，但可以节省药费的开支和提高生产效率，如果一个猪场的流动资金不是很充裕，则可以只在公猪舍安装水帘，以保证公猪的精液质量，提高受精率和减少疾病的发生。 除了水帘降温外，在生长育肥舍中还增加了戏水池，其面积占栏总面积的20~25%，这样可以保证在天气非常热的时候能够降温，也为猪的排泄提供了固定的场所，保证了猪舍的清洁卫生（图2）。也有滴水降温或喷雾降温的猪场。 图1. 间隔一定距离安装挡风板，保证了新鲜 空气能够直接吹到母猪身上，降低了母猪的 热应激。 图2. 示生长育肥猪舍的戏水池，有降温的作用，也有公共厕所的作用 【营养】 除了降温增加采食量外，仔猪的饲料营养水平也很高，蛋白质含量可以达到23~24%，油脂水平达到7~8%，因此断奶重和保育结束的体重大幅度提高。营养水平的提高有利于提高猪的抗病力，特别是发病过程中，由于采食量减少，使得免疫系统的发育受到影响。国内的猪场很少有达到这样高营养水平的，这主要是观念的不同，因为泰国养猪业者看投入，但更看产出，只要投入产出比合理，就会毫不犹豫地投资。 【饲养管理】 由原来的 3 点式饲养转变为 2 点式饲养。因为很多疾病是由于断奶混群时感染的，若删掉保育阶段，对猪的应激反应明显减少，猪场的某些疾病的发病率将大幅度降低。具体操作是断奶后直接将断奶猪转入生长育肥舍，在此期间要保证仔猪的温度和通风，在此阶段断奶仔猪的饲养密度也不高，因而可以降低保育阶段仔猪的感染率和发病率，如呼吸道疾病综合征、断奶后多系统衰弱综合征等疾病的发病率和损失将显著下降。 有良好的饲养管理，也有错误的饲养管理。如我们参观的第二个猪场，以前发生过PRRS，三个月前又发生了保育猪PCV-2的感染，当时有一个公司的顾问建议该猪场采取自然免疫的方式，即将自然发病的瘦弱仔猪转到配种舍、公猪舍和怀孕舍，目的是使这些猪能够自然感染PCV-2，产生自然免疫力。然而，这种做法是明显错误的，因为实践证明通过以上措施，不仅没有降低PMWS的发病率，而且该病在保育舍内的扩散加快，造成了严重的经济损失。因为将急性发病的仔猪转移到种猪舍，这些猪排毒量最高、毒力最强，这些种猪就相当于接种了强毒株，虽然本身不会发生严重的问题，但这些母猪可以将病毒传播给胎儿和仔猪。 【疾病诊断与控制】 PMWS 泰国早在1998年即报道了PMWS病例。 我们参观了几个猪场，其中有2个猪场存在典型的PMWS病例。从临床上看，保育猪身体消瘦、腹部空虚、采食量下降，部分猪表现被毛逆立、行动迟缓；腹泻率达10~40%。主要发病阶段在5~12周龄。 病理解剖变化：腹股沟淋巴结、内脏淋巴结明显肿胀；脾肿胀；面部、下颌部肿胀；肝脏萎缩；肾脏呈间质性肾炎的变化；肺脏间质增宽，呈斑驳状棕黄色，触之有橡皮样弹性。个别猪肺脏有坏死、粘连和出血（可能是继发感染所致）。 防治措施：用能够快速渗透到淋巴组织的药物，控制淋巴系统细菌的混合感染，如可用支原净150 ppm + 呼泻净300~600 ppm，或支原净 150 ppm + 阿莫西林500 ppm，连用3天，面部肿胀即可消失；再坚持用一段时间的药物，保证疗效。 隔离：将瘦弱的病猪随时隔离到病猪栏/舍，防止病猪对健康猪的进一步危害。 提高营养：用高品质饲料，粗蛋白水平达20%以上，保证维生素和微量元素的供应。 保温：保育舍和产房的温度一定要保持相对恒定，可以将发病的损失降低50%以上。 PRRS 繁殖与呼吸综合征是一种严重影响养猪经济效益的疾病，不管在中国还是在泰国，都受到该病的严重威胁。一般猪场发生PRRS后首先表现为母猪的流产等繁殖障碍症状，继之表现为哺乳仔猪和保育仔猪的呼吸道病和腹泻发病率增加，病猪被毛粗乱，眼圈有黑色分泌物，而且链球菌病的发病率明显增加。在13~15周龄或18~20周龄，呼吸道疾病综合征的发病率明显增加。病猪解剖后可见肺脏呈间质性肺炎，其中尖叶、心叶有可能伸长，状似象鼻，这可与其它病毒或细菌引起的肺炎相区别。 由于PRRSV是呼吸道病的元凶，而肺炎支原体可以促进PRRSV的感染，因此在制定控制方案时应该考虑肺炎支原体和其它继发感染细菌的控制，尽量降低损失。 药物控制：支原净 200~300 ppm、阿莫西林 250 ppm（或金霉素300~400 ppm），连用5天，然后剂量减半，连用10天。 加强饲养管理：早期断奶可以降低PRRSV从母猪向哺乳仔猪的传播，降低保育猪的发病率。在保育阶段一定要重视仔猪的保温和通风，特别是断奶的头两周这个关键时期，很多猪场的头2周温度为30°C以上，以后每周降低2°C左右。 灭活苗接种：灭活苗接种不能诱导细胞免疫，但可提高生产母猪的抗体水平，保护哺乳仔猪和保育仔猪，将PRRS的发病时间推迟到中猪以后。在这段时间内可以通过改善饲养管理和饲料中添加药物控制继发感染的疾病，降低损失。 【人工授精】 泰国的人工授精进行的很早，我们参观了一个小型猪场，该猪场是这个省的第一个采用人工授精的猪场，虽然规模不大，仪器设备很简陋，但也有可取之处，值得国内一些小型猪场借鉴。 检查精子密度，他们使用的是目测比色法，即观察杯中精液的颜色，大体估计精子的密度。 人工授精的操作：有一点即在输精过程中操作人员用手指轻轻刺激母猪的阴户，这样可以保证母猪的阴道收缩，输完精后精液不会倒流。 【社会化服务】 泰国养猪业的规模比较大，离不开行业内的各个公司的技术服务，如动物保健公司（诺华、辉瑞等）、饲料公司和畜牧设备公司都提供完善的服务，使养猪场的后顾之忧减到最少。如刚刚提到的搞人工授精的猪场就有一个提供畜牧设备的公司在提供技术服务，诺华（泰国）公司提供猪病防治服务。 【环保】 泰国的很多猪场都搞了生物气体设施。如我们参观的一个猪场有1500头母猪，生物气体系统有一个快速反应罐和慢速反应罐(图3)，可以处理所用育肥猪的粪便和废水，并能产生大量的沼气，完全满足猪场的温控用电（图4），既处理了废水，又节省了能源，因此，有条件的猪场可以考虑建设生物气体装置（注：此装置泰国政府补助一半的费用）。