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用中草药养猪 印尼归侨二代获创业良方
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  投身“猪倌”近十年的印尼归侨二代纪忠近日对记者透露一条“生态+”创业的绿色良方:放弃抗生素,用中草药养猪。

  作为福建省宁德市霞浦县万家福农业专业合作社理事长,纪忠“管着”上万头猪和上千亩果园林。不靠激素靠中草药治未病,纪忠养的猪长得特别壮,“过去一头母猪只出五六头仔猪,现在能出20多头。”

  黄连清火,山楂开胃,苍术燥湿健脾,板蓝根防治感冒……在24小时运行的猪场监控室里,纪忠告诉记者,中草药养猪乐活、生态,“得不怕亏钱,还得明白这是条对的路,坚持走下去。”

  纪忠坦言,“第一年养得越好越亏本”。养了10个月后,第一批中草药猪产出。他算了一笔账,普通养猪成本一斤5.2元(人民币,下同),中草药养殖却达到8.23元;第一年市场低迷,亏损了600多万元。

  坚守两年之后,猪肉市场回暖,纪忠的中草药猪也打出了生态的名头。如今,万家福猪肉营销点每天营业额都不俗,记者采访中就看到不少专程驱车数小时前来购买的民众。

  纪忠的父亲是印度尼西亚归侨,性格耿直坚毅,“做事情朝一个方向去做”。纪忠而立之年投身农业,在霞浦联合当地120多家农户,种菜、养猪、种果树,“受父亲影响,一开始就把‘生态、有机’放在最基础。”

  在霞浦县电子商务产业园里,霞浦县供销社合作指导组负责人张明说,万家福猪肉制成肉脯肉条的加工品,在网上已经打开口碑,期待在“双十一”的电商热潮中分一杯羹。

  目前,纪忠正在申请中草药养猪的专利。他向记者展示两张照片:一张照片里,成群白鹭在果园场的水洼地里栖息;另一张照片是张证书,他的猪肉获选为2015年全国青年运动会指定食品,“这是自然界和运动界给我的肯定吧。”

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