猪沙门氏菌病又名猪副伤寒。临床上多表现为败血症和肠炎，也可使怀孕母猪发生流产。本病遍发于世界各地，对猪的繁殖和仔猪的健康带来严重威胁。沙门氏菌的许多血清型可使人感染，发生食物中毒和败血症等，是重要的人兽共患病原体。由于抗菌药物的广泛使用（包括作为猪饲料添加剂）等因素的影响，该类细菌耐药性日趋严重，发病率逐渐上升，因此目前备受重视。
各种年龄猪只均可感染沙门氏菌，但仔猪较成猪易感，6月龄以下的仔猪（尤其以1—4月龄者）最易感。
带病猪只和带菌猪只是本病的主要传染源。病原随粪便、尿、乳汁以及流产的胎儿、胎衣和羊水排出，污染水源和饲料等，经消化道感染健康猪只。患病猪只与健康猪只交配或用患病猪只的精液人工受精可发生感染。此外，子宫内感染也有可能发生。
本病一年四季均可发生，但猪在多雨潮湿季节发病较多。本病一般呈散发性或地方流行性。饲养管理较好的猪群，即使发病，亦多呈散发性；反之，则常为地方流行性。
下列因素可促进本病的发生：
1、环境污秽、潮湿，圈舍拥挤，粪便堆积通风不良，温度过低或过高，饲料和饮水供应不良。
2、长途运输中气候恶劣、疲劳和饥饿、内寄生虫和病毒感染。
3、分娩、手术。
4、母猪缺奶。
5、新引进猪只未实行隔离检疫等。
猪病症状：
全国所分离的沙门氏菌的血清类型相当复杂，其中主要有猪霍乱沙门氏菌、猪霍乱沙门氏菌变型、猪伤寒沙门氏菌、猪伤寒沙门氏菌变型、鼠伤寒沙门氏菌、德尔卑沙门氏菌、肠炎沙门氏菌等。潜伏期一般由2d到数周不等。分为急性、亚急性和慢性。
1、 急性（败血型）：体温突然升高（41—42℃），精神不振，不进食。后期间有下痢，呼吸困难，耳根、胸前及腹下皮肤有紫红色斑点。有时出现症状后24h内死亡，但多数病程为2—4d。病死率很高。
2、 亚急性和慢性：最多见，与肠型猪瘟的症状很相似。病猪体温升高（40.5—41.5℃），精神不振，寒战，喜钻垫草，堆叠一起，眼有黏性或脓性分泌物，上下眼睑常被黏着。少数发生角膜混浊，严重者发展为溃疡，甚至眼球被腐蚀。病猪食欲不振，初便秘后下痢，粪便淡黄色或灰绿色，恶臭，很快消瘦。部分病猪在病程后期皮肤出现弥漫性湿疹，特别在腹部皮肤，有时可见绿豆大、干涸的浆性覆盖物，揭开可见浅表溃疡。病程2—3周或更长，最后极度消瘦，衰竭而死。有时病猪症状逐渐减轻，状似恢复，但以后发育不良或经短期又行复发。
有的猪群发生所谓潜伏性“副伤寒”，小猪生长发育不良，被毛粗乱，污秽，体质较弱，偶尔下痢。体温和食欲变化不大，一部分患猪发展到一定时期突然症状恶化引起死亡。
猪病防治：
预防本病应加强饲养管理，消除发病诱因，保持饲料和饮水清洁、卫生。采用添加抗生素的饲料添加剂，不仅有预防作用，还可促进动物的生长发育。但应注意地区性抗药菌株的出现，如发现对某种药物产生抗药时，应该用另一种药物。关于菌苗免疫，目前国内已研制出猪的副伤寒菌苗，必要时可选择使用。根据不少地方的经验，应用自本场群或当地分离出的菌株，制成单价灭活苗，常能收到良好的预防效果。
治疗本病可根据药敏试验选用有效的抗生素，并辅以对症治疗。
