如何保证养猪场每天产生的粪便等“废料”不污染环境且能得到合理利用？怎样从源头杜绝“瘦肉精”等不合格饲料污染猪肉？带着这些问题，昨日，市人大常委会调研组来到长丰县调研我市养殖业食品安全保障情况。
为了解我市生猪定点屠宰企业肉类品质把关和检疫的情况，调研组一行来到长丰县一家生猪屠宰和加工公司，查看了该公司的驻厂检疫办公室、车间、冷藏库以及专用的发货通道。记者看到，该公司设有病害动物及其产品无害化处理通知单，并有检疫人员不定期检查。
据了解，位于长丰县的一家养猪育种公司在养猪时形成了“猪-沼-菜”、“猪-沼-果”、“猪-沼-蚯”等循环经济产业链，养猪废料通过沼气池发酵加工后生成用于蔬菜、果树灌溉和养殖蚯蚓的肥料，以更少的资源消耗、更低的环境污染带来了经济效益，还带动了劳动力就业。
记者了解到，我市一些养猪场建立了“猪-沼-菜”等循环经济产业链，在保障生猪健康卫生的情况下，将养猪“废料”变成“肥料”。同时，在生猪养殖和屠宰上严格把关，通过建立“饲料档案”等方式，为市民提供无公害、健康卫生猪肉。
