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母猪精准饲喂需要关注哪些要点?
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概述: 目前我国母猪生产中存在的发情率低(母猪不发情或推迟发情)、产有效活仔数低(死胎、木乃伊胎和宫内生长限制了仔猪数的增加)、新生和断奶仔猪的成活率低、母猪淘汰率高等问题,这是个世界性难题。四川农业大学吴德教…
正文:

  目前我国母猪生产中存在的发情率低(母猪不发情或推迟发情)、产有效活仔数低(死胎、木乃伊胎和宫内生长限制了仔猪数的增加)、新生和断奶仔猪的成活率低、母猪淘汰率高等问题,这是个世界性难题。四川农业大学吴德教授通过多年的研究提出了精准营养、协同营养、微生物营养的母猪营养新理念。

  母猪的精准营养、协同营养、微生物营养

  ⑴精准营养

  对母猪而言,精准营养包括阶段精准营养和系统精准营养两部分。

  ⑵协同营养

  协同营养是指饲料的营养素、营养源及营养活性物质相互精确有效地配合、共同增效,满足动物最优生产性能和机体健康。①营养素及其相互关系,如:能量、蛋白质、氨基酸、矿物质等及其相互精确关系,如蛋白能量比、氨基酸平衡等。②营养源及其相互关系,如:提供蛋白质的大豆、鱼粉及相互关系。③营养素与营养源相互关系,如:当母猪日粮以脂肪为能源时,有机微量元素较无机的效果好;以碳水化合物为能源时,有机微量元素和无机微量元素的效果差距较小。④营养源、营养素和营养活性物质之间的相互关系,如:添加小麦的饲料,再添加非淀粉多糖(NSP) 酶制剂,会提高小麦的利用价值。

  ⑶微生物营养及其对提高产仔数和窝重的影响

  微生物营养指的是微生物介导的日粮纤维对肠道屏障功能的调控,在无纤维日粮情况下,微生物以宿主组织为食物来源。膳食纤维复合物有增加活产仔数和仔猪初生重的趋势,提高妊娠母猪饲料中可溶性纤维比例,显著改善母猪的代谢、降低炎症反应与便秘的发生。

  ⑷精准营养与协同营养、微生物营养的关系

  协同营养和微生物营养是实现精准营养的有效途径。在精准营养理念下,需配套采用精准营养的新技术。这些新技术包括建立精准原料数据库、设计精准日粮配方、应用精准饲料加工技术和精准饲喂技术、运用协同营养理念设计种猪日粮配方。

  母猪的精细化管理

  我国母猪养殖水平与发达国家的养猪水平差距越来越小。2016 年调查表明,中国与美国、丹麦的养猪业差距的缩小得益于新技术的应用和精细化的管理。母猪的精细化管理,是通过规范化管理、个性化管理以及细节上的精细化管理来实现的,具体内容如下。

  ⑴精:营养精准、协同营养、微生物营养

  后备母猪的精准营养对繁殖性能的影响较大,如果营养供给导致母猪初情体重过高或过低均会影响母猪的产仔数。母猪初情日龄与淘汰率有关,初情体重影响母猪的终身繁殖成绩,适度限制母猪初情体重有利于提高母猪各胎次的分娩率。因此,推荐后备母猪不同生理阶段的营养需求:①20~75 kg 阶段,原始卵泡大量激活、生长卵泡募集,此阶段需防止营养不当导致原始卵泡不激活、过度激活或凋亡。②75 kg 至初情期,大卵泡形成、卵母细胞成熟、初情启动阶段,重点是降低雌激素的负反馈作用,增强FSH/LH 信号。③初情至配种阶段,卵巢周期性排卵、卵母细胞周期性成熟,应进行短期(配种前10~14 天) 优饲。

  母猪进入繁殖周期后的营养需求:①空怀至配种阶段,短期优饲增强繁殖代谢信号。②配种至妊娠,适宜营养维持孕酮水平和适宜体况,防止过肥、过瘦。③妊娠至泌乳,适度限饲保证乳腺发育,改善肠道健康、防止便秘、降低体内毒素。④泌乳至空怀,提高母猪采食量以维持泌乳需要、确保卵泡发育。

  在实际母猪养殖中,常存在片面追求阶段营养的误区:一是追求后备母猪最大生长速度以促进初情发动,结果导致卵泡发育与体成熟发育不匹配;二是妊娠母猪片面使用高纤维日粮防止便秘、追求泌乳最大化,结果造成母猪断奶后发情率和受胎率降低。此外,淘汰母猪中有30%~40%是因为骨骼,骨代谢不仅影响肢蹄健康,还影响下丘脑- 垂体- 性腺功能。

  ⑵准:背膘管理和精准饲喂

  “准”具体指日粮配方准、原料数据库准、饲料加工技术准、饲喂技术准的综合集成。母猪初情体重以110~120 kg 为最佳,通过精准的营养适度限制母猪后备期日增重和初情体重,有利于提高母猪各胎次的分娩率。

  根据母猪生理阶段和状态选择营养来源,优化营养结构,筛选出与营养源匹配的可满足母猪各生理阶段营养需要的添加剂,最后计算和优化母猪日粮配方。

  精准饲喂技术是指要合理利用模型,结合种猪实际生产和管理目标,调整营养参数和管理制度以调整母猪背膘或体况,从而实现母猪的高效繁殖。为确保后备母猪性成熟与体成熟同步,在后备母猪20~50kg 阶段,让猪自由采食高蛋白、高钙饲料;母猪50~100kg (初情启动体重) 阶段,在饲料中添加适量纤维素类原料,适当控制母猪生长速度,将母猪日均增重控制在700~750g;100~140kg 阶段,主要是调节母猪体况,饲料中要添加共轭亚油酸以减少脂肪沉积,补饲催情饲料。

  ⑶细:流程和管理

  猪场规范化管理,遵循“六化”原则,即考核定量化、权责明晰化、员工奖惩有据化、管理目标清晰化、养殖操作流程化、改进措施具体化。后备母猪不同阶段的饲养管理目标为:①7~20kg 阶段以促进骨骼发育、保证母猪快速生长、防止优秀遗传基因丢失、保证免疫系统充分发育为主要饲养目标;②20~50kg 以促进母猪骨骼发育、肌肉发育及保证卵巢发育为主要饲养目标;③50~110kg 配种前应侧重以促进卵泡发育、及时启动母猪初情期为饲养目标。

  ⑷实:执行落实

  种猪精细化管理是猪场的核心工程,母猪的精准营养是目标,协同营养、微生物营养是途径,母猪的精准饲喂和管理是保障。

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